Красивое, нежное, с ярким ягодным вкусом и ноткой апельсина. Печенье легкое, специально для худеющих.
- 31 июля 2013, 15:00
- 2904
Чернично-овсяное печенье
Ингредиенты для «Чернично-овсяное печенье»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Мед — 2 ч. л.
- Апельсин — 1 шт
- Черника — 1/3 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
533.8 ккал |
белки
15.5 г |
жиры
6.7 г |
углеводы
105 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Чернично-овсяное печенье»:
-
Необходимые ингредиенты.
Скажу сразу - печенье выйдет с насыщенным ягодным вкусом, но при этом не очень сладкое. Мне нравится именно такой вариант, с кислинкой от черники.
Если вы любите послаще, то добавьте 2-3 столовые ложки меда вместо указанного мною количества или 3 столовые ложки сахара. Плюс тут многое зависит от апельсина. У меня он был очень сладкий. Если совсем кислый попадется, то тоже надо больше меда/сахара. -
Включить духовку на 180 градусов, и пусть она разогревается, пока мы подготавливаем тесто.
Первым делом нужно выжать сок из апельсина, добавить его к хлопьям и перемешать. Я еще немного мякоти покрошила.
Отставить смесь. От сока овсяные хлопья чуть-чуть размягчатся. -
В чашу блендера поместить чернику и мед.
-
Взбить на высоких оборотах секунд 5 - получится такое ягодное пюре.
-
Добавить чернику к овсянке с апельсином и тщательно перемешать. Получится довольно плотная масса.
-
Выложить столовой ложкой в посуду для запекания и придать желаемую форму.
Простите за непрезентабельный вид моей формы для выпечки! Просто люблю я ее не за красоту)) Пеку в ней несколько лет, и никогда ничего не пригорало и не прилипало. И это без бумаги, фольги, масла и т. д. -
Печенье у меня выпекалось 17 минут при 180 градусах. Перед подачей дать остыть.
-
Я изначально сделала побольше ягодно-медового пюре и обмакивала в него печенье. Очень вкусно и полезно!
Приятного вам аппетита! А всем худеющим - отвесиков и силы воли)) Хотя с подобной вкуснотой уже не чувствуешь себя на диете)))
Комментарии и отзывы
29 января 2014 года Злобина Светлана #
4 февраля 2014 года Gvin_L # (автор рецепта)
2 августа 2013 года AnnaSi #
2 августа 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
1 августа 2013 года Ирушенька #
1 августа 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
1 августа 2013 года Ирушенька #
2 августа 2013 года AnnaSi #
2 августа 2013 года Ирушенька #
31 июля 2013 года лялич #
1 августа 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
31 июля 2013 года TanyaOwl #
забираю в кк, на досуге надо будет его опробовать
31 июля 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
31 июля 2013 года Ирушенька #
31 июля 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
31 июля 2013 года yohoho # (модератор)
Леночка, пасиб за сладости забрала, теперь где б взять черники
какую ягодку посоветуешь?
31 июля 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
31 июля 2013 года yohoho # (модератор)
31 июля 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
31 июля 2013 года yohoho # (модератор)
31 июля 2013 года Gvin_L # (автор рецепта)
31 июля 2013 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: