Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 1 августа 2013, 3:45
  • 13021

Воздушные сырные палочки

Рецепт: Воздушные сырные палочки

Профессионально исполняют свою роль в качестве легкой закуски. Составляют прекрасный дуэт с пивом, чаем, супами и вторыми блюдами.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Воздушные сырные палочки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2390.5 ккал 		белки
95.4 г 		жиры
139.4 г 		углеводы
187.1 г
100 г блюда
ккал
327.5 ккал		 белки
13.1 г		 жиры
19.1 г		 углеводы
25.6 г

Рецепт «Воздушные сырные палочки»:

  • Главное - не раскатывать тесто.
    Размороженное слоеное тесто разрезать на полосочки шириной, примерно, 7 миллиметров. Можно и больше, но не меньше - иначе полоски будут разваливаться. Их длину определите сами - лично я разрезала пополам.

  • Натереть сыр и чеснок на крупной терке. Для усиления вкуса я добавляла чесночную соль и универсальную приправу. Туда же добавить куркуму для цвета. Впрочем, специи могут быть любые, на Ваш вкус. Все это перемешать и выложить на плоскую тарелку, дабы в дальнейшем было удобно обваливать тесто.
    Яйца взбить до однородной массы. Можно также добавить немного чесночной соли.

  • Теперь все просто - берем полосочку теста, слегка закручивая ее спиралькой и непродолжительное время купаем в яйце.

  • Обваливаем в тертом сыре, попутно подкручивая спираль.

  • Духовку предварительно разогреваем. Если противень не имеет тефлонового покрытия, застилаем его бумагой для выпечки и смазываем ее небольшим количеством масла.
    Палочки укладываем на противень и, если остался сыр, равномерно присыпаем им нашу будущую закуску.
    Мучаем палочки в духовке от 12 до 15 минут, при температуре 200 градусов.

  • Остывают палочки быстро и уже минут через 5 их можно есть.
    Приятного аппетита)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: полдник завтрак ужин обед выпечка закускa завтак

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушные сырные палочки
Рецепт: Воздушные сырные палочки

Профессионально исполняют свою роль в качестве легкой закуски. Составляют прекрасный дуэт с пивом, чаем, супами и вторыми блюдами.

Ингредиенты для «Воздушные сырные палочки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (21)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Палочки получились шикарные!!!)))понравились абсолютно всем!)))спасибо за рецепт!
Вот теперь прелестно, оба глаза радуются
Будем делать, забираю
на здоровье))
Переделала в пошаговом варианте))
Это не ошибка? 7 мм?Не сантиметров?
да, 7 мм) но это весьма условная цифра - главное совсем тонкими не делать, т.е. не менее 5)
рецептик интересный люблю сырное
прикольный ник
можно хоть фото готового блюда в сам рецепт добавить?
так оно же наверху есть)) в любом случае буду добавлять пошаговые фото)
спасибо
а в самом рецепте увеличить мона
пошаговые эт хорошо, правильно буду ждать
Требую пошаговые! Глаз ругается))
ни в коем случае нельзя что бы глаз ругался, тем более один))
сегодня у меня как раз попросили повторить палочки, так что отсниму все))
респект
Вкусные палочки у Вас,утащила себе в КК.
на здоровье))
И рецептик интересный, но без пошаговых фото совсем не то. У Вас еще есть время добавить их, будет совсем иное отношению к Вашему блюду!!! Удачи!!!
да, я уже потом узнала что здесь можно по шагам расписывать)) спасибо))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"
Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки