Увидела этот рецепт в журнале. Стало интересно что же получится. Знаете, получилось вкусноооооо.
- 4 августа 2013, 19:30
- 71624
Мини-пицца из кабачков
Ингредиенты для «Мини-пицца из кабачков»:
- Кабачок (небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ветчина — 50 г
- Сыр голландский — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Сметана (жирная) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
856.1 ккал |
белки
51.6 г |
жиры
60.3 г |
углеводы
18.5 г |
Порции | |||
ккал 214 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 4.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Мини-пицца из кабачков»:
-
Подготовим ингредиенты.
-
Кабачки очистить, удалить семена, нарезать кольцами.
1 яйцо смешать с мукой. -
В эту смесь обмакнуть кабачки и выложить на горячую сковородку, смазанную маслом.
-
Обжарьте с одной стороны и переверните.
-
Теперь делаем начинку. Ветчину режем мелким кубиком. Смешать яйцо, сметану и ветчину. Сыр трем на крупной терке.
-
После того, как кабачки перевернули, в пустую серединку каждого кружочка залить сметанную смесь. Посыпать сверху сыром.
-
В сковороду налить немного воды, накрыть крышкой и поставить в духовку на 10 мин. при t=180. Затем открыть и держать до румяной корочки.
-
Сразу показываю дно, что бы не было вопросов по поводу как держится внутри.
-
Разрез.
-
У меня все сковороды с ручками, поэтому я перенесла обжаренные кольца в смазанную форму, которую я предварительно нагрела, чтобы при накладывании начинки, яйца сразу затвердели.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
5 августа 2013 года tomi_tn #
5 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2013 года oxana_sh_1 #
5 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2013 года Happy_Natty #
5 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2013 года ptktyrf42 #
5 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2013 года mixrutka #
5 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2013 года mixrutka #
5 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2013 года mixrutka #
4 августа 2013 года 3лата #
5 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года Татушка77 #
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года Zhanna58 #
Интересный рецепт!
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года Марина Мармеладинка #
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года Лада16 #
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года наташа лучко #
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года наташа лучко #
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
5 августа 2013 года наташа лучко #
Очень вкусно! Готовила на сковородке - пустые кружки обжаривала тоже под крышкой. Вышло отлично, сын съел 3 пицочки ( из большого кабачка и руками ). И вообще от "пицца на завтрак" пришел в восторг . Ещё раз спасибо за рецепт
4 августа 2013 года адалия #
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года Nienulka #
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года специалист # (модератор)
4 августа 2013 года лялич # (автор рецепта)
4 августа 2013 года специалист # (модератор)
5 августа 2013 года yohoho # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: