• 4 августа 2013, 21:35
  • 6511

Рыба по-рыбацки

Рецепт: Рыба по-рыбацки

Еще один вариант подачи рыбы.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба по-рыбацки»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
888.4 ккал
белки
105.4 г
жиры
32 г
углеводы
53.7 г
Порции
ккал
296.1 ккал
белки
35.1 г
жиры
10.7 г
углеводы
17.9 г
100 г блюда
ккал
136.7 ккал
белки
16.2 г
жиры
4.9 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Рыба по-рыбацки»:

  • Приготовим ингредиенты.

  • Филе нарезать на 3 куска. Сыр разрезать тоже на 3 куска. Чеснок потереть на мелкой терке. Базилик мелко порезать. Яйцо хорошо перемешать.

  • Рыбу посолить, смазать яйцом. На одну половину положить немного базилика, чеснока и кусок сыра. На сыр сверху положить еще базилика.

  • Закрыть это все другой стороной филе.

  • Намазать рыбу яйцом и обвалять в муке. На сковороду налить масло, нагреть и обжарить рыбу по 1 мин. с каждой стороны.

  • В сковороду налить немного воды и поставить на 10 - 15 мин. в духовку при t=200 до полной готовности.

  • Вот такая рыба получилась.

  • Разрез.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Рыба по-рыбацки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснятина
Спасибо большое.
Супер-супер!!! Отличный рецепт !!!!
Спасибо,рада что понравилось.
Лариса, такую рыбку мы любим под белым соусом!
А под соусом просто супер наверное.В следующий раз обязательно сделаю.Спасибо ,Нина.
Мы рыбочку очень любим! Я наверное всякую съем, с соусом и без...
вкусно
Спасибо.
Супер рыбка!
Не супер -это ЗОЛОТАЯ,а это просто супер-вкусная. Спасибо
Какая вкуснятина,хочу к тебе в гости!!
Ириша,приезжай буду рада. До нас не так уж и далеко. Только с отпуска вернусь и можно.
Лариса,ты же мне посигналь,когда стартовать!!!
Ириша,я вернулась.Даю отмашку.
Бегу
Привет,отчет в дневнике чуть попозже напишу.Сейчас отлеживаюсь.
Буду ждать!!!!
Рыбку люблю!!!
На здоровье.
Какой аппетитный разрезик!
Спасибки
Рыбка,эх рыбка! В любом ты виде хороша!!!Эт я про неё-любимую рыбёшку!
Я знаю, ты ее любишь. Спасибо ,Таньш.
Ларис,насколько я в молодости была к ней равнодушна,насколько последнее время(лет этак 5-7) я её просто обожаю в любом виде!
Это как я к зелени.
Лара, интересная у тебя рыбка!
Приходиться ее разнообразить.Мои ее любят. Спасибо,Надюша.
Плюсанула и забрала в кк хороший, интересный рецепт
Благодарю.На здоровье.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки