• 5 августа 2013, 10:30
  • 3130

Мятный десерт "а-ля" тирамису

Рецепт: Мятный десерт а-ля тирамису

Десерт приготовленный в технике Тирамису. Имеет необычный и оригинальный вкус. Понравится взрослым и детям,

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Мятный десерт "а-ля" тирамису»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3168.1 ккал
белки
82.6 г
жиры
152 г
углеводы
365.4 г
100 г блюда
ккал
288 ккал
белки
7.5 г
жиры
13.8 г
углеводы
33.2 г

Рецепт «Мятный десерт "а-ля" тирамису»:

  • Часть печенья поломать и выложить на дно креманки. Маскарпоне и творог взбить с сахаром. 10 столовых ложек этой массы отложить. Маскарпоне выложить на печенье. Снова выкладываем печенье.

  • Теперь займемся отложенной массой: для начала сварим мятный сироп (http://www.povareno k.ru/recipes/show/57 9 07/ Я готовила по этому рецепту, спасибо автору! Но кол-во сахара лучше уменьшить - получится слишком сладко. 5 ч, л. мятного сиропа аккуратно введем к взбитому маскарпоне с творогом. Масса приобретает зеленовато-синий оттенок.

  • Мятную массу выкладываем в креманку. Снова печенье.

  • Теперь выкладываем чернику (я решила смиксовать и добавила еще малину и крыжовник). Поверх ягод снова печенье.

  • И в заключение - маскарпоне. Готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мятный десерт "а-ля" тирамису
Рецепт: Мятный десерт а-ля тирамису

Десерт приготовленный в технике Тирамису. Имеет необычный и оригинальный вкус. Понравится взрослым и детям,

Ингредиенты для «Мятный десерт "а-ля" тирамису»:

Комментарии и отзывы

Вкусненько,а если это еще и Вы придумали ,то от меня +++++++
Да, рецепт мой. Очень приятно получить отзыв от такого прекрасного кулинара! Со мной на "ты"
Со мной тоже,Я Лариса .Я ненадолго пропаду,я в отпуске
Класс
Интересный десертик!
Спасибо
ням-ням походный вариант! супер!
Как так получилось, что у вас на главном фото 2 логотипа Поваренка?
Сначала фото перевернулось в рецепт, пришлось сделать скрин и обрезать. Фото действительно мое!
Наверное вкусно, но Ваша "креманка" из пластмассы создает неприятное впечатление.. лучше б уж в стакане высоком сделали..
Будем стараться!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!