Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами
  • 7 августа 2013, 17:09
  • 20874

Паштет грибной

Рецепт: Паштет грибной

Нашла этот рецептик в одной кулинарной книге, добавила чуть-чуть от себя - и вот теперь от этого паштета в восторге и моя семья, и мои коллеги. А однажды от мужа пришло смс: "Хочу грибной паштет".

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Паштет грибной»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
864.6 ккал 		белки
70.2 г 		жиры
53 г 		углеводы
31 г
Порции
ккал
144.1 ккал		 белки
11.7 г		 жиры
8.8 г		 углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
84.8 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Паштет грибной»:

  • Сперва подготовим грибы.

  • Я разрезаю на 6-8 частей.

  • А потом измельчаю в блендере.

  • То же самое делаю и с луком.
    Нарезаю.

  • Измельчаю.

  • Грибы и лук обжариваю на растительном масле.

  • После того, как выпарится вся жидкость, солю и добавляю специи по вкусу. Уменьшилось больше, чем в два раза. Раньше я сначала отваривала грибы, а потом измельчала, но так возни больше. А вообще, кому как нравится, главное, чтоб получилась однородная кашеобразная масса.

  • В то время, как жарятся лук и грибы, тру на тёрке сваренные вкрутую яйца (а можно тоже в блендере).

  • Сырочки - тоже на тёрку.

  • Всё смешиваю, заправляю майонезом.

  • Приятного!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет грибной
Рецепт: Паштет грибной

Нашла этот рецептик в одной кулинарной книге, добавила чуть-чуть от себя - и вот теперь от этого паштета в восторге и моя семья, и мои коллеги. А однажды от мужа пришло смс: "Хочу грибной паштет".

Ингредиенты для «Паштет грибной»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паштет грибной» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно-вкусно, иногда можно, калорий многовато!
Ох уж эти калории! Но зато вкусно и сытно. на завтрак - самое то!
Эх, вредно, но вкусно как раз подбираю идеи для пикника на выходных так что спасибо Вам огромное
Вам спасибо)))
Вкусный паштет
Отличный паштет
Сыр+грибы=ВСЕГДА ВКУСНО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ
Ну, начну с того, что грибы мне очень нравятся! Люблю грибочки в любом виде поесть! А, представьте, если вместо покупных грибов взять и приготовить такой паштет с настоящими белыми грибами из лесу, ну или хотя бы любыми другими грибами, главное, что бы лесные были, а не искусственно выращенные! Это же такой аромат будет, это же просто не то что пальчики откусить можно, а по локоть скушать)))
Да, грибочки из леса - это ням-нямка)))Но, за неимением оных, делаю из того, что есть. Все равно вкусненько))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"
Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки