Девочки, наконец у меня есть чуть больше времени сегодня, и я могу добавить рецепт этого восхитительного (на мой взгляд) пирога. Я не ожидала такого вкуса, всё-таки не очень привычно для меня сочетать сладкое тесто с огурцами, которые у меня больше сочетаются с помидорами и солью :) Пирог получился очень вкусный, нежный, влажный. Я этот хлеб приготовила в качестве подарка, так получилось, что у нас были в гости пару семей - им он тоже очень понравился, и они не могли поверить, что пирог из огурцов!!!
- 13 августа 2013, 23:37
- 7733
Огуречный пирог (хлеб)
Ингредиенты для «Огуречный пирог (хлеб)»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (стакан = 230г) — 2 стак.
- Огурец (очистить и натереть на тёрке) — 2 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Ванильная эссенция (экстракт; 1,5 ч.л. в тесто + 1 ч.л. в крем) — 2,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Орехи (рубленые, обжаренные) — 1 стак.
- Корица — 1,5 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Сыр сливочный (комн. темп., крем) — 170 г
- Масло сливочное (комн. темп., крем) — 170 г
- Сахарная пудра — 1,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
8942 ккал |
белки
94.9 г |
жиры
482.5 г |
углеводы
1064.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 362 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 43.1 г |
Рецепт «Огуречный пирог (хлеб)»:
-
1. Взбейте яйца, потом добавьте растительное масло, ваниль, сахар и хорошенько взбить.
-
2. Добавить огурец и взбить.
-
3. Соединить муку, орехи, корицу, соду, соль и разрыхлитель теста и перемешать.
-
4. Добавить мучную смесь к яично-огуречной смеси...
-
5... и перемешать до однородности.
-
6. Вы можете испечь один большой пирог, но как я уже говорила, у меня подарочный пирог, и я разделила тесто на 3 части.
-
7. Отправить в духовку на 65 минут при 180*С. Дать остыть.
-
8. Для крема: соединить сливочный сыр и сливочное масло.
-
9. Хорошо взбить, добавить ваниль и взбить ещё раз.
-
10. Добавить сахарную пудру.
-
11. Хорошо взбить - до однородности.
-
12. Смазать пирог (пироги) кремом.
-
13. Посыпать орехами.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
14 августа 2013 года Laralaram #
Ну очень большое спасибо за необычный рецепт! Не сомневаюсь, что вкус обалденный! Вобщем, я в очереди за угощением!
16 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года mamaliza #
16 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года Живага Елена #
16 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года SeLena T #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года SeLena T #
16 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года yohoho # (модератор)
забрала
ага...и мне с собой АдЫн
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года yohoho # (модератор)
16 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года Ольчик40 #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года специалист # (модератор)
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года СНежк_а #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года Алла 1976 #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года diana1616 #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года belka_jane #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года belka_jane #
16 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
16 августа 2013 года belka_jane #
16 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года мисс #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года Хитовая #
Забираю на пробу без раздумий !!!
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года 3лата #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года 3лата #
16 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
16 августа 2013 года 3лата #
С ними так и надо
16 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года mixrutka #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года asesia2007 #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года Юлия Шкроб #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
13 августа 2013 года Navely #
13 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
13 августа 2013 года GuberNaToR #
13 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года GuberNaToR #
14 августа 2013 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
14 августа 2013 года GuberNaToR #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: