Мне очень интересно пробовать разные пироги, начинки. Этот киш нашла на просторах интернета, испекла и не пожалела. Мне понравился, надеюсь и Вам понравится!!
- 14 августа 2013, 1:09
- 7039
Киш с курицей и яблоками

Ингредиенты для «Киш с курицей и яблоками»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 200 г
- Масло сливочное (для теста) — 100 г
- Яйцо куриное (1 яйцо для теста, 2 яйца для заливки ) — 3 шт
- Вода (холодная) — 2 ст. л.
- Грудка куриная (отварное ) — 400 г
- Яблоко — 3 шт
- Сыр твердый (тертый ) — 100 г
- Молоко — 3/4 стак.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2776 ккал |
белки
178.5 г |
жиры
121.1 г |
углеводы
241 г |
Порции | |||
ккал 347 ккал |
белки 22.3 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 30.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Киш с курицей и яблоками»:
-
Муку и сливочное масло перетереть в крошку. Добавляем яйцо, быстро замешиваем тесто, если надо то добавляем холодную воду. Готовое тесто распределяем по форме и ставим на час в холодильник.
-
Яблоки чистим от кожуры и семян. Мясо и почищенные яблоки режем кубиками, сыр натираем на терке.
-
2 яйца взбиваем венчиком в миске, добавляем молоко и немного еще перемешать.
-
Добавить тертый сыр и перемешать очень хорошо.
-
Достаем тесто из холодильника и распределяем по нему кусочки мяса и яблок.
-
Залить яичной смесью и поставить в заранее разогретую духовку т=200* на 30-40 минут. Получается очень нежный пирог. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
14 августа 2013 года Fiona001313 #
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года СНежк_а #
14 августа 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
14 августа 2013 года СНежк_а #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: