Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке

Mary-anneПоваренок 2 уровня

14 августа 2013, 15:37
6899

Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке

В качестве первого рецепта хочу представить рыбно-овощную запеканку. Пангасиус отлично гармонирует с овощами, в результате блюдо и легкое и сытное одновременно. Угощайтесь! Этот рецепт подойдет и для приготовления в духовом шкафу, необходимо только увеличить время каждого этапа вдвое.

Категория: Готовим в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке»:

Пангасиус (морской язык) — 700 г
Капуста цветная (замороженная) — 400 г
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 2 шт
Помидор — 1 шт
Молоко — 150 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное — 30 мл
Вода — 1 л
Приправа

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1371.8 ккал	белки 153.3 г	жиры 54.3 г	углеводы 72.4 г
Порции
ккал 343 ккал	белки 38.3 г	жиры 13.6 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 47 ккал	белки 5.3 г	жиры 1.9 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке»:

Подготовить овощи: помыть, почистить лук и морковь. Рыбу разморозить и порезать на кусочки.
Подготовить мультиварку (у меня Redmond RMC-M70): налить в чашу 1 литр воды, установить сверху контейнер пароварку. В него выложить цветную капусту, не размораживая. Готовить на режиме "Пар" - "Овощи" время приготовления 10 минут. Затем вылить воду из чаши и прополоскать ее.
Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить подготовленные овощи. Готовим на режиме "Жарка" - "Овощи" 3 минуты. В процессе можно открыть крышку и перемешать лопаткой.
Следом выложить на обжаренные овощи кусочки рыбы. Посолить, поперчить. Можно добавить любимые приправы. Я не добавляю, люблю натуральный вкус этой рыбки. Готовим на режиме "Тушение" - "Рыба" 10 минут.
Затем выложить цветную капусту.
Сверху тонко порезанные помидоры. Приготовить заливку: взбить яйцо с молоком, солью, приправами. Залить овощи и рыбу.
Натереть сыр на крупной терке и посыпать помидоры. Дальше готовим на режиме "Тушение" - "Рыба" 15 минут.
Готовое блюдо! Запеканка получается очень нежная и сочная, оттенки вкусов хорошо сочетаются друг с другом.
Кусочек запеканочки. В процессе выделилось много вкусного сока, в него можно макать хлеб или багет. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77590/]Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77590/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/14/04/491155_36685-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке
В качестве первого рецепта хочу представить рыбно-овощную запеканку. Пангасиус отлично гармонирует с овощами, в результате блюдо и легкое и сытное одновременно. Угощайтесь! 
Этот рецепт подойдет и для приготовления в духовом шкафу, необходимо только увеличить время каждого этапа вдвое.

Ингредиенты: Пангасиус, Капуста цветная, Лук репчатый, Морковь, Помидор, Молоко, Яйцо куриное, Сыр твердый, Масло растительное, Вода, Приправа.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/14/04/491155_36685-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из пангасиуса и цветной капусты Нежность в мультиварке" title="Рецепт: Запеканка из пангасиуса и цветной капусты Нежность в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В качестве первого рецепта хочу представить рыбно-овощную запеканку. Пангасиус отлично гармонирует с овощами, в результате блюдо и легкое и сытное одновременно. Угощайтесь! 
Этот рецепт подойдет и для приготовления в духовом шкафу, необходимо только увеличить время каждого этапа вдвое.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5789">Пангасиус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77590/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке»:

Пангасиус Капуста цветная Лук репчатый Морковь Помидор Молоко Яйцо куриное Сыр твердый Масло растительное Вода Приправа

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 мая 2021 года lila piskaridze #

15 августа 2013 года Zhanna58 #

Приготовим! Хороший рецепт! Надо только рыбку другую выбрать.
Я тоже пангасиус перестала покупать после вот этой заметки https://www.povarenok.ru/blog/show/24593/

15 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

Спасибо за ваш отзыв! теперь и я осведомлена про эту рыбу! очень полезная инфа

15 августа 2013 года Nadjaa #

Спасибо за совет и за рецепт

15 августа 2013 года Nadjaa #

Рецепт забираю но судя по комментам) рыбку заменю)

15 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

попробуйте заменить на тилапию или толстолобика, моя знакомая готовила с рыбкой хек. Ей понравилось

13 мая 2021 года lila piskaridze #

Тилапию в тех же условиях разводят, что и пангасиус. Есть похожая по вкусу рыба "жемчужная", хорошая морская рыба, но под ее видом могут продавать тот же пангасиус. Морской язык - тоже не пангасиус, а из семейства камбалообразных, но его скоро будет совсем не найти, так как в последние годы причислен к исчезающим видам.

14 августа 2013 года Pingvin72 #

С дебютом!!!

Интересный рецепт!!!

14 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

Спасибо! очень рада, что понравился рецепт

14 августа 2013 года Арина А #

Какая красивая горка получилась!

И очень полезная - я все таки надеюсь, что пангасиус Вам попался исключительно полезный!

Есть замечательная рыбка - толстолобик - если не боишься косточек, то очень замечательная и полезная рыбка, речная, мясистая и очень вкусная!

14 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв

Толстолобика возьму на заметку!

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

чую я, мно-о-о-огие будут советовать рыбку заменить....

14 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

Рыбка, конечно, жирная, но в сочетании с овощами идет отлично

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

да я и не о жирности... а о вреде употребления именно этой рыбы...

14 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий, о вреде правда ничего не слышала

, иначе бы заменила другой. Как вариант можно приготовить тилапию или хек.

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

↑Ответ для специалист

Светуль, а вдруг это та, что правильная рыбка

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

можа и та) я просто предупредить

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

ну раз автор и иже с нею в здравии, то походу нормальная попалась

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

эх, молодёжь! до разу всё, до ра-а-азу!

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

ась?

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

ну, не верите вы пожилым товарищам, всё вам на авось сходит)))

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

та ладно, пожилая нашлась

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

а, мож, я не про себя?)))

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

а про кого, про Пузю?

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

хва смешить, а?!

ты на работе ещё развлекаешься?

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

ну конеха, дома ж РАБОТЫ много

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

береги себя, Наташа!

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

берегу Светуль, на работе...

14 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

↑Ответ для yohoho

Благодарю за беспокойство и позитивный юмор, жива здорова

рыбу неделю назад готовила

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

рада, что не обиделись, рецепт интересный, у меня нет МВ, но и запечь ведь можно
был у нас дневничок https://www.povarenok.ru/blog/show/29093/ вот все теперь и переживают по поводу этой рыбки

14 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

Можно и на "ты"! Меня Марина зовут

я тут новичок, была не в курсах про рыбку

А приготовить блюдо можно запросто в духовочке, только сначала капустку отварить и лук и с морковью обжарить, а дальше все выложить слоями и запечь 25-30 минут при 180 градусах

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

О! ну это другое дело, я Наташа и меня на ты

видишь как полезно рецепты выкладывать

сразу сколько информации, я до дневника тоже была не в курсе, и тоже такая была

смело заменяем и готовим

14 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

Приятно познакомиться Наташ

теперь я набралась опыта

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

кстати, с первым рецептом!!!

14 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 августа 2013 года Puziks #

↑Ответ для yohoho

Не, Натах, это разные рыбы

14 августа 2013 года yohoho # (модератор)

ой фууух, а то мы аж распереживались, ну тогда понятно почему все целы

14 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

↑Ответ для специалист

Поискала инфу на просторах инета, действительно качество рыбы может вызвать сомнения, вот что нашла:
По данным Россельхознадзора, с 22 мая 2012 года в Россию запрещен ввоз вредной рыбы (пангасиуса) с двух крупнейших предприятий Вьетнама. А импортные поставки еще с восьми рыбных ферм проходят усиленный контроль. Подобные меры были вызваны неудовлетворительным санитарным состоянием партий товара этих производителей.

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

да, на сайте очень подробно обсуждалось сомнительное положение морского языка на кухне)

14 августа 2013 года Mary-anne # (автор рецепта)

Теперь уж меня не проведешь

14 августа 2013 года Puziks #

↑Ответ для специалист

Свэтк, а чо эта тоже непригодна? Я так скоро на одну форель перейду

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

вот я, конечно, не найду тот разговор... где-то, полгода назад было дело...может, кто и поделится ссылкой? непригодна рыба. ну, так же, как и масляная)

14 августа 2013 года Puziks #

тьху! точно форелевое хозяйство заводить пора

14 августа 2013 года специалист # (модератор)

да я давно для себя сделала вывод: форель-семга, щука, селедка - наши лучшие друзья)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке

Ингредиенты для «Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из пангасиуса и цветной капусты "Нежность" в мультиварке»:

Похожие рецепты

Запеканка творожная с курагой и орехами в мультиварке

Напиток "Мульти-шиповник"

Молоко с грецким орехом в мультиварке

Паровые молочно-кофейные булочки

Сливовый мармелад с шоколадом в мультиварке

Марокканское рагу из баранины, нута и овощей

Яблочный кисель в мультиварке

Куриная голень с овощами и черносливом

Кофейный флан с пряностями

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!