Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

JeSeKiПоваренок 7 уровня

15 августа 2013, 16:31
44014

Макароны с карамелизированным луком

Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом. Его я нашла на сайте у Юлии Высоцкой. Готовится очень быстро, результат просто великолепный. Заходите и угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Макароны с карамелизированным луком»:

Макаронные изделия / Макароны (ракушки, бантики или любые другие) — 300 г
Лук красный (у меня был репчатый) — 2 шт
Орехи грецкие (я использовала кедровые) — 50 г
Сыр голубой (но может быть любой другой, какой вы любите - у меня был "Маасдам") — 50 г
Петрушка (свежая) — 1 пуч.
Сахар коричневый (я использовала обычный ) — 25 г
Уксус (бальзамический (я брала яблочный, 6%)) — 5 мл
Масло растительное (в оригинале рецепта - оливковое) — 40 мл
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1453.3 ккал	белки 37.1 г	жиры 79.5 г	углеводы 146.1 г
Порции
ккал 363.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 19.9 г	углеводы 36.5 г
100 г блюда
ккал 220.2 ккал	белки 5.6 г	жиры 12 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Макароны с карамелизированным луком»:

Вот наш набор продуктов. Я вот только уксус забыла сфотографировать.
Отвариваем в подсоленной воде макароны, на 1 мин. меньше, чем указано на упаковке. Откидываем на дуршлаг, промываем в холодной воде.
Лук режем полукольцами.
Нарезаем петрушку.
В сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла, выкладываем лук, посыпаем его сахаром и жарим, периодически помешивая на среднем огне 10-15 мин. до мягкости и приобретения золотистого цвета.
Добавить к луку макароны, петрушку, уксус, посолить при необходимости. Перемешать, закрыть крышкой и подержать пару минут. Огонь отключить.
Добавить в содержимое орехи (если берете грецкие - покрошите их предварительно) и натертый на крупной терке сыр, оставшееся растительное масло. Перемешать.

Прошу к столу!

Светлана Владимировна, специально для тебя - вот так "работает" девайс для редиски, подаренный Ларочкой (Kleine Hase)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5241

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак ужин обед быстрый макароны

Вкусы: яркий сладковатый макаронный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77622/]Макароны с карамелизированным луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/77622/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/15/30/491994_21563-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом. Его я нашла на сайте у Юлии Высоцкой. Готовится очень быстро, результат просто великолепный. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты: Макаронные изделия, Лук красный, Орехи грецкие, Сыр голубой, Петрушка, Сахар коричневый, Уксус, Масло растительное, Соль.
Тэги: завтрак, ужин, обед, быстрый, макароны.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макароны с карамелизированным луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013aug/15/30/491994_21563-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Макароны с карамелизированным луком" title="Рецепт: Макароны с карамелизированным луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом. Его я нашла на сайте у Юлии Высоцкой. Готовится очень быстро, результат просто великолепный. Заходите и угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макароны с карамелизированным луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/30/">макароны</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/77622/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макароны с карамелизированным луком

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Макароны с карамелизированным луком»:

Макаронные изделия Лук красный Орехи грецкие Сыр голубой Петрушка Сахар коричневый Уксус Масло растительное Соль

Тэги: завтрак, ужин, обед, быстрый, макароны

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1152

Спагетти в ореховом соусе

165
1152
14549

566

Макароны с карамелизированным луком

142
566
38282

203

Соус с грецкими орехами

27
203
15659

116

Паста ореховая с луком

66
116
2150

Спагетти в сливочно-грибном соусе

48
95
66685

Фарфалле с сырно-ореховым соусом

46
95
2945

Спагетти с баклажанами и орехами

24
79
2801

Спагетти с грецкими орехами

11
52
6192

Ужин студенту

42
24
6578

Паста в соусе из шпината

3
12
1672

Паста с ореховым маслом "Нити дружбы"

31
11
6149

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

1692

Скандинавский селедочный салат

155
1692
84763

162

Творожная закуска

80
162
8973

829

Нугатина

135
829
21489

Фотографии «Макароны с карамелизированным луком» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 августа 2013 года Ирушенька #

Женечка!Прекрасный рецепт!Быстро,вкусно и очень необычно и интересно!

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Иришка, спасибо тебе большое

15 августа 2013 года Арина А #

Жень, замечательный рецепт! главное простой!готовлю зимой такие макарошки постоянно!

Иногда готовлю отдельно еще куриный бульон!

Это идеальное сочетание - карамелизованный слегка сладковатый лук и макарошки! А если сверху острого сыра горку

хочу

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ариша, мне твой рецепт приготовления очень понравился. Обязательно попробую в следующий раз.

15 августа 2013 года Арина А #

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

15 августа 2013 года Диана Б #

Женечка! вкусные макароны

(штучка для редиски- классная!!!)

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Дианочка, спасибо, что заглянула

15 августа 2013 года Масяся #

Заманчивый рецепт!

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

15 августа 2013 года 3лата #

Макароны какие аппетитные, жалко муж их не ест, может эти и съест

!
Надо будет опробовать!

Женичка, спасибл!

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Златик. Я же говорю, у меня сын-привереда даже добавку попросил

15 августа 2013 года 3лата #

Ого!

16 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

15 августа 2013 года Марина Мармеладинка #

Женечка, мои любимые макарончики в таком вкуснейшем исполнении!

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Маришка!

15 августа 2013 года Ольчик40 #

Жень, вот это да. Из такого простого набора продуктов приготовила просто изысканное блюдо

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Юлии Высоцкой...

15 августа 2013 года Ольчик40 #

мне тоже многие ее рецепты очень нравятся. Все вроде из простых продуктов, но так изысканно и необычно получается

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Это точно.

15 августа 2013 года GuberNaToR #

Женечка,рецепт простецкий,результат замечательный.Отдельное спасибо эксперту:уж если сынуле понравилось,можно брать и не сомневаться!И ещё раз благодарю за отзыв

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олюша, спасибо, что заглянула

15 августа 2013 года GuberNaToR #

Рада тебя видеть на просторах инета

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

15 августа 2013 года GuberNaToR #

Это Танюшка нам сегодня наливает?

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ну да, ты видишь, скокааа она наготовила горячительного???

15 августа 2013 года GuberNaToR #

Чую,им надолго хватит.Сама видишь,какие там масштабы.Или не хватит,если мы дружно будем пробовать

.Придётся тогда Танюшке расширять производство

16 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Придется, придется...

16 августа 2013 года GuberNaToR #

жаль.что она пока об этом не знает

15 августа 2013 года Татьяна Кошкина #

Огромное спасибо, за помощь. Вот теперь я и своих домашних порадую и себя

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Радуйте на здоровье!

15 августа 2013 года Татьяна Кошкина #

девочки, помогите пожалуйста.Как рецепты в кулинарную книгу себе забирать? в частности хотелдось бы не потерять этот чудесный рецептик

15 августа 2013 года Navely #

чуть ниже рецепта есть кнопочка "В кулинарную книгу"

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Татьяна Кошкина

Хотела Вам написать, но вижу - девочки Вам помогли уже.

15 августа 2013 года yohoho # (модератор)

Женечка, ну супер, простые макарошки, а немного колдовства и хопля, готов обалденный обед!

редиска красивучая

думаю не только Владимировна полюбуется

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Она просто просила фотку, вот я и совместила полезное с приятным

15 августа 2013 года yohoho # (модератор)

ну дык правЫльно

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

15 августа 2013 года alsunchik #

Жень , интересный рецепт

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,Алсуша

15 августа 2013 года Navely #

Класс, я почти так же готовлю, только лук обжариваю просто, без сахара, и орешки не добавляю, а так конечно же вкуснее, обязательно сделаю!

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Надюша

15 августа 2013 года Изобелла #

Просто,но со вкусом!

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Настюша

15 августа 2013 года Изобелла #

15 августа 2013 года mamaliza #

Женя, видела я этот рецепт у Высоцкой. Но сомневалась, что это вкусно.

Теперь не сомневаюсь.

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мне(и особенно моему привереде-сыну

) очень понравилось . Так что можете попробовать.

15 августа 2013 года Leskabol86 #

Женечка, ты не представляешь, как вовремя твой рецептик! Муж ОЧЕНЬ любит макароны, жить без них не может, ест даже прям так и без хлеба

Я уже все мозги сломала, что же еще новенького и интересного из них придумать

Спасибо большое, рецепт мне очень понравился!

15 августа 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олесенька, готовь на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Макароны с карамелизированным луком

Ингредиенты для «Макароны с карамелизированным луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макароны с карамелизированным луком»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Макароны с карамелизированным луком» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов