Дебютируем по полной!))) Знаю-знаю, что на сайте множество рецептов кабачковых тортов, но все же рискну выложить свой рецепт, ведь он коренным образом отличается от других тем, что не повредит вашей фигуре! Итак, блюдо для тех, кто не хочет отказываться от кулинарных наслаждений, но хочет оставаться в форме) P.S. Ингредиенты брала, что называется, "на глаз", поэтому количество, указанное ниже, является несколько символичным :) P.P.S. Извините, что без пошаговых : (
min_HerzingПоваренок 2 уровня
- 15 августа 2013, 21:06
- 7870
Низкокалорийный кабачковый торт "Неженка"
Ингредиенты для «Низкокалорийный кабачковый торт "Неженка"»:
- Кабачок (в тесто) — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 150 г
- Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
- Сода гашеная уксусом (в тесто) — 0.3 ч. л.
- Кефир (в тесто) — 50 мл
- Масло растительное (в тесто) — 1 ст. л.
- Йогурт (натуральный "греческий" для соуса) — 200 г
- Укроп (для соуса)
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр плавленый (брусочек) — 1 шт
- Помидор (крупные) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1315.5 ккал |
белки
57.3 г |
жиры
35.4 г |
углеводы
183.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Низкокалорийный кабачковый торт "Неженка"»:
1. Замешиваем тесто: кабачок "пюрируем" в блендере (или измельчаем на терке, кому как больше нравится и удобно), добавляем яйцо, растительное масло, кефир, гашеную соду и муку, солим по вкусу. Замешанному тесту лучше дать немного постоять.
2. Делаем соус: смешиваем натуральный греческий йогурт с укропом, солим по вкусу, по желанию добавляем чесночок.
3. Жарим наши "коржи" (они будут не слишком тонкие). Лучше печь их на керамической или антипригарной сковородке!
4. Собираем тортик: на "коржик" намазываем наш соус, посыпаем натертым плавленым сыром (может этот шаг пропустить, если вы сокращаете калории по максимуму), выкладываем слой тонко нарезанных помидоров (я предварительно слегка обжаривала на керамической сковороде, чтобы они не были жесткими).
Проделываем все эти операции до тех пор, пока не кончатся продукты
5. Последний блинчик смазываем соусом и украшаем! Готовому блюду нужно дать немножко постоять в холодильнике, "пропитаться".
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием, живите с наслаждением!
P.S. С начинкой можете экспериментировать, как вашей душе угодно! Например, крабовые палочки, вареные яйца или что-то еще!
2. Делаем соус: смешиваем натуральный греческий йогурт с укропом, солим по вкусу, по желанию добавляем чесночок.
3. Жарим наши "коржи" (они будут не слишком тонкие). Лучше печь их на керамической или антипригарной сковородке!
4. Собираем тортик: на "коржик" намазываем наш соус, посыпаем натертым плавленым сыром (может этот шаг пропустить, если вы сокращаете калории по максимуму), выкладываем слой тонко нарезанных помидоров (я предварительно слегка обжаривала на керамической сковороде, чтобы они не были жесткими).
Проделываем все эти операции до тех пор, пока не кончатся продукты
5. Последний блинчик смазываем соусом и украшаем! Готовому блюду нужно дать немножко постоять в холодильнике, "пропитаться".
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием, живите с наслаждением!
P.S. С начинкой можете экспериментировать, как вашей душе угодно! Например, крабовые палочки, вареные яйца или что-то еще!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2013 года Pearlsofbaking #
18 ноября 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
15 ноября 2013 года sta9440 #
Может быть Вы сметану и имели в виду под названием ? Ну почему я должна сидеть и домысливать?
Нет, есть, конечно, в магазинах какие то йогурты с фруктами, конфетками, Покемончиками - короче, для детей и подростков - ну, надеюсь, не их же Вы имели в виду
Если бы Вы не были дебютанткой, я бы поставила минус без комментариев - ну кому нужны эти корявые понты?
Но я Вам все-таки ставлю плюс, а Вы на меня не обижайтесь, а просто проанализируйте статистику: на сегодняшний день у этого рецепта на 2062 просмотра - рейтинг 21 балл - и это в сезон кабачков
16 ноября 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
20 августа 2013 года nasty91 #
20 августа 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
20 августа 2013 года nasty91 #
20 августа 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
20 августа 2013 года nasty91 #
16 августа 2013 года vorobyshek #
16 августа 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
16 августа 2013 года Арина А #
Спасибо за рецепт!
16 августа 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
Спасибо Вам за ценные советы и внимание к рецепту!
16 августа 2013 года Арина А #
16 августа 2013 года Верулица #
16 августа 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
15 августа 2013 года TatyankaC #
16 августа 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
21 августа 2013 года TatyankaC #
15 августа 2013 года elenita # (модератор)
Милый такой тортик получился, от меня плюс
15 августа 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
15 августа 2013 года Марина Мармеладинка #
15 августа 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
15 августа 2013 года Ольчик40 #
15 августа 2013 года min_Herzing # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: