• 23 августа 2013, 14:20
  • 3145

Омлет "Солнечный"

Рецепт: Омлет Солнечный

Масала (солнечный) - это кераланское блюдо, отлично подойдет для любителей индийской кухни. Я о нем узнала из передачи, блюдо готовила Найджела. Он стал моим любимым сразу, как только я его попробовала..

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Омлет "Солнечный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
898.3 ккал
белки
39.1 г
жиры
15.3 г
углеводы
148.1 г
100 г блюда
ккал
208.9 ккал
белки
9.1 г
жиры
3.6 г
углеводы
34.4 г

Рецепт «Омлет "Солнечный"»:

  • Мелко нарежем зеленый лук, чеснок, и порежем небольшими кружочками перец.

  • Обжарить на сковороде лук чеснок и перец. Добавить специи и пожарить 3 минуты на среднем огне.

  • Сделать омлет, посолить и поперчить.

  • Влить взбитые яйца и накрыть крышкой сковороду, как яйца хорошо прихватяться - перевернуть на другую сторону. Довести до готовности.

  • Взять лепешку, у меня был лаваш вот по этому рецепту.http://www.p ovarenok.ru/recipes/ show/32440/ он идельно подойдет к омлету.

  • На лаваш выложить омлет, да простят меня в индии за то, что я добавляю к омлету кетчуп.

  • И посыпать кинзой. если кому-то не нравится кинза, то можно заменить петрушкой.

  • Ну вот наш пикантный омлет готов.

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет "Солнечный"
Рецепт: Омлет Солнечный

Масала (солнечный) - это кераланское блюдо, отлично подойдет для любителей индийской кухни. Я о нем узнала из передачи, блюдо готовила Найджела. Он стал моим любимым сразу, как только я его попробовала..

Ингредиенты для «Омлет "Солнечный"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Сказочно красивый!
Всё, поняла. Теперь забираю в кк., обожаю омлеты. Спасибо Вам за новый вкус.
Кушайте на здоровье!!!
Объясните мне, пожалуйста, про перец-пепперони. Это обычный острый стручковый перец зеленого или красного цвета?
Да это вид стручкового перчика
видела сегодня похожий рецепт, но вместо кетчупа - помидорки!!!
Лично я ничего против кетчупа не имею а ещё я ем майонез
Наташка ну ты прям как я
надо объединять единомышленников
капс локом писать запрещено
Вы чувствуете разницу между индийской кухней и по мотивам индийской кухни? из-за подобных рецептов люди потом до потери пульса спорят, что французы мясо запекают исключительно под майонезом, а итальянцы просто обожают лепешки с начинкой а_что_у_нас_там_завалялось_в_холодильнике.
Ну на сколько я искала в интернете то везде почти такой рецепт, а кетчуп это лично мое дополнение и только для меня.
А вкусно! Если уж хочется аутентичности - в ведической кухне не используются ни лук, ни чеснок, соответственно, и кетчуп. Его успешно заменяет томатное чатни. Хотя, если хороший кетчуп, то почему бы и нет?
Конечно, каждый может изменить рецепт так как ему по душе.
исправьте название, пожалуйста, уберите Caps Lock.
Модератор
Очень симпатично смотрится)))
Спасибо.Это и вкусно,конечно для любителей остренького.
?
Ответ для teki la deleted
а чего?
я бы это не ела...омлет с кетчупом
Ну вкусовые предпочтения у всех разные,а мне нравится.
Ответ для teki la deleted
ну кетчуп таки да, лишний, а так-то симпатищно)))
без кетчупа просто омлет на лепёшке был бы а это-громкое слово МАСАЛА!!!
Ну а так омлет на лепешке с кетчупом
Ответ для teki la deleted
Весь смысл то не в кетчупе а в специях с чеснок и перцем
какой глубокий смысл!!!
Глубочайший
Ответ для teki la deleted
Ответ для Rencha1
Ну кетчуп конечно на любителя, его можно и не добавлять или заменить
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!