Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 25 августа 2013, 12:17
  • 9890

Печенье "Осиные гнёзда"

Рецепт: Печенье Осиные гнёзда

Хочу предложить рецепт необычного и вкусного печенья.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Осиные гнёзда"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5242.4 ккал 		белки
71.6 г 		жиры
323.7 г 		углеводы
537.2 г
100 г блюда
ккал
476.6 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
29.4 г		 углеводы
48.8 г

Рецепт «Печенье "Осиные гнёзда"»:

  • Продукты, необходимые для приготовления печенья.

  • Перемешиваем измельченные орехи с сахарной пудрой.

  • Затем добавляем яичный белок и сироп.

  • Замешиваем тесто. Отправляем в холодильник.

  • Желток смешиваем с пудрой, маслом и мукой. Замешиваем тесто (для крышечек).

  • Тесто заворачиваем в пленку и в холодильник на час.

  • Готовим крем. Желток растереть с сахаром.

  • Добавляем муку, перемешиваем.

  • Добавляем молоко, перемешиваем.

  • Ставим на медленный огонь и непрерывно помешиваем до густоты. До кипения не доводить. Затем остудить.

  • Берём вот такую форму.

  • Заполняем тестом для гнёзд.

  • Конус вдавливаем в тесто.

  • До конца.

  • Получается вот такое углубление.

  • Открываем формочку.

  • И достаем вот такой конус (гнездо).

  • Делаем из остального теста наши гнёзда и ставим в холодильник.

  • Достаем тесто для крышек и раскатываем толщиной примерно 3мм

  • Берём наш конус снимаем его и получаем лекало для крышечек.

  • Вырезаем из теста кружочки (крышечки)

  • Выкладываем наши крышечки на противень, застеленный пекарской бумагой. И ставим в духовку, разогретую до 180*С на 15 минут.

  • Смешать остывший крем с размягченным маслом.

  • Достаем крышечки из духовки и даем им полностью остыть.

  • Берем наш конус (гнездо) и при помощи кондитерского шприца выдавливаем крем.

  • Накрываем крышечкой.

  • Получается вот так.

  • Растапливаем шоколад.

  • Макаем в шоколад наши гнёзда.

  • И украшаем.














Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин

Теги: десерт печенье

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Осиные гнёзда"
Рецепт: Печенье Осиные гнёзда

Хочу предложить рецепт необычного и вкусного печенья.

Ингредиенты для «Печенье "Осиные гнёзда"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ирина, печеье - потрясающее!!! Можно и мне ссылочку на магазин?!
Наташенька,спасибо!!! Конечно можно,отвечу в личку.
Ириша! такие милые печеньки!
Дианочка,спасибо!!!
Вот растравили душу,а Формочек нету!!!
Ах как же его хочется приготовить!!
Кристиночка,формочки можно заказать в интернет-магазине.Могу ссылочку дать.
Ой,очень хочу!!спасибо заранее !!
Уже бегу заказывать и готовить !!
Отвечу в личку.
Ок!спасибо
С поваренком дня тебя,дорогая!!
Спасибо!
↑Ответ для korolina
Красотища неописуемая. А можно и мне ссылочку, где формочки можно такие купить?
Отвечу в личку.
Печенье то конечно интересное... И в кулинарную книгу отправленное... Но вот формочек таких у меня нет....
Валюша,не плакай!!! Формочку можно купить в интернет-магазине(там заказывала),хочешь ссылочку дам.
Конечно хочу!
Отвечу в личку!
Хорошо, конечно, но такой формы у меня нет...
Танюша,я форму заказывала в интернет-магазине,могу ссылочку дать.
Это точно безумно вкусно... но вот где такие формочки достать ? Рецепт забрала, а что толку. Может у кого идея есть, как не имея формочек испечь.
Танюша,спасибо!!! А формочку я заказала в интернет-магазине,могу ссылочку дать.
Охотно
Отвечу в личку.
Спасибо,Иринка!
Ирин, ну вообщееееее. Какие пироженки роскошные. представляю какие они вкусные. Вот теперь обзавыдывалась такой формочке
Оленька,спасибо!!! Формочку заказывала в интернет-магазине,могу дать ссылочку.
ага, хочу хочу ссылочку
Отвечу в личку.
Ирочка, отличное печенье!!! Молодец!!!
Жанночка,спасибо!!!
Иришка!Прелесть,какие печенюшки!Очень вкусные и красивые!
Ириночка,спасибо!!!
Какой титанический труд! Но результат впечатляет!
Мариночка,спасибо! Это кажется что сложно.
Красиво и, наверное, вкусно Жаль, у меня формы такой нет
Настенька,спасибо!!! Форму я заказывала в интернет-магазине.Могу дать ссылочку.
Кажется, у нас такие продаются... Но если что - попрошу ссылку Тут мало формочку купить, надо ещё собраться сделать такое...
Настенька,делается все очень просто.Я делала все по порядку,одно в холодильнике,другое делаем
Сделаю - отчитаюсь
Буду ждать!
Ничего себе как необычно и красиво! Уверенна что вкусно!
Надюша,спасибо!!!! Вкусно!
Красота Ириша, СУПЕР От меня миллион плюсиков
Светик,спасибо большое!!!
смешное печенько
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"
Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки