Вкусная и полезная каша для всей семьи!
Евражка ЛапчатаяПоваренок 4 уровня
- 27 августа 2013, 4:27
- 19128
Кукурузная каша с кабачком, луком и грибами
Ингредиенты для «Кукурузная каша с кабачком, луком и грибами»:
- Вода — 350 мл
- Крупа кукурузная (с маленькой горочкой) — 4 ст. л.
- Грибы (150-200 г) — 170 г
- Кабачок (150-200 г) — 170 г
- Лук репчатый (средняя или 2 мелких) — 1 шт
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Карри — 1 щепот.
- Масло растительное (для овощей)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
550.9 ккал |
белки
15.8 г |
жиры
12.9 г |
углеводы
90.4 г |
| Порции | |||
| ккал 275.5 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 45.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Кукурузная каша с кабачком, луком и грибами»:
4 ложки крупы залить 350 мл. воды, помешивая, довести до кипени и варить 5 минут (помешивать не забываем), добавить соль и щепотку специи "Карри". Накрыть крышкой и на маленьком огне варить еще 20 минут, выключить огонь, укутать кастрюльку чем-нибудь теплым (махровым полотенцем, например).
Параллельно на разогретую сковородку с растительным маслом кладем грибы и нарезанный полукольцами лук, подсаливаем и подтушиваем минутки 3-4, добавляем порезанный на меленькие кубики кабачок, подтушиваем вместе с луком и грибами и обжариваем до легкой золотистой корочки. Соединяем с кашей в кастрюльке, размешиваем, держим кастрюльку под полотенцем еще минуток 5.
Ароматная, аппетитная каша готова! Выходит 2 такие порции (одна поменьше у меня, т. к. "женская"
). Сверху можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988
Параллельно на разогретую сковородку с растительным маслом кладем грибы и нарезанный полукольцами лук, подсаливаем и подтушиваем минутки 3-4, добавляем порезанный на меленькие кубики кабачок, подтушиваем вместе с луком и грибами и обжариваем до легкой золотистой корочки. Соединяем с кашей в кастрюльке, размешиваем, держим кастрюльку под полотенцем еще минуток 5.
Ароматная, аппетитная каша готова! Выходит 2 такие порции (одна поменьше у меня, т. к. "женская"
). Сверху можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2018 года ms olya1226 #
29 ноября 2016 года Бабушка Забота #
4 декабря 2016 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
23 мая 2015 года handarbeits_fee #
24 мая 2015 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Сурик #
2 октября 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Сурик #
2 октября 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Сурик #
3 октября 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
20 июня 2014 года elenita # (модератор)
++++++++++++
20 июня 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Valeri81 #
5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
27 августа 2013 года teki la deleted #
27 августа 2013 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
27 августа 2013 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
27 августа 2013 года Happy_Natty #
27 августа 2013 года Olesio deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: