Рецепт ленивых голубцов думаю известен многим, но в соусе из ряженки и овощей они получаються очень нежными и сочными.
ЛелькаПоваренок 2 уровня
- 21 июня 2008, 18:53
- 9162
Ленивые голубцы в соусе из ряженки
Ингредиенты для «Ленивые голубцы в соусе из ряженки»:
- Фарш мясной (свинина + говядина)
- Капуста белокочанная / Капустa
- Рис
- Лук репчатый
- Чеснок
- Специи
- Соль
- Ряженка — 0.7 л
- Помидор — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Перец болгарский — 1 шт
- Зелень
- Куркума
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
407.3 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
17.2 г |
углеводы
41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.9 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Ленивые голубцы в соусе из ряженки»:
-
Смешать фарш + рис + мелко порезанные лук, чеснок и капусту + соль и специи, сформировать голубцы и немного обжарить в сковороде с высокими бортами,
готовим соус, смешиваем ряженку мелко порезанные овощи, зелень добавляем куркуму, соль хорошенько перемешиваем и заливаем наши голубцы, оставляем томиться до полной готовности.
Приятного аппетита!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2015 года Vetochka79 #
25 января 2011 года Klepa180 #
8 апреля 2009 года fillyaukr #
Соус просто...мммммммммммммммммммммммммммм)))
5 апреля 2009 года fillyaukr #
Но обжарить не удалось...стали разваливаться((
Перерыл весь инет и ни в одном рецепте не говорится о добавлении сырого яйца, как в котлеты...а жена говорит, что яйцо обязательно, да и немного манки не помешает.
И добавлю, фарш лучше использовать собственного приготовления, а в том что на рынке продают много сала и когда оно вытыпливается...мясца остаётся маловато(((
Все гости в восторге, СПАСИБО)))
7 апреля 2009 года Лелька # (автор рецепта)
Очень рада что вам все таки понравилось, т.к. я считаю что главное в соусе
5 ноября 2008 года Косой #
13 декабря 2008 года Лелька # (автор рецепта)
19 сентября 2008 года Pachita #
13 декабря 2008 года Лелька # (автор рецепта)
23 июня 2008 года Lasto4ka-Ирина #
23 июня 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Лисенок #
Но только я в сметане делаю!А это тоже интересный
вариант!Спасибо!
22 июня 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Murliska #
21 июня 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Very Irresistible #
21 июня 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 июня 2008 года Очарование #
21 июня 2008 года Лелька # (автор рецепта)
21 июня 2008 года биа46 #
21 июня 2008 года Лелька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: