Невероятно нежный и вкусный Чизкейк. Уверена, вы такой не делали и не пробовали. Очень Рекомендую!
- 30 августа 2013, 13:54
- 130296
Чизкейк без выпечки с зефирным кремом
Ингредиенты для «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:
- Печенье (песочное размельчить) — 350 г
- Масло сливочное (растопить) — 120 г
- Маскарпоне (в крем) — 500 г
- Маршмеллоу (белый и розовый в крем) — 400 г
- Молоко (в крем) — 300
- Сок лимонный (в крем) — 4 ч. л.
- Клюква (украшение) — 150 г
- Сироп ягодный (украшение) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5963.7 ккал |
белки
58.2 г |
жиры
349.5 г |
углеводы
653.9 г |
Порции | |||
ккал 331.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 36.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 375.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 22 г |
углеводы 41.1 г |
Рецепт «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:
-
Продукты.
-
Измельчаем печенье в мясорубке или в комбайне или блендером.
-
Растопить сливочное масло в свч и добавить к раскрошенному печенью.
-
Перемешать до однородной массы. Если масса будет сухой, добавьте еще немного сливочного масла.
-
Утрамбовать по периметру формы. Сделать бортики около 4 см. У меня форма 26 см.
Поставить в холодильник минут на 20 пока будем делать крем. -
Делаем крем.
Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200гр белого маршмелоу. Помещаем в свч с мощностью 800 на 2 минуты. -
Маршмелоу увеличится в объеме. Венчиком быстро перемешиваем до однородности.
-
Добавляем 150 гр молока и перемешиваем. Добавляем 2 чл лимонного сока.
Наш БЕЛЫЙ крем готов. -
Делаем розовый крем.
Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200гр розового маршмелоу. Помещаем в свч на 1-2 минуты. Мощность 800
Венчиком быстро перемешиваем до однородности.
Добавляем150 гр молока и перемешиваем. Добавляем 2 чл лимонного сока.
Наш РОЗОВЫЙ крем готов. -
Вот наши два крема и форма, заполненная печеньем.
-
Приступаем к заполнению кремами.
Выливаем 3 ст. л белого крема в центр -
Далее 3ст. л розового крема также в центр.
-
Повторяем эту процедуру пока не закончится крем.
-
Ставим Чизкейк в холодильник. Лучше на ночь.
Украшаем сиропом и ягодами клюквы.
Комментарии и отзывы
30 августа 2013 года Диана Б #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года DrakonTS #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года DrakonTS #
30 августа 2013 года Светлана Владимировн #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года Светлана Владимировн #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года marbela #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года vilkamanka #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года эгоистка #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года Светлана Владимировн #
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
Шикарно!!! Вряд ли повторю, т.к. Не видела у нас в продаже этого зверя под названием "маршмелоу" и маскарпоне тоже Но его можно сливочным сыром заменить, да, Светик?
П. С. Фотографии изумительнейшие, посуда офигительной красы. Надо наведаться к тебе и пару чашек- тарелкаф спионЭрить
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года Светлана Владимировн #
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года Светлана Владимировн #
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года Светлана Владимировн #
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года Светлана Владимировн #
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года Светлана Владимировн #
Не забудь отчитаться!
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года Светлана Владимировн #
30 августа 2013 года лялич #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года лялич #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года лялич #
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года лялич #
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года лялич #
30 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
30 августа 2013 года iriha27 #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года yohoho # (модератор)
А при какой мощности? а то у меня микро бешеная
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года yohoho # (модератор)
разживусь маскарпоне сделаю
по чём брала кстати?
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года yohoho # (модератор)
30 августа 2013 года belka_jane #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года belka_jane #
30 августа 2013 года belka_jane #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года специалист # (модератор)
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года belka_jane #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года belka_jane #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
30 августа 2013 года гугуся #
30 августа 2013 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: