Мы уже давно не покупаем хлеб в магазине, но иногда хочется хлеба к супу. Я придумала свой хлеб под наш вкус. В нем есть все, что многие любят: сыр, сметана, фисташки, семечки, кунжут, а все вместе это просто сказка... Заходите, угощайтесь...
- 2 сентября 2013, 15:11
- 7006
Лепешки с сыром и семечками
Ингредиенты для «Лепешки с сыром и семечками»:
- Сметана ((у меня была 30%)) — 400 г
- Сыр голландский — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Фисташки — 1 ст. л.
- Семечки — 1 ст. л.
- Кунжут (для посыпки)
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3056.6 ккал |
белки
113 г |
жиры
171.6 г |
углеводы
266.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 288.4 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром и семечками»:
-
Итак, начнем...
В сметану всыпать соду, соль, сахар (все без горки) и все перемешать.
Оставить на мин 20.. -
По истечении времени добавить яйцо и взбить сметану миксером на большой скорости, можно и венчиком.
-
Сыр натереть на крупной терке. Сыр, семечки, фисташки всыпать в сметану. Затем просеять муку и замесить тесто.
-
Тесто не должно быть слишком жесткое и не слишком мягкое.
Накрыть тестом чем-нибудь и оставить на мин 20.
Включаем печку на 200гр., либо ориентируйтесь на свою печь... -
Протвень застелить бумагой или смазать сам протвень.
Формируем наши лепешки, можно сделать их как булочки, это не принципиально.
Посыпаем кунжутом и отправляем в печь на 30мин. (до золотистой корочки)
Может кто-то попробует их пожарить, я в след. раз хочу пожарить...
Комментарии и отзывы
3 сентября 2013 года Татушка77 #
3 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
3 сентября 2013 года Татушка77 #
3 сентября 2013 года Fiona001313 #
3 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
3 сентября 2013 года Татьяна81 #
3 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
3 сентября 2013 года Тигренок на подсолнухе #
3 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
3 сентября 2013 года hto33 #
3 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
спасибо за оценку
3 сентября 2013 года ulka1983 #
3 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
3 сентября 2013 года белошвейка #
3 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года lubashka55 #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
Спасибо, что заглянула
2 сентября 2013 года Диана Б #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
Хотела лепешки, а получились булочки, без дрожжей, а поднялись
2 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года barska #
тесто не бывает жестОким, оно может быть только жёстким
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
ужас какой, пусть будет, что я пошутила так
2 сентября 2013 года barska #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года barska #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года barska #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
След раз буду повнимательней, а то кто знает, как след раз поведет себя жестокое тесто
2 сентября 2013 года barska #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года Esenija #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года Esenija #
2 сентября 2013 года Pusselka #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года alsunchik #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
3 сентября 2013 года alsunchik #
2 сентября 2013 года vorobyshek #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года vorobyshek #
2 сентября 2013 года Convallaria #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
можно размером поменьше сделать, т.к они хорошо поднимаются, тогда больше получится (количество)
2 сентября 2013 года Convallaria #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
ко мне, пожалуйста, на ТЫ
2 сентября 2013 года Convallaria #
2 сентября 2013 года diana1616 #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
2 сентября 2013 года Navely #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
Надюш, пробуй на здоровье!
2 сентября 2013 года лялич #
2 сентября 2013 года 3лата # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: