Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Lana StarПоваренок 5 уровня

9 сентября 2013, 2:33
1941

Рисовый салат с говядиной, курагой и орехово-апельсиновым соусом

Необычный, вкусный и сытный салат.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Рисовый салат с говядиной, курагой и орехово-апельсиновым соусом»:

Рис (Басмати MIX ТМ "Мистраль") — 100 г
Говядина (мякоть) — 150 г
Курага — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Орехи грецкие — 70 г
Сок апельсиновый — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Мед — 1 ч. л.
Соль
Вода
Листья салата / Салат (листья)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1363.8 ккал	белки 54.6 г	жиры 65.6 г	углеводы 141.5 г
Порции
ккал 681.9 ккал	белки 27.3 г	жиры 32.8 г	углеводы 70.8 г
100 г блюда
ккал 239.3 ккал	белки 9.6 г	жиры 11.5 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Рисовый салат с говядиной, курагой и орехово-апельсиновым соусом»:

Говядину можно нарезать небольшими полосками или на кусочки и отварить, я решила из говядины сделать рулетики, для этого мякоть говядины нужно разрезать на тонкие пластины.
Свернуть рулетом, закрепить маленькими шпажками и отварить до готовности с добавлением соли.
Готовые рулетики из мяса нарезать на кусочки.
Курагу мелко нарезать и добавить к мясу.
Зелень петрушки измельчить, добавить к кураге и мясу.
Затем добавить рис Басмати MIX ТМ "Мистраль", предварительно отваренный, как указано на упаковке.
А теперь нужно приготовить соус для салата. Для этого в ступке нужно измельчить грецкие орехи с чесноком.
К орехово-чесночной массе добавить апельсиновый сок и мёд, соль, хорошо перемешать.
Добавить соус к подготовленным ингредиентам для салата и хорошо перемешать. Готово!
Салат можно подать на салатных листьях.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Секреты дикого риса" На обед На ужин

Теги: закуска

Вкусы: рисовый апельсиновый ореховый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78215/]Рисовый салат с говядиной, курагой и орехово-апельсиновым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78215/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/09/07/505018_85163-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Необычный, вкусный и сытный салат.

Ингредиенты: Рис, Говядина, Курага, Петрушка, Орехи грецкие, Сок апельсиновый, Чеснок, Мед, Соль, Вода, Листья салата.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовый салат с говядиной, курагой и орехово-апельсиновым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/09/07/505018_85163-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовый салат с говядиной, курагой и орехово-апельсиновым соусом" title="Рецепт: Рисовый салат с говядиной, курагой и орехово-апельсиновым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычный, вкусный и сытный салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовый салат с говядиной, курагой и орехово-апельсиновым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78215/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовый салат с говядиной, курагой и орехово-апельсиновым соусом

Необычный, вкусный и сытный салат.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Рисовый салат с говядиной, курагой и орехово-апельсиновым соусом»:

Рис Говядина Курага Петрушка Орехи грецкие Сок апельсиновый Чеснок Мед Соль Вода Листья салата

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

750

Салат с сельдью "Новая шуба"

97
750
10331

4925

Рыба в лаваше в духовке

200
4925
239286

1418

Домашняя колбаса в банке

88
1418
36620

Комментарии и отзывы

27 января 2016 года Вераэлечка #

Сегодня у меня оставался рис и мясо, решила приготовить салат по вашему рецепту. На вкус салатик очень понравился, несмотря на необычное сочетание

, получилось вкусно. Спасибо за рецепт,

теперь он поселился в моей кулинарной книге!

10 сентября 2013 года DAISY # (модератор)

Присоединяюсь к мнению Светика-мисс

Всегда ЗА необычные сочетания!

10 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года barska #

Говядина с курагой - отличное сочетание!

10 сентября 2013 года Lana Star # (автор рецепта)