Универсальный, очень быстрый рецепт! Нравится и взрослым, и детям. Количество карри можно изменять в мЕньшую или бОльшую сторону в зависимости от вашего вкуса или предпочтений вашей семьи.
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 9 сентября 2013, 10:24
- 7203
Дикий рис с тыквенным карри
Ингредиенты для «Дикий рис с тыквенным карри»:
- Рис (Акватика микс) — 200 г
- Тыква — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Карри (ориентируйтесь на остроту вашей приправы) — 1 ч. л.
- Сливки (10-20%) — 100 мл
- Соль
- Орехи кедровые
- Зелень (кинза, зеленый лук)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
995.8 ккал |
белки
21.9 г |
жиры
41 г |
углеводы
142.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Дикий рис с тыквенным карри»:
-
Отварите микс дикого и пропаренного риса до готовности.
-
Пока отваривается рис, приготовьте соус карри. Тыкву помыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Так же мелко нарезать лук.
-
Разогреть сковороду, влить оливковое масло и добавить лук и тыкву. Посыпать карри* и готовить минут 10, пока тыква не станет мягкой.
* Карри разных ТМ имеют разную степень остроты, поэтому, прежде, чем добавить его, попробуйте, насколько остра ваша приправа. -
Посолить и влить сливки, довести соус до кипения и выключить.
-
Рис выложить горкой на тарелку или сформировать при помощи сервировочного кольца, полить соусом карри, посыпать кедровыми орехами и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
С благодарностью за рецепт, Зоряне, ЖЖ.
С благодарностью за рецепт, Зоряне, ЖЖ.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2013 года пани Кася #
Высокие стандарты, Лар
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Navely #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Мумунька #
Ваше карри просто супер, забрала себе. Оформление класс!
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Мумунька #
9 сентября 2013 года asesia2007 #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года asesia2007 #
9 сентября 2013 года девочка с плеером #
Кстати, все посмартиваю на твой хлеб с диким рисом! Так что пора прикупить пачку
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года девочка с плеером #
9 сентября 2013 года Людмила НК #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года мисс #
Я тоже взяла похожей формы у соседа по огороду, большая, около 5 кг, но не такая яркая.
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Galinka1705 #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года ksiuxa7 #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Janecheh #
9 сентября 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
9 сентября 2013 года Janecheh #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: