Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 9 сентября 2013, 17:32
  • 41135

Печенье "Бананы" с творогом

Рецепт: Печенье Бананы с творогом

Бананы в этом печенье только в названии. Очень вкусные получились. Хрустящая "кожура" и нежная начинка. Чем не бананчики. Получается 32 шт.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Бананы" с творогом»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4813.9 ккал 		белки
117.9 г 		жиры
218.7 г 		углеводы
593.6 г
Порции
ккал
481.4 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
21.9 г		 углеводы
59.4 г
100 г блюда
ккал
325.3 ккал		 белки
8 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
40.1 г

Рецепт «Печенье "Бананы" с творогом»:

  • Приготовим наши ингредиенты. В рецептуре я указала куркуму, но у меня ее не оказалось, и я использовала такое же количество сухого красителя. Если будите брать шафран, аккуратнее, а то горькое будет.

  • Муку перемешать с куркумой. Добавить сметану, тертое на крупной терке масло, гашеную соду, соль. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 мин.

  • В творог положить сахар, ванилин, соду, муку (3 ст. л.) и перемешать.

  • Через 30 мин. вынуть тесто. Разделить на 8 частей.

  • Теперь берем 1 часть и делим ее еще на 4 части.

  • Каждую часть можно раскатать, но это тесто и руками хорошо разминается в овальную форму. На середину кладем полоской фарш. Не старайтесь положить побольше. При выпечки кожура лопнет и вид испортится.
    Защипнуть края. Придать форму банана. Я сделала ошибку - сделала бананы слишком короткими. При выпечки они увеличились в высоту и ширину. Поэтому учитывайте это и делайте длиннее.

  • На противень положить пергамент, а печенюшки на него. Выпекать 20 мин. при t=200.

  • Не стремитесь их запечь, они должны остаться такого же цвета. Только низ подрумянится.
    Они должны остыть полностью в один слой. Только потом можно их класть друг на друга.

  • Вот такие они у меня готовые. Правда они похожи на пирожки получились.

  • Разрез.
    Корочка получается плотной и хрустящей, а начинка нежная и по консистенции как переспелый банан.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт печенье выпечка

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Бананы" с творогом
Рецепт: Печенье Бананы с творогом

Бананы в этом печенье только в названии. Очень вкусные получились. Хрустящая "кожура" и нежная начинка. Чем не бананчики. Получается 32 шт.

Ингредиенты для «Печенье "Бананы" с творогом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Бананы" с творогом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ух ты! Какие бананчики симпатичные, очень хочется попробовать! Забираю ,спасибки !
На здоровье.
Всю ночь сегодня во сне лепила бананчики. наверное, сон вещий, осталось только творожок купить!
Жду результат.
Красиво получилось!
Спасибо.
В творог положить сахар, ванилин, соду и перемешать.
Там ещё мука, кажется?
Впишите, а то кто-нибудь начнёт готовить и забудет положить муку Я запросто не положу, если в описании шага она не упомянута.
Очень милое печеньице, от меня плюс
Спасибо .Сейчас напишу девочкам что бы добавили.Редактировать самой уже поздно.
Благодарю за внимание к моей просьбе
Написала Ирине .Надеюсь скоро исправит. Еще раз спасибо.
ой..извините не соду..а муку...
Да ,3 ст. л.
скажите..а в начинку соду надо или нет..непойму...заранее спасибо...
Какие красивые бананчики!!! С творогом... ммм... вкусненько!!!
Спасибо.
Замечательные бананчики.
Ларисочка!Чудесные бананчики!Очень красивое и вкусное печенье!
Спасибо Ирочка.
Ларисочка,а ты тут вкуснятиной соблазняешь... Хочу!!!
Ириша,они быстро делаются.
Ну так я же в КК утащила,наглым образом. Все что касается творога,это 100% моё.
Ларис, классные бананчики у тебя получились! Можно один стянуть
Женек,я и сама почти ни чего не успела утянуть.Мои слопали. Спасибо.
Лариса, очень понравился твой рецепт!!!
На здоровье.
Лариса, интересный рецепт! Утащила, спасибо тебе!
На здоровье. Я уверена у тебя точно на бананчики будут похожи.Ты это умеешь.
Разлом очень красивые
Спасибо.Сама не ожидала.
Хорошечки какие
Спасибо Я старалась лепить.
Очень нежные баначики, особенно в "надкусе"! И замечательно, что с творогом!
Творог к стати совсем не чувствуется.Спасибо.
А по мне, пусть чувствуется, я его люблю!
Ух какие толстенькие бананчики!
Лялька, домаш творог подойдет?
Конечно,только без крупинок (перетри).Иначе начинка не получиться кремообразная. Спасибо.
Надо мужу сказать купить творог!
Думаю тебе понравиться.Поверь на 2 будет не много.
Только пожалуй без куркумы буду делать! Ты не против изменений в рецепте?
Я тоже без нее делала.У меня не было.Я добавила натуральный краситель из моркови (пищев. краситель ).Я всегда за эксперименты.Сама это люблю.
Отлично!
Супер!!! Красиво то как получилось.....
Спасибо.
Красивые бананчики А, в разломе вообще Вау
Чуть бы подлиннее. Сама не ожидала что вкусно получиться.
Спасибо.
Какой аппетитный "разлом"! Забираю в КК!
На здоровье.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки