Еще один секрет дикого риса - всего одна его ложка, и даже в холодном виде, способна разнообразить даже самый простой салат, и сделать его интересным, красивым и необычайно полезным. Итак, салат, отвечающий всем принципам здорового питания. Если у вас осталась ложка риса (как у меня), а также кусочек красной рыбы и авокадо - сделайте это! Если же всего этого нет прямо сейчас - возьмите рецепт на вооружение и... в подходящий момент сделайте это!
quesomanoПоваренок 4 уровня
- 15 сентября 2013, 0:11
- 21567
Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой
Ингредиенты для «Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой»:
- Авокадо — 1 шт
- Рис дикий (или смесь дикого и белого риса) — 50 г
- Форель (подкопченная) — 50 г
- Лайм (или лимон, только сок) — 1 шт
- Укроп (или базилик/петрушка/кинза - зелень по вкусу ) — 1 горст.
- Соль (и перец по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
553.8 ккал |
белки
17.1 г |
жиры
41.8 г |
углеводы
34.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой»:
-
Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке.
-
Рыбу нарезать кусочками. Авокадо разрезать пополам, извлечь мякоть, подготовив таким образом "лодочки" из кожуры. Мякоть произвольно нарезать.
-
Смешать в миске кучоски рыбы и авокадо с рисом. Выдавить сок половинки лайма (или лимона), посолить и поперчить по вкусу (при желании добавить измельченную зелень) и аккуратно перемешать.
-
Начинить получившейся смесью "лодочки" или выложить смесь на лист салата прямо в тарелку. По желанию украсить зеленью. (Тем, кому необходим соус, можно добавить крем-фреш/ натуральный йогурт /соус тар-тар или сметану, хотя, на мой взгляд, все это здесь лишнее). Простой, сытный, вкусный салат, полный витаминов и полезных веществ, очищающий организм и предотвращающий старение кожи - готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2015 года olgainfinity48 #
вопрос по рецепту22 марта 2014 года Инночка07 #
4 декабря 2013 года Alfa4ka #
Соглашусь с большенством -
19 сентября 2013 года Плюшевый Медведь #
15 сентября 2013 года barska #
15 сентября 2013 года semsvet #
Кроме того, каждая фотография Ваших рецептов вызывает восторг!
15 сентября 2013 года skyfuntik #
15 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
15 сентября 2013 года Людмила НК #
15 сентября 2013 года мисс #
15 сентября 2013 года Тома Медова #
15 сентября 2013 года blpka #
15 сентября 2013 года Тома Медова #
15 сентября 2013 года quesomano # (автор рецепта)
15 сентября 2013 года skyfuntik #
15 сентября 2013 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: