Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

18 сентября 2013, 17:55
9900

Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"

В ознаменование обилия кабачков и тыквы, симпатичный греческий пирог из этих даров осени (во, как завернула!) - красивый, быстрый и легкий в приготовлении.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2680.2 ккал	белки 78 г	жиры 150 г	углеводы 268.8 г
Порции
ккал 335 ккал	белки 9.8 г	жиры 18.8 г	углеводы 33.6 г
100 г блюда
ккал 144.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 8.1 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:

Натереть кабачок, слегка отжать, чтобы избавиться от лишнего сока. Смешать с фетаксой и взбитым яйцом. Добавить рубленую зелень и специи. Оставить немного яйца для смазки пирога.
В другой миске то же самое сделать с тыквой.
Тесто разделить пополам. На одну половину выложить начинку из кабачка. На другую из тыквы. Сформировать два пирога, уложить их рядом на лист, смазать яйцом. Выпекать 35 минут до зарумянивания верха.

Благодаря Фетаксе пирог получается очень сочным, а сочетание тыквы с сыром дает совершенно необычный сладко-солоноватый вкус.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник На ужин : На горячее

Теги: выпечка пирог

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78527/]Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78527/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/18/18/511808_60903-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
В ознаменование обилия кабачков и тыквы, симпатичный греческий пирог из этих даров осени (во, как завернула!) - красивый, быстрый и легкий в приготовлении.

Ингредиенты: Кабачок, Тыква, Фетаки, Тесто слоеное, Яйцо куриное, Зелень, Специи.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/18/18/511808_60903-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сочный пирог с кабачками и тыквой Колокитопита Политико" title="Рецепт: Сочный пирог с кабачками и тыквой Колокитопита Политико"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В ознаменование обилия кабачков и тыквы, симпатичный греческий пирог из этих даров осени (во, как завернула!) - красивый, быстрый и легкий в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9119">Фетаки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78527/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:

Кабачок Тыква Фетаки Тесто слоеное Яйцо куриное Зелень Специи

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

174

Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"

81
174
6202

120

Колокитопита в домашнем "фило"

46
120
2830

Фотографии «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 сентября 2013 года 3лата #

Люблю и тыкву и кабачки, и сыр, а все вместе это ОЙ как вкусно

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Тогда этот рецепт прямо для тебя.

Я вот тыкву не очень люблю, а тут прямо не оторваться.

19 сентября 2013 года 3лата #

Ага!

Тыкву в любом виде мне нравится

18 сентября 2013 года belka_jane #

Ооооо, какой классный пирог! Вот бы кусочек!

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Друзьям всегда найдём.

19 сентября 2013 года belka_jane #

не отстану теперь

ХДЕ МОЙ КУСОКчек?

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Пойдем с Касей гулять, положим тебе в дупло персональный кусочек.

У нас в парке твои родственники такие смелые, особенно перед зимой, орехи не просят, а требуют. А шубки и хвостики такие пушистые за лето наели. Просто красавицы.

19 сентября 2013 года belka_jane #

я буду ждааааать!

Ой, родственники у меня бойкие, прыгучие, веселые, смелые, это фаааааакт

я и сама такая же

(ну, орешки не требую, я скромная

). Шубки только мне на хватает

зато есть хвост

18 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Ну...., угощай!

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Светик, для тебя припрятан, тот что на картинке.

19 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Спасибочки!

18 сентября 2013 года Janecheh #

Классные пироги! Сочные

18 сентября 2013 года Navely #

Светуль, вот это и правда, ты завернула, такое назвние, я прочитать никак не могла с первого раза, не то что выговорить.

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

А писать-то как сложно было

А означает всего лишь городской тыквенный пирог.

18 сентября 2013 года vorobyshek #

Ух ты!!!

Красавец!

А что такое фетаки?

Сыр?

А я вот тоже сейчас готовлю множество блюд с тыквой, но не могу пока их выставить на Поваренке, так как на другом кулинарном сайте идет конкурс, где я принимаю участие.. Вот кончится и я тоже начну делится с вами вкусностями...

18 сентября 2013 года lemonywater #

Это сыр фета...Знаешь такой? Белый рассольный сыр мягкий, как в греческом салате)

18 сентября 2013 года vorobyshek #

Вот я недотепа....

18 сентября 2013 года lemonywater #

Да ничего) По-разному ж одни и те же продукты могут везде обзывать)

18 сентября 2013 года vorobyshek #

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для vorobyshek

Валюша, Фетакаса, она же Фетаки, Французская Буренка и т.д. Она немного нежнее обычной Феты,ближе по вкусу к крем-сыру. При наличии отсутствия можно даже с брынзой делать, если ее вымочить в молоке. Я не сомневаюсь, что у тебя в запасе много интересных тыквенных рецептов. Буду ждать. Узнала, что тыква очень полезна, и хочу вводить ее в домашний обиход.

19 сентября 2013 года vorobyshek #

Тыква не только очень полезная, но и очень вкусная! С ней можно сделать столько вкусностей!!!

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Вот и подожду твоих рецептов.

19 сентября 2013 года vorobyshek #

До конца сентября дождешься?

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Конечно.

Тыква долго будет на прилавках.

18 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)

Света, какое интересное сочетание

Забрала рецепт

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, очень приятно, Женечка!

18 сентября 2013 года alsunchik #

Ух тыыы , да я никак первая

! Вот полакомлюсь теперь

18 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Вот ты хитренькая, сама се хочешь слопать?

18 сентября 2013 года alsunchik #

Ну...

...хочешь с тобой поделюсь ?

18 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Хочу! А разве еще что=то осталось?

18 сентября 2013 года alsunchik #

А я по твоему обжора , да ?

А не хватит если , то сами с тобой приготовим

18 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Нет не обжора,

но первая, а я приплелась уже, после кучи народа! А приготовить мы все что угодно сможем!

18 сентября 2013 года alsunchik #

Свет , ты чего ? Обижаешься , что ли ?

Я ж сказала , что поделюсь

18 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Да поняла я что ты поделишься!

Кстати, если что, я кекс с маком испекла, хлеб с петрушкой сухой на подходе, ну и голубчики ленивые, которые носят чудное название (и не выговоришь), так что давай ко мне!

18 сентября 2013 года alsunchik #

С удовольствием ! Спасибо , Светуль ! Лечу !

19 сентября 2013 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Светлана Владимировн

А мне можно?

А то сейчас на работе за начальника, поесть сходить некогда.

Хлеба с петрушкой оставьте, плиз, и этих чудных...

19 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Светик, конечно! Кстати, хлеб еще не пробовала, только вечером приду отрежу себе кусочек, да сфотаю! А кексик ела и голубчики - вкусненько!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"

Ингредиенты для «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"»:

Другие варианты рецепта

Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"

Колокитопита в домашнем "фило"

Похожие рецепты

Галисийский пирог "Бика де Трибес"

Пирожки "Кохинха"

Тирольский гречневый пирог

Творожная "Зебра"

Пирог с рикоттой, белым шоколадом и ягодами

Персиковый пирог с ореховым кремом

Пирог "Отдохни"

Пирог "Шоколадная зебра"

Летний пирог из абрикосов с фланом

Фотографии «Сочный пирог с кабачками и тыквой "Колокитопита Политико"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!