Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 19 сентября 2013, 22:55
  • 13231

Пирог "Яблочная слеза"

Рецепт: Пирог Яблочная слеза

Этот рецепт сложился, благодаря подглядываниям в рецепты тАртов девочек larik_malasha и AnnaSi, плюс импровизация. Скажу, что сладкую выпечку и десерты я не люблю, но эта штука стала для меня идеальной! Делаю каждый день и не могу остановиться... Вкус теста напоминает пирожное «Картошка» из детства, а пряный запах печеных яблок согревает холодными вечерами. Подойдет для тех, кто не любит очень сладкие десерты.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблочная слеза"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2346 ккал 		белки
49.9 г 		жиры
98 г 		углеводы
313.1 г
Порции
ккал
391 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
52.2 г
100 г блюда
ккал
204 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
27.2 г

Рецепт «Пирог "Яблочная слеза"»:

  • Высыпать в миску муку, 1 ст. ложку сахара, какао, немного корицы, измельченный арахис, щепотку соли. Добавить яичный желток и нарезанное на кубики охлажденное масло.

  • Ложкой растереть все ингредиенты.

  • Добавить немного воды (2-3 ст. ложки) и слепить руками тесто.

  • Разровнять тесто по поверхности формы. Диаметр моей 24 см.

  • Яблоки садовые (или кислый сорт из магазина) почистить, мелко нарезать.

  • Выложить на тесто. Присыпать сахаром (2 ст. ложки) и корицей (на глаз и вкус).

  • Белок взбить с сахаром (2 ст. ложки) до густой пены.

  • Распределить поверх яблок.
    Пирог поставить в духовку на 40 мин. (190-200*С)

  • Похоже, готово.

После остывания наш пирог всплакнет Это самый трогательный момент.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог тарт

Вкусы: сладкий нежный пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Яблочная слеза"
Рецепт: Пирог Яблочная слеза

Этот рецепт сложился, благодаря подглядываниям в рецепты тАртов девочек larik_malasha и AnnaSi, плюс импровизация. Скажу, что сладкую выпечку и десерты я не люблю, но эта штука стала для меня идеальной! Делаю каждый день и не могу остановиться... Вкус теста напоминает пирожное «Картошка» из детства, а пряный запах печеных яблок согревает холодными вечерами. Подойдет для тех, кто не любит очень сладкие десерты.

Ингредиенты для «Пирог "Яблочная слеза"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Что ли метнуться за арахисом....
незамедлительно))
Я уже вернулась из магазина. Там арахис только жареный соленый. Подойтет?
я бы попробовала люблю сочетание сладкого с легкой соленой ноткой. Ой, я же еще щепотку соли добавляю в тесто исправила! Так что, ваш арахис будет в самый раз.
Как нибудь обтрясу , другого-то все равно нет! И вообще, шоколадка с соленым арахисом вкусно, может и тут будет ничего
Без вариантов!
Расскажу, что получится.
Ой, Пузик, заинтриговала. Х-а-аа-чу!
и мопсе дай
А я уже взяла. Сделаю и съем всё сама.
ммм какой прекрасный экспЭримент Пузя, молодечик!! очень аппетитно и "слезливо"
та лааанаа, угощай давай и компотика
присаживайтесь, уплетайте!
эт мы могЁм, где моя большая ложка
В яблочный период самое то!!!
Какой вкусный пирожок
Какой лакомы кусочек к чаю !!!!
не плачь, пирожок, я тебя не больно съем: ам, и всё!
Здорово! Плачет, значит чувствует, скоро "слопают", долго любоваться сложно.
Даже сама чуть не плачу, когда зуб на него замахиваю))
Хороший пирог. Арахис в тесто - это "изюминка".
Мне тоже очень понравилось. Пробовала с грецким - тоже вкусно, но не то
Всплакнет... вкусный , очень вкусный пирожок!
Класс! Особенно заинтересовала основа пирога!
А арахис целым класть? Можно же его на другие орехи заменять?
Ой, поправила, арахис я кладу измельченный (стучу молотком по пакету с арахисом ). Можно и другие орехи, я пробовала с грецкими, но с арахисом вкус лучше чувствуется
Я просто арахис не воспринимаю никак, но если в итоге получается вкус, как пирожное картошка, то рискну на арахис.

стучу молотком по пакету с арахисом

прекрасный способ у меня вместо молотка обычно идет мощная металлическая чеснокодавилка только редко я чего-нить бью из продуктов
наверное, соседи думают, что я ремонт затеяла - каждый вечер бью арахис)))
Не, ну если не воспринимаешь арахис, то может его заменить на грецкие? Или он по вкусу не нравится? Я тоже жареный арахис в чистом виде не люблю, если честно.
Я арахис не люблю просто (воспринимаю всю еду ). Но думаю, что тут вкус будет собран и разных вкусов, скорее всего, арахис тут будет идеальным орехом. Надо пробовать. Как доедим все свои сладости - буду пробовать
Да соседи пущай думают, чего хотят главное, чтобы на "ремнот" не прибежали всем подъездом
Класс
Пузя, классно ты импровизируешь. Очень рада, что ты нашла свой идеальный пирог! А мне понравилась твоя идея с арахисом в тесте
миндальная паста, миндальная паста нету у нас ентой пасты и все тут)) спасибо, Ань, за какао
ее можно самой сделать, только телодвижений много
во-во, так и похудеть можно пока пасту делаешь
Ай, выдумщица! Красиво-то как! И, несомненно, вкусно! Плюс тебе бАльшой
Я люблю не очень сладкую выпечку, пирог забрала в копилку.
наслаждайся!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"
Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"
Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки