• 21 сентября 2013, 16:27
  • 25926

Бычки, запеченные с овощами

Рецепт: Бычки, запеченные с овощами

Вкусная и очень дешёвая рыба. С воздушным картофельным пюре - просто объедение! Добавляю по просьбам девочек.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Бычки, запеченные с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1417.9 ккал
белки
193.6 г
жиры
33.8 г
углеводы
93.9 г
100 г блюда
ккал
92.7 ккал
белки
12.7 г
жиры
2.2 г
углеводы
6.1 г

Рецепт «Бычки, запеченные с овощами»:

  • Рыбу чистим и моем.

  • Мои домочадцы не признают рыбу с костями, поэтому я филировала рыбку.
    Если Вас не смущает наличие костей, то можно просто удалить голову и плавники.
    Солим, присыпаем специями по вкусу.

  • Обвалять рыбку в панировочных сухарях и разложить на смазанный растительным маслом противень. Запечь в разогретой духовке примерно 10 минут.

  • Готовим томатно-овощную смесь.
    Лук нарезаем кубиком, морковку натираем на крупной тёрке.
    Потушить овощи под крышкой добавив немного воды. Минут через пять добавить томатное пюре или пасту. Тушить под крышкой до мягкости морковки, подливая воду. В конце солим по вкусу и добавляем ароматные травки или любимые специи.
    В овощах должна остаться жидкость, если её нет, то долить немного воды.

  • На дно формы выкладываем половину овощной смеси. Поверх кладём рыбку.

  • Закрываем всё оставшимися овощами и отправляем в духовку минут на 20. Ориентируемся по своей духовке.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бычки, запеченные с овощами
Рецепт: Бычки, запеченные с овощами

Вкусная и очень дешёвая рыба. С воздушным картофельным пюре - просто объедение! Добавляю по просьбам девочек.

Ингредиенты для «Бычки, запеченные с овощами»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очень вкусно!!!
Рада что Вам понравилось!
Как раз искала рецепт с бычками. И так вовремя , спасибо! Сегодня приготовлю.
Готовьте на здоровье!
А много ли мелких косточек в бычках? Никогда их не пробовала, ооочень хочется, но костлявую рыбку не люблю....даже карп не покупаю.
Нет, там позвоночник и рёбра, при чём рёбра тонкие и если рыба долго тушится, то они становятся настолько мягкими, что не чувствуются.
Ой, спасибо за ответ и радостную информацию! Тогда уже бегу в магазин за бычками)))
Очень вкусное блюдо!
Спасибо!
профессионально Вы с нею разделались
Дома детки, а им нужно косточки чистить, вот и набила руку филируя всё подряд ....
Утащила.
ну вот, а сомневалась) отличный рецепт!
Спасибоки!
Танюша! Отличный рецепт. Сразу захотелось приготовить. Обязательно куплю бычки и в ближайшее время приготовлю. Спасибки
Готовь на здоровье! Так можно готовить и другую рыбку, минтай к примеру или другую какую.
Очень аппетитно!
Спасибо!
ХОЧУ бычки.
Угощайся!
Покупаю сразу филе, чтобы ускорить процесс приготовления и к овощам добавляю сметану!!! Очень вкусно и в холодном виде, рыбка получается сочная и пикантная!!!
А у нас филе не продают...
Любая рыба с Ваши рецептом хороша, больше всего я люблю карпа, если надо Вам на рынке тут же почистят и разделают за дополнительную плату!
Вкусненько!
Спасибо!
Танечка, спасибо за рецептик! И просто, и вкусно, и всегда ингредиенты под рукой! Смотрится супер аппетитно! Спасибо!
Спасибо, Рената!
Танечка, какая же у тебя рыбка замечательная получилась! А подлива, просто супер
Спасибо!
уже чую божественный вкус))сегодня же пробую!спасибочки за рецепт!
Надеюсь она Вас не разочарует!
Ой спасибо за рецептик, обязательно попробую!
Буду только рада!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки