Вкусная и очень дешёвая рыба. С воздушным картофельным пюре - просто объедение! Добавляю по просьбам девочек.
- 21 сентября 2013, 16:27
- 25926
Бычки, запеченные с овощами
Ингредиенты для «Бычки, запеченные с овощами»:
- Рыба (бычки крупные) — 1 кг
- Морковь (крупная) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Томатная паста (у меня домашняя) — 6 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 50 г
- Соль
- Специи
- Масло растительное
- Вода
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1417.9 ккал |
белки
193.6 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
93.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 92.7 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Бычки, запеченные с овощами»:
-
Рыбу чистим и моем.
-
Мои домочадцы не признают рыбу с костями, поэтому я филировала рыбку.
Если Вас не смущает наличие костей, то можно просто удалить голову и плавники.
Солим, присыпаем специями по вкусу. -
Обвалять рыбку в панировочных сухарях и разложить на смазанный растительным маслом противень. Запечь в разогретой духовке примерно 10 минут.
-
Готовим томатно-овощную смесь.
Лук нарезаем кубиком, морковку натираем на крупной тёрке.
Потушить овощи под крышкой добавив немного воды. Минут через пять добавить томатное пюре или пасту. Тушить под крышкой до мягкости морковки, подливая воду. В конце солим по вкусу и добавляем ароматные травки или любимые специи.
В овощах должна остаться жидкость, если её нет, то долить немного воды. -
На дно формы выкладываем половину овощной смеси. Поверх кладём рыбку.
-
Закрываем всё оставшимися овощами и отправляем в духовку минут на 20. Ориентируемся по своей духовке.
Комментарии и отзывы
30 июля 2015 года МадамНадин #
30 июля 2015 года hto33 # (автор рецепта)
30 июля 2015 года МадамНадин #
30 июля 2015 года hto33 # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года Юлюнюк #
28 апреля 2015 года hto33 # (автор рецепта)
17 мая 2015 года Юлюнюк #
24 сентября 2013 года Бэбита #
24 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года chudo #
22 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года лялич #
22 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года специалист # (модератор)
22 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года avani #
22 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
21 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
22 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
21 сентября 2013 года белошвейка #
22 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
21 сентября 2013 года Лада16 #
22 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
22 сентября 2013 года Лада16 #
21 сентября 2013 года Olga Ka #
21 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
21 сентября 2013 года Rencha1 #
22 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
21 сентября 2013 года JeSeKi # (модератор)
22 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
21 сентября 2013 года REDA_DV #
22 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
21 сентября 2013 года Navely #
21 сентября 2013 года hto33 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: