Легкий освежающий десертный тортик не требующий выпечки.
maxikiПоваренок 4 уровня
- 23 июня 2008, 2:49
- 5147
Клубничная поляна
Ингредиенты для «Клубничная поляна»:
- Печенье — 150 г
- Сметана — 500 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Йогурт — 0.5 л
- Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
- Желе — 1 пакет.
- Клубника — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2851.1 ккал |
белки
66 г |
жиры
124.5 г |
углеводы
378.7 г |
| Порции | |||
| ккал 356.4 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 47.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.5 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Клубничная поляна»:
-
Наши ингредиенты (забыла про желе для тортов).
-
Сметану, йогурт и сахарную пудру взбить миксером до получения воздушной однородной массы.
-
Клубнику где-то гр 300 измельчить в пюре
-
добавить в сметанно-йогуртную массу и взбить хорошо еще раз.
-
Желатин растворить в 100 гр горячей воды и вылить через сито в наш крем.
-
Полученную массу вылить в разъемную форму. Печенье разломать руками на три части (можно и порезать, конечно) и смешать с нашим кремом. ВСЁ! Ставим в холодильник для застывания.
-
Достаем наш застывший шедевр и украшаем оставшейся клубничкой разрезая её на пополам и выкладывая сверху между печеньками. Желе для торта готовим по инструкции и поливаем сверху наш десерт.
-
Наша "Клубничная поляна" готова! Можно приглашать на неё Любимого и... нескучного ВАМ вечера!!!
Суббота видимо был не мой день, потому как тортик я собиралась делать совершенно не такой. Тоже без выпечки, тоже с добавлением желатина в крем, но... И по содержанию он должен был покалорийней быть раз в надцать и по форме абсолютно не похожий... В общем, по ходу приготовления, я с тоской вспомнила о своих нехудеющих лишних кг и жизнерадостно решила облегчить свой десерт заменив необходимые продукты низкокалорийными... По итогу все пошло на перекосяк, пришлось выкручиваться таким вот образом. Но получился мой "блин комом" весьма и весьма недурственным. Действительно очень легкий, воздушный десертик. С холодным шампанским полный отпад!
Наслаждайтесь, дорогие мои, приятного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2008 года eriniya #
23 июня 2008 года maxiki # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: