Запеченная тыква в духовке с мясом и овощами прекрасно подойдет к праздничному столу. Очень эффектно смотрится, а запах просто потрясающий. Знаю, многие тыкву не любят и я в том числе, но соблазнилась внешним видом самой тыквы. Вот приготовила и нисколечко не жалею. Жаркое получилось очень вкусное. Скажем, сама тыква не перэебивает вкус мяса и овощей, скорее наоборот, она сама впитала в себя вкус жаркого. Мои гости были приятно удивлены, всем понравилось. У меня тыква большая, запекалась она долго, около 4 часов и настаивалась 1 час. Время приготовления может сильно меняться от размера тыквы и количества загруженных овощей. Еще небольшой нюанс: так как тыква крупная, крышка близко к тэнам (у меня духовка электрическая), как она подпеклась, я её сняла и накрыла тыкву фольгой. Как картошка приготовилась, снова накрыла крышкой.
Елена МусулегаПоваренок 5 уровня
- 23 сентября 2013, 17:04
- 10479
Тыква в духовке
Ингредиенты для «Тыква в духовке»:
- Тыква — 5.400 кг
- Говядина (филейка) — 500 г
- Картофель — 1 кг
- Лук белый — 3 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Сыр твердый — 225 г
- Масло растительное — 80 мл
- Соль — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4619.1 ккал |
белки
259.6 г |
жиры
174.4 г |
углеводы
652.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Тыква в духовке»:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2015 года Это_Я #
11 марта 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
1 октября 2013 года Evsevia #
1 октября 2013 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Evsevia #
Не получается добавить фото
Поместила фото в альбом: https://www.povarenok.ru/photo/new/6?photoid=8118
Благодарю за рецепт
24 сентября 2013 года DrakonTS #
23 сентября 2013 года julytt #
тыкву не очень люблю, но рецепт заинтересовал, надо попробовать
23 сентября 2013 года Nika #
23 сентября 2013 года Жен Жен # (модератор)
23 сентября 2013 года gorchica #
23 сентября 2013 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: