• 23 сентября 2013, 17:54
  • 3329

Блинчики тайские на кокосовом молоке с диким рисом

Рецепт: Блинчики тайские на кокосовом молоке с диким рисом

Экзотические кокосовые блинчики украсят воскресный завтрак.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Блинчики тайские на кокосовом молоке с диким рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Блинчики тайские на кокосовом молоке с диким рисом»:

  • На верхушке кокоса выбрать из трех глазков тот, который легко проковырять отверткой или ножом. Выпустить в стакан молочко.

  • Кокос разделить на половинки. Рис замочить на час и отварить в течение 20 минут. Рис лучше отварить накануне, чтобы ускорить процесс.

  • Половинку кокоса натереть на мелкой терке и смешать с сахарным песком.

  • Кокосовое молоко долить до нужного объема водой, если его количество недостаточно. В муку, смешанную с разрыхлителем, вбить яйца, добавить кокосовое молоко и замесить тесто миксером. Затем вмешать стружку и рис и добавить в тесто масло грецкого ореха. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана. Регулируйте его с помощью добавления воды, если необходимо.

  • Блинчики получаются тоненькие и хорошо пропеченные.

Очень вкусно подавать блинчики с банановым джемом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики тайские на кокосовом молоке с диким рисом
Рецепт: Блинчики тайские на кокосовом молоке с диким рисом

Экзотические кокосовые блинчики украсят воскресный завтрак.

Ингредиенты для «Блинчики тайские на кокосовом молоке с диким рисом»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Светик, ну угощай!
Ура, Светулечка моя любимая забежала на блинчики! Бегу ставить для тебя новую порцию!
ммм...люблю кокос и все что с ним связано
Тогда это для вас.
хорошие блинчики, такие румяненькие, хочу
Угощаю!
Света, я сейчас сижу в приятном шоке часто в интересный рецепт входит кокосовое молоко, вечно ищу его по всему городу. а добыть его из кокоса не догадалась спасибо за гениальную подсказку!
блинчики отличные!
"добыть его из кокоса не догадалась "-Дитя цивилизации Великолепный мастер класс по обращению с кокосом выложила у на с Лариса (Ларек)https://www.povarenok.ru/recipes/show/56491/Очень рекомендую всем, кто стал обладателем кокосового ореха.
не, это слишком сложно. у меня свой мастер-класс. меня разделывать кокос научили товарищи-моряки, друзья старшей сестры. дырочка проделывается так же, сливается молоко а потом кокос ударяется со всей силы об пол (желательно в гостиной на дубовом паркете ) и он раскалывается на 2-4 части, а кожура отлетает от мякоти.
У меня ламинат. Провалюсь к соседям вниз вместе с кокосом.
в ванной на плитке хорошо бить
Если со всей дури шарахнуть, то есть вероятность расколоть кафель!
Рецептик супер!!!!! Таких оладушек на сайте нет однозначно, обязательно попробую приготовить. Забираю в свою копилку с большим удовольствием!!!!
С радостью отдаю в хорошие руки.
Вот это экзотика! С удовольствием бы попробовала и именно, с банановым джемом
Открою секрет - не просто банановый, а бананы с грушей. потрясающее сочетание.
ваууууу, такое интересное сочетание, даже не представляю
Света,заинтриговала.Надо найти кокос,у нас только стружка и та в пакетиках по 30 гр.
Залейте эту стружку горячим молоком и дайте постоять.
Высушенное как не заливай свежим не будет. Так что будем искать.
"Высушенное как не заливай свежим не будет"- а вот это точно. Совсем другой вкус. Так что лучше подождать урожая кокосов.
Ответ для лялич
Для выпечки в самый раз. Если в мороженое или свежий напиток то конечно живой кокос вкуснее и ароматнее будет. Только пока его вскроешь...
Не поняла откуда взялось кокосовое молоко в шаге 4.
Из списка ингредиентов же.
А...
Раз есть вскрытый кокос, то из мякоти можно же набодяжить.
НУ да) Тут рецепты даже есть)Вроде даже из стружки можно!
Интересные блинчики!
Вкусные будут блинчики!Удачи!
О, вот это блинчики! Я обожаю тайскую кухню! Но таких блинчиков не пробовала!
Светик, у тебя прям можно карту мира по рецептам составлять
Делала кокосовый пирог, надо было молоко использовать. Вот и вспомнилось. А вообще тайская кухня - не моё. Я мопс средиземноморский.
В таиской кухне часто бывает несочетаемое сочетание вкусов (сладкое+острое+соленое) в одной тарелке. Вот такое я не люблю, это факт. Но если вкус один (или-или), то часто бывает очень вкусно средиземноморское - это да.... ни с чем не сравнить
Свет вот удивила..таких я еще не видела...здорово
Леночка, даже не знала, что тебя можно чем-то ещё удивить! Это ты меня всегда удивляешь чем нибудь оригинальным.
Свет да ты что..тайские еще и на кокосовом молоке, конечно удивила! молодец! удачи тебе
Представляю какие эти блинчики ароматные, нравится кокосовая выпечка!
Да, Надюша, они очень кокосовые.
Блинчики-вкусняшки!
Отличнейшие блинчики
Думаю, это ооочень вкусные блинчики!!!
И мне, пока все не размели. Я, как раз чайку налила
Светик, без тебя не начнем
ого какие вкусные блинчики, Света, да я еще и первая. Так что мне пожалуйста двойную порцию
Кушать подано!
бегу бегу
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки