Вкусный ароматный крем для прослаивания тортов и пирожных.
s-v-e-t-l-i-kПоваренок 6 уровня
- 26 сентября 2013, 15:49
- 56627
Масляный крем "Пралине"
Ингредиенты для «Масляный крем "Пралине"»:
- Белок яичный — 2 шт
- Сахар — 70 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Масло сливочное (мягкое) — 120 г
- Фундук — 90 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1874.6 ккал |
белки
20.8 г |
жиры
159.2 г |
углеводы
89.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 551.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 46.8 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Масляный крем "Пралине"»:
-
Белки смешать с сахаром и ванильным сахаром. Поставить на водяную баню и при помешивании нагреть до 60-65С.
-
Убрать с огня и взбить до крепких пиков и полного остывания.
-
Добавить масло комнатной температуры и взбить немного миксером на низкой скорости.
-
Добавить молотый фундук и хорошо перемешать крем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2023 года dlatehktopishet #
18 мая 2021 года List Stil #
19 июля 2016 года Александра Петрушина #
5 ноября 2015 года filinamarina #
5 ноября 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
22 сентября 2015 года Morena75 #
4 октября 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
15 апреля 2015 года povarIrixa #
Спасибо!!!)))
15 апреля 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года povarIrixa #
16 апреля 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года veronika1910 #
3 ноября 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
21 октября 2014 года Angeliki #
23 октября 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
9 октября 2014 года Angeliki #
9 октября 2014 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года irina0621 #
29 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года irina0621 #
29 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года irina0621 #
Спасибо большое за рецепт и совет)))
2 декабря 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года irina0621 #
29 ноября 2013 года Нина-супербабушка #
29 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Нина-супербабушка #
30 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Нина-супербабушка #
30 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Нина-супербабушка #
30 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Нина-супербабушка #
Под ним десяток солдат. Повиси-ка на нем.
А когда надоест, возвращайся назад,
гулять по воде, гулять по воде, гулять по воде со мной!
Не расстраивайся, стало быть, миссия у тебя такая... Ой, прости, я случайно на "ты" перешла
30 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года Нина-супербабушка #
26 ноября 2013 года Zeytin #
27 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года mamaliza #
25 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
25 ноября 2013 года Анечка Солнце #
25 ноября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
4 декабря 2013 года Анечка Солнце #
11 октября 2013 года Светлана04 #
11 октября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
11 октября 2013 года Astra UK #
11 октября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
30 сентября 2013 года Бэбита #
30 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
30 сентября 2013 года Nika #
30 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
29 сентября 2013 года LadyOnline #
30 сентября 2013 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: