Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

EsenijaПоваренок 6 уровня

26 сентября 2013, 20:34
6178

"Розочки" с клюквой

Хочу предложить свой рецепт булочек-розочек. На сайте много, но таких не нашла, может, пропустила... Итак, нам нужна будет клюква сушеная, или же можно добавить изюм.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «"Розочки" с клюквой»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 20 г
Молоко — 120 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 15 г
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Клюква (сушеная) — 50 г
Желток яичный (для обмазки булочек) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1066.8 ккал	белки 34.6 г	жиры 34 г	углеводы 180.7 г
Порции
ккал 177.8 ккал	белки 5.8 г	жиры 5.7 г	углеводы 30.1 г
100 г блюда
ккал 217.7 ккал	белки 7.1 г	жиры 6.9 г	углеводы 36.9 г

Рецепт «"Розочки" с клюквой»:

Замесим тесто. Можно в хлебопечке. В теплое молоко добавляем клюкву, я ее залила кипятком на 5 минут, и далее все ингредиенты. Муки может понадобится больше. Тесто поставим подыматься на 1 час. Вот такое оно у нас получится.
Тесто делим на 4 равные части, даем им полежать под полотенцем 15 минут. Одну часть делим на 3 и делаем такие палочки-рулончики, небольшие.
Берем теперь один колобок и делим его на 4 кусочка. Раскатываем на лепешки (необязательно, чтобы они были ровные) и складываем их как бы друг на друга. Лучше смазать их маслом растительным.
Берем теперь нашу "палочку", кладем на последнюю лепешку и скатываем в рулет.
Теперь рулет разрезаем пополам. И срезом ставим.
Получается у нас 2 розочки. Надо листики расправить немного, а то у меня они склеились. То же самое проделаем с другими кусочками теста. И получится у нас 6 розочек из этого количества теста.
Ставим наши розочки в форму, смазанную хорошо маслом. Можно взять и формочки для кексов, тогда будет лучше доставать булочки. Убираем теперь их в духовку на 10 минут на расстойку на 50 градусов.
Через 10 минут смажем иx желтком, разбавленным водой. И ставим в духовку при 180 градусах на 15 минут.
Ну, вот такие у нас получаются булочки-розочки. Приятного чаепития!!!

фотограф не удержался...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт Рецепт для хлебопечки

Теги: десерт булочки

Вкусы: сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78773/]"Розочки" с клюквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78773/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/26/19/517406_78156-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Хочу предложить свой рецепт булочек-розочек. На сайте много, но таких не нашла, может, пропустила... Итак, нам нужна будет клюква сушеная, или же можно добавить изюм.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Дрожжи, Соль, Клюква, Желток яичный.
Тэги: десерт, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Розочки" с клюквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/26/19/517406_78156-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Розочки с клюквой" title="Рецепт: Розочки с клюквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить свой рецепт булочек-розочек. На сайте много, но таких не нашла, может, пропустила... Итак, нам нужна будет клюква сушеная, или же можно добавить изюм.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Розочки" с клюквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78773/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Розочки" с клюквой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «"Розочки" с клюквой»:

Мука пшеничная Сахар Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Дрожжи Соль Клюква Желток яичный

Тэги: десерт, булочки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «"Розочки" с клюквой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

27 сентября 2013 года Ольга Бабич #

Лен,булочки класс!

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Ольчик спасибо дорогая

27 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Эх, Леночка, Леночка, дразнишься! Вот сижу, пью кофе в прикуску с отрубями, и представляю, что с твоими булочками!

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ой Света я бы тоже счас выпила с ними..а нету, съели все вчера еще мои мужики..сказали , ну что сфотала? можно есть!!!

27 сентября 2013 года специалист # (модератор)

пожалуй, я двойную порцию замешу))

27 сентября 2013 года тататима #

Лена, какие у тебя красивые булочки!

Забрала к себе!

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

угощайся!!! на здоровъе

27 сентября 2013 года Wera13 #

Очень аппетитно!

Забрала

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

на здоровъе!!!

27 сентября 2013 года beautiful woman # (модератор)

Леночка, выпечка сногсшибательна!

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ой Люда спасибо

27 сентября 2013 года mamaliza #

Леночка, булочки очень симпатичные!

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Галя спасибо

27 сентября 2013 года mixrutka #

Ленчик, булочки-загляденье!

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Мариночка спасибо

27 сентября 2013 года мисс #

Обожаю такую формовку и выпечку, забралааааааа.

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Светочка благодарю

27 сентября 2013 года Zhanna58 #

Шикарные булочки!

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Жанна спасибо

27 сентября 2013 года Хаврошечка #

Розочки -супер!

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Инна спасибо большое

27 сентября 2013 года белошвейка #

Замечательные булочки

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Оля спасибо

26 сентября 2013 года asesia2007 #

Красивые розочки получились!!

26 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Олеся

26 сентября 2013 года asesia2007 #

Леночка, засмущала меня

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 сентября 2013 года Eva Grimm #

Хорошие вкусные розочки!

26 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Маша спасибо

26 сентября 2013 года Nika #

Красивые розочки! Вкусненькие!!!

26 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Нина спасибо!

26 сентября 2013 года Nika #

26 сентября 2013 года Лада16 #

26 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

26 сентября 2013 года Lana Star #

Очень красивые и аппетитные булочки!

26 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Светик спасибо

26 сентября 2013 года лялич #

Лена красивые розочки.

Я такими розами,только поменьше ,украшаю большие пироги.

26 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

здорово!

26 сентября 2013 года лялич #

Надо будет как нибудь сделать.

26 сентября 2013 года Convallaria #

Как просто, но так здОрово

Такие аккуратные, красивые

26 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

26 сентября 2013 года Pingvin72 #

Интересные булочки!!!

Забрала в КК... Спасибо!!!

26 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

26 сентября 2013 года Диана Б #

Очень хочется такую булочку

26 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Диана угощайся

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Розочки" с клюквой

Ингредиенты для «"Розочки" с клюквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Розочки" с клюквой»:

Похожие рецепты

Булочки "Персиковое сердце"

Спиральки

Плюшки "Мозаика"

Пасхальный венок из булочек под соусом

Булочка по-французски с начинкой

Завитушки с апельсиновым джемом и миндальными лепестками

Рогалики "Нежные"

Английские "крестовые" булочки

Булочки-рулетики к чаю

Фотографии «"Розочки" с клюквой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!