Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

ляличПоваренок 7 уровня

27 сентября 2013, 21:46
5137

Торт-рулет на День рождения

Сегодня у меня день рождения. Даже не ожидала, что столько получу поздравлений. Даже прослезилась, как растрогалась. Этот рулет-торт я посвящаю ВАМ, мои дорогие. Пролистала много вариантов. Увидела у Светы (s-v-e-t-l-i-k ) классную подборку рецептов. Все просто и доступно. Правда, я взяла только шоколадный шифоновый бисквит, но все остальное впереди. Надеюсь, вам понравится. УГОЩАЙТЕСЬ. Спасибо ВАМ всем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Торт-рулет на День рождения»:

Крем

Сливки (35%) — 150 г
Молоко концентрированное — 100 г
Шоколад белый (можно сделать с молочным) — 200 г
Творог — 300 г

Бисквит

Сахар — 160 г
Белок яичный — 2 шт
Соль — 1 щепот.
Ванилин — по вкусу
Вода — 80 мл
Масло растительное — 40 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 4 г
Какао-порошок — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 80 г

Карамель

Дополнительно

Орехи (любые) — 1 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4800.8 ккал	белки 140 г	жиры 253.1 г	углеводы 488.1 г
Порции
ккал 400.1 ккал	белки 11.7 г	жиры 21.1 г	углеводы 40.7 г
100 г блюда
ккал 280.7 ккал	белки 8.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «Торт-рулет на День рождения»:

Сначала приготовим шифоновый шоколадный бисквит по рецепту Светы (s-v-e-t-l-i-k ).
http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/78763/ Шоколадный шифоновый бисквит. Брала 2 норму ингредиентов.

Вынимаем из духовки. Сразу снимаем пергамент и сворачиваем с новым пергаментом в рулет. Оставляем до полного остывания.
Пока он остывает, мы готовим крем.
Сливки и концентрированное молоко налить в кастрюлю. Доводим до кипения, помешивая.
Немного остудить и положить кусочки белого шоколада. (У меня не было столько белого шоколада, поэтому я добавила молочный.)
Мешаем, пока шоколад не растворится.
Остудить полностью.
Затем добавить творог и взбить.
Готовый крем нанести на развернутый холодный бисквит.
Теперь, помогая пергаментом, сворачиваем рулет.
Убираем в холодильник на 1 час.
Пока рулет стоит в холоде, делаем карамель для верха.

Нам понадобятся.
Все ингредиенты кладем в кастрюлю и осторожно нагреваем, помешивая, до полного растворения сахара и перемешивания.
Медленно доводим до кипения и, помешивая, увариваем до загустения.
Вынимаем рулет и промазываем хорошенько карамелью верх и бока.
Затем обсыпаем верх и бока орехами.
Убираем в холодильник на 5-6 часов.
Разрез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ДЕВОЧКИ, ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО.
Приглашаю всех на чай.
УГОЩАЙТЕСЬ.

Это половина от получившегося рулета.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт торт рулет

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78801/]Торт-рулет на День рождения[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78801/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/27/36/518189_14352-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Сегодня у меня день рождения. Даже не ожидала, что столько получу поздравлений. Даже прослезилась, как растрогалась. Этот рулет-торт я посвящаю ВАМ, мои дорогие. Пролистала много вариантов. Увидела у Светы (s-v-e-t-l-i-k ) классную подборку рецептов. Все просто и доступно. Правда, я взяла только шоколадный шифоновый бисквит, но все остальное впереди. Надеюсь, вам понравится. УГОЩАЙТЕСЬ. Спасибо ВАМ всем.

Ингредиенты: Сливки, Молоко концентрированное, Шоколад белый, Творог, Масло сливочное, Сахар, Орехи, Белок яичный, Соль, Ванилин, Вода, Масло растительное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Какао-порошок, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, торт, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт-рулет на День рождения
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/27/36/518189_14352-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт-рулет на День рождения" title="Рецепт: Торт-рулет на День рождения"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня у меня день рождения. Даже не ожидала, что столько получу поздравлений. Даже прослезилась, как растрогалась. Этот рулет-торт я посвящаю ВАМ, мои дорогие. Пролистала много вариантов. Увидела у Светы (s-v-e-t-l-i-k ) классную подборку рецептов. Все просто и доступно. Правда, я взяла только шоколадный шифоновый бисквит, но все остальное впереди. Надеюсь, вам понравится. УГОЩАЙТЕСЬ. Спасибо ВАМ всем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт-рулет на День рождения»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7702">Молоко концентрированное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78801/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт-рулет на День рождения

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Торт-рулет на День рождения»:

Сливки Молоко концентрированное Шоколад белый Творог Сахар Белок яичный Соль Ванилин Вода Масло растительное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Какао-порошок Мука пшеничная Масло сливочное Орехи

Тэги: десерт, торт, рулет

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт-рулет на День рождения» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 сентября 2013 года avani #

Лариса!С днем рождения

Отличный торт-рулет. Спасибочки за угощение

28 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Угощайся ,Светик.Спасибо большое.

27 сентября 2013 года Ирушенька #

Ларисочка!Прекрасный рулетик!Красивый и очень вкусный!Еще раз поздравляю тебя с Днем рождения!Спасибо огромное,Лорик,за угощение!Пошла,поставлю чаек!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Иришик,на здоровье.Приятного аппетита.

27 сентября 2013 года Ирушенька #

Спасибо большое,Ларисочка!

27 сентября 2013 года SeLena T #

Очень вкусный тортик-рулетик получился!

Лариса, еще раз С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Я очень старалась,угощайся.

27 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Лариса, спасибо дорогая, за добрые слова и такой аппетитный рулет! Очень он уж хорош!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое,Мариночка.

27 сентября 2013 года Marioka82 #

Лара счастья тебе, здоровья и много денег!!!!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

27 сентября 2013 года Zhanna58 #

Ларочка, спасибо за тортик-рулетик! Вкусно!

Ещё раз с днём рождения!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Жаночка,спасибо,угощайся.

27 сентября 2013 года GuberNaToR #

Ларочка,только восхищение и слюноотделение!

С Днём рождения,дорогая’!

Счастья,здоровья,любви

!Мира,тепла,уюта,покоя тебе сегодня и всегда!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

27 сентября 2013 года GuberNaToR #

27 сентября 2013 года 3лата #

Ляличка, спасибо, рулетик супер

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Угощайся,Златочка.

28 сентября 2013 года 3лата #

спасибо

27 сентября 2013 года Navely #

Ларочка, еще раз поздравляю! Рулетик вкусный и красивый!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Рада что понравился.Угощайся Надюша.

27 сентября 2013 года korolina #

Ларисочка,рулет бесподобный!!!!

Ещё раз с днем рождения!!!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.Угощайся.

27 сентября 2013 года Мумунька #

Простите, но день рождения - ОН. А не оно. Ну да ладно, мы уже привыкли, что ошибки здесь замечают только у новичков.

П.С. Рулетик бесподобный.

П.П.С. С днём рождения!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Простите,но пожалуйста скажите где ошибка,я ее отредактирую.Сама не вижу к сожалению

.Спасибо большое и за замечание и за отзыв.

27 сентября 2013 года Мумунька #

Пожалуйста, вы уже всё исправили! Так гораздо лучше!

28 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Честно это не я,это кто то из девочек постарался.Я когда посмотрела и поняла где,исправлять не чего было.

А Вы не стесняйтесь и говорите мне где ошибки.У меня хоть и стоит система ,но она не всегда срабатывает.А иногда на правильное как ошибка выдает.Я человек вполне нормальный

и правильную критику спокойно воспринимаю.Давайте на ты.Еще раз спасибо.

28 сентября 2013 года Мумунька #

Давай на ты, я только ЗА! Рада что ты так отреагировала, а не иначе.

29 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Сама напортачила,чего возмущаться.

Я вообще положительная женщина.Где положат там лежу.

Напиши пожалуйста свое имя.Посмотрела в личке ,но там нет.

30 сентября 2013 года Мумунька #

Лера.

Безумно приятно с вами общаться.

30 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

27 сентября 2013 года Pingvin72 #

С днем рождения!!!

Спасибо за угощение!!!

Отличный получился тортик-рулетик!!!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,угощайтесь.

27 сентября 2013 года Esenija #

Ларисик молодец!!! спасибо тебе за рулетик!!!С Днем вареньем тебя еще раз!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Угощайся,на здоровье.

27 сентября 2013 года Esenija #

27 сентября 2013 года yarushka #

С Днем Рождения Вас

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.Давайте на ты.

27 сентября 2013 года Лада16 #

С днем рождения!!!

Хорош рулет, оооочень аппетитные фото!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

27 сентября 2013 года Lali4ka #

С Днем Рождения Вас! Тортик замечательный у Вас! Душевный такой и аппетитный.

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.Давай на ты.

27 сентября 2013 года Lali4ka #

Давай)

Я - Лиля.

28 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Очень приятно.

27 сентября 2013 года Eva Grimm #

Не сомневаюсь что очень вкусный и нежный! С Днем Рождения!!!

27 сентября 2013 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое,угощайтесь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт-рулет на День рождения

Ингредиенты для «Торт-рулет на День рождения»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт-рулет на День рождения»:

Похожие рецепты

Меренговый рулет с вишнями

Шоколадный рулет с шоколадным муссом

Миндально-шоколадное пирожное

Дрожжевой рулет с тройной начинкой

Бисквитный рулет с яблоками

Рулетный пирог с грибами и курицей

Бисквитный рулет

Венский яблочный штрудель с вяленой вишней

Рулет из слоеного теста

Фотографии «Торт-рулет на День рождения» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!