Это первое блюдо, которое меня научила готовить свекровь до свадьбы, чтобы сын не оголодал. Можно заготовку сделать на ночь - только сочнее получится... но обычно достаточно полчасика.
анюта36Поваренок 1 уровня
- 30 сентября 2013, 18:29
- 10759
Грудки куриные "Для начинающих"
Ингредиенты для «Грудки куриные "Для начинающих"»:
- Грудка куриная — 4 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Приправа (в зависимости от солёности приправы - соль по вкусу.) — 1\2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1871.5 ккал |
белки
296.8 г |
жиры
50.3 г |
углеводы
55.2 г |
| Порции | |||
| ккал 233.9 ккал |
белки 37.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 6.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.6 ккал |
белки 21.7 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Грудки куриные "Для начинающих"»:
-
Разморозить грудки. Разрезать вдоль на порционные куски. Слегка отбить. Смешать майонез, кетчуп, яйцо, приправу, муку. Тесто должно получится сметанной густоты. Грудки отправляем в тесто. Оставляем на некоторое время в холодильнике (от 30 мин. до суток)
-
Жарим на рафинированном масле до красивой корочки с двух сторон. Я, когда переворачиваю, на 5 мин. накрываю крышкой. Если у вас небольшие кусочки, типа филе с ножек, то накрывать не надо.
-
Кушаем горячими или холодными.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2013 года анюта36 # (автор рецепта)
30 сентября 2013 года Катаночка #
30 сентября 2013 года Живага Елена #
30 сентября 2013 года Катаночка #
30 сентября 2013 года Живага Елена #
30 сентября 2013 года Stafford #
30 сентября 2013 года Pryani4ek #
30 сентября 2013 года Mak-Arrow #
30 сентября 2013 года Pryani4ek #
30 сентября 2013 года Таш #
30 сентября 2013 года Pryani4ek #
30 сентября 2013 года Ирушулька #
30 сентября 2013 года Лада16 #
30 сентября 2013 года Ирушулька #
30 сентября 2013 года Mak-Arrow #
Не знаю, моя первая грудка была приблизительно такая же. А сейчас я майонез в пирогах и клярах тоже не использую - жирно и химии полно, но если уж ну очень нужен майонез в выпечке, то можно просто взбить масло с желтком, чем, в сущности, майонез и является.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: