Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

1 октября 2013, 13:00
87039

Яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог, не перегружен тестом, от этого он очень легкий и воздушный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Яблоко — 1.5 кг
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4355.6 ккал	белки 44.5 г	жиры 174.3 г	углеводы 644.5 г
Порции
ккал 435.6 ккал	белки 4.5 г	жиры 17.4 г	углеводы 64.5 г
100 г блюда
ккал 190.2 ккал	белки 1.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Яблочный пирог»:

Яблоки помыть, очистить от кожуры и семечек и натереть на крупной терке.

Тесто: муку, манку, сахар и соду хорошо перемешать - получается сухое тесто.

Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки, высыпаем часть нашего теста, затем кладем часть яблок, затем опять тесто и опять яблоки - так продолжаем, пока не закончатся яблоки, верхним слоем должно быть тесто.
Берем сливочное масло, режем его на пластинки и выкладываем сверху на тесто ровным слоем.

Ставим в разогретую духовку 200-220*С примерно на 30-40 минут.
Вот такой пирог достаем из духовки.
Даем немного остыть, а потом режем на кусочки.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт выпечка пирог

Вкусы: яблочный легкий воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78903/]Яблочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78903/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/01/59/520714_70926-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный яблочный пирог, не перегружен тестом, от этого он очень легкий и воздушный.

Ингредиенты: Яблоко, Мука пшеничная, Крупа манная, Сахар, Сода, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед, десерт, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/01/59/520714_70926-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный пирог" title="Рецепт: Яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный яблочный пирог, не перегружен тестом, от этого он очень легкий и воздушный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78903/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный пирог

Вкусный яблочный пирог, не перегружен тестом, от этого он очень легкий и воздушный.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Яблоко Мука пшеничная Крупа манная Сахар Сода Масло сливочное

Тэги: ужин, обед, десерт, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2387

Пирог "Яблочный спас" из сухого теста

69
479
15617

345

Насыпной пирог с яблоками в мультиварке

32
345
46325

164

Яблочный пирог из сухого теста

6
68
15694

Показать все варианты рецепта (12)

Фотографии «Яблочный пирог» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 октября 2013 года Nika #

Вкусный и очень сочный пирог!!!

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

полностью с вами согласна!

2 октября 2013 года Nika #

Пирог, "Мечта"!!! Нужно срочно испечь!

3 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

обязательно!!!

3 октября 2013 года Nika #

1 октября 2013 года Pingvin72 #

Интересный рецепт!!!

Сухое тесто

- надо попробовать

Спасибо за рецепт!!!

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

попробуйте обязательно! спасибо!

1 октября 2013 года alsunchik #

Выглядит очень аппетитно

! А на вкус он не очень жирным получается ?

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

совсем не жирный, спасибо за коммент!

2 октября 2013 года alsunchik #

Спасибо за ответ , бум пробовать

! А пока забрала его себе

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

попробуйте! не пожалеете!

2 октября 2013 года alsunchik #

Спасибо !

Только ко мне на " ТЫ ", я вроде еще молодая

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

я на "вы" не потому что молодая или старая, а потому что уважительно

приятно познакомиться! я - Лена и ко мне тоже можно на "ты"

2 октября 2013 года alsunchik #

Очень приятно познакомиться . Я - Алсу .

1 октября 2013 года Lali4ka #

Огромное Вам спасибо за рецепт! У меня мама его раньше пекла когда-то. А буквально вчера вспомнила про этот пирог и спросила рецепт у мамы, так она сказал ,что забыла его. А сегодня Вы с рецептом! Спасибо Вам!!!!

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

угощайтесь на здоровье!

1 октября 2013 года Osya #

Хм... уже давно готовлю этот пирог по рецепту с поваренка. Это единственный яблочный пирог, который мне нравится. Назывался "Варшавский". А впрочем, его уже добавили в варианты.
Не вижу ничего нового в вашем рецепте.

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

я не претендую на новизну, уж извините

1 октября 2013 года Serg412 #

вопрос по рецепту

Впрочем, вижу, что форма не круглая.
А готовность пирога как узнать? Лучиной?

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

готовность пирога определяется по его золотистости верхнего слоя (если можно так выразиться)

1 октября 2013 года Serg412 #

вопрос по рецепту

А диаметр формы для этих пропорций не подскажете?

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

форму берите, какая у вас есть и делите кол-во ингредиентов, возможно он у вас будет с большим или меньшим количеством слоев

1 октября 2013 года Ирушенька #

Прекрасный пирог!Вкусный и аппетитный!Я дома пекла подобный в духовке.Нам очень понравился.Мама на дачу брала мультиварку, и мы готовили пирог в ней.Так вот,в мультиварке он получается просто потрясающий!

1 октября 2013 года alsunchik #

Ириш , ты хочешь сказать , что в мульте получается лучше чем в духовке ?

1 октября 2013 года Ирушенька #

Да,Алсу!Мне именно этот пирог понравился больше именно в мультиварке.Хотя дома готовлю его и в духовке (у меня нет мультиварки).Тоже получается здОрово.

1 октября 2013 года alsunchik #

А масла не много , как ты считаешь ?

1 октября 2013 года Ирушенька #

Масла я клала 130 граммов.

1 октября 2013 года alsunchik #

Спасибо , будем иметь в виду !

1 октября 2013 года мисс #

думаю, это очень вкусно

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

1 октября 2013 года ElizabethII #

о, опять утилизация яблок

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

точно-точно!

1 октября 2013 года милена разумовская deleted #

спасибо что напомнили а то я о нём забыла совсем

1 октября 2013 года милена разумовская deleted #

я готовила такой пирог....безумно вкусно....

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

согласна! вкусно!

1 октября 2013 года Мариса-бьен #

Очень вкусный пирог. Просто хит сезона у меня. Правда, здесь есть два точь-в-точь таких же рецепта. Ими я и воспользовалась.

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

и для моей семье теперь хит сезона!

1 октября 2013 года Olga Ka #

Лично я в первый раз такое вижу, сухое тесто... что происходит с мукой, манкой? Если это все разбухает, откуда влага- из яблок? А если только из яблок- получается очень сухо? А сода? Ничего не понимаю. Извините, в первый раз такое вижу...

1 октября 2013 года Мариса-бьен #

Обязательно попробуйте! Это очень вкусно. Много яблок и чистая посуда! Только яблоки берите очень сочные.

1 октября 2013 года Olga Ka #

Я попробую обязательно, но столько вопросов к этому пирогу

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

попробуйте, не пожалеете!

1 октября 2013 года Natamama #

Интересный рецепт, и без яиц, а скажите пожалуйста, тесто получается просто сухая смесь? я правильно поняла? у меня вот как раз яблоки лежат, вот думаю испытать рецептик

1 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

да, получается просто сухая смесь. попробуйте! не пожалеете! легенький пирог получается, единственное совет, не вытаскивать его из духовки пока не испечется

1 октября 2013 года Natamama #

поняла, спасибо, как приготовлю - отпишусь!!

1 октября 2013 года Natamama #

↑Ответ для Фрау Марта

Испекла...По всей квартире стоит обалденный аромат яблочек и корицы (уж извините, добавила отсебятину

люблю такое сочетание) Пирог мягинький, в меру сладкий, с нежным привкусом сливочного масла...Мммм. Это реально вкусно!! Теперь он навсегда останется со мной! Спасибо!!

2 октября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)

рада что вам понравился. спасибо!

1 октября 2013 года Ollessya #

↑Ответ для Фрау Марта

скажите,а он не сухой получается?

1 октября 2013 года Natamama #

совсем нет, сок яблок и сливочное масло не дают ему быть сухим, здесь правильно кто-то сказал, что лучше брать сочные яблочки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Яблочный пирог

Ингредиенты для «Яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Яблочный пирог» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов