• 23 июня 2008, 19:03
  • 3340

Манничек

Рецепт: Манничек

Идею нашла в каком-то журнале, решила попробовать. Вкусно!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Манничек»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
269.2 ккал
белки
21.6 г
жиры
9 г
углеводы
24.9 г
100 г блюда
ккал
48.1 ккал
белки
3.9 г
жиры
1.6 г
углеводы
4.4 г

Рецепт «Манничек»:

  • Варим густую манку на молоке с щепоткой соли.

  • Снимаем с огня, добавляем желток и перемешиваем.

  • Добавляем сахар (у меня ушло около 1/2 стакана), ванильный сахар, корицу

  • .. и взбиваем. Когда чуть остынет, добавляем немного взбитый белок и взбиваем все вместе еще минут 5-7.

  • Форму смазываем маргарином или сливочным маслом и обсыпаем манкой либо панировочными сухарями.

  • Выкладываем в форму слой манки - слой фруктов - слой манки и т.д. Последним должен быть слой манки. Если фрукты очень сочные (как моя вишня :)) - присыпать крахмалом.

  • Сверху слегка смазываем сливочным маслом и ставим в горячую духовку минут на 20-30.

  • Переворачиваем на блюдо и украшаем по желанию. А можно просто полить вареньем или сметаной :)

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манничек
Рецепт: Манничек

Идею нашла в каком-то журнале, решила попробовать. Вкусно!

Ингредиенты для «Манничек»:

Комментарии и отзывы

я ещё попробую, а если не получится то кашка тож отличненькая!!!!! Вам ++++++++++
как вариант)))
Хочу приготовить, но не могу понять на счет манки, сколько её?
Чуть больше чем полстакана (сухой). В общем, просто варите густую кашу на молоке. Только чтоб она кашей осталась, а не в кусок превратилась)))
а у меня получилась просто вкусная каша(((- что не так??? Может жидковата кашка получилась и поэтому не испеклась как надо??? Всё добавила как надо....точно по рецепту, не пойму((((
варианты: жидковатая каша, недостаточно взбита, мало яйца (может, некрупное). Еще вариант - при добавлении белка каша еще была слишком горячей - он мог свернуться еще при взбивании, а не в духовке.
Больше ничего не придумывается)))
отчитаюсь позже,побегу за продуктами,но всё равно+++++++++++++++++++++++++++++++++++++
спасибки, жду отчета!
Очень аппетитно смотрится!
Обязательно попробую, а Вам +++++
Спасибки, пробуйте!
Как здорово!смотрится,как тортик!+++
Спасибки Тортик и получился Мои сказали, что что-то похожее в кафешке пробовали...
Все ,с утра за молоком,ягод валом,спасибо за рецепт!!!+++
На здоровьечко!
Должно быть вкусно.Молодец.
Таки вкусно! Спасибки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки