Идею нашла в каком-то журнале, решила попробовать. Вкусно!
- 23 июня 2008, 19:03
- 3340
Манничек
Ингредиенты для «Манничек»:
- Молоко — 500 мл
- Крупа манная (около 0.5 -2/3 стакана)
- Сахар (по вкусу)
- Ванильный сахар
- Корица
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Фрукты (у меня была консервированная вишня и свежая клубника)
- Маргарин (сливочный)
- Масло сливочное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
269.2 ккал |
белки
21.6 г |
жиры
9 г |
углеводы
24.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 48.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Манничек»:
-
Варим густую манку на молоке с щепоткой соли.
-
Снимаем с огня, добавляем желток и перемешиваем.
-
Добавляем сахар (у меня ушло около 1/2 стакана), ванильный сахар, корицу
-
.. и взбиваем. Когда чуть остынет, добавляем немного взбитый белок и взбиваем все вместе еще минут 5-7.
-
Форму смазываем маргарином или сливочным маслом и обсыпаем манкой либо панировочными сухарями.
-
Выкладываем в форму слой манки - слой фруктов - слой манки и т.д. Последним должен быть слой манки. Если фрукты очень сочные (как моя вишня :)) - присыпать крахмалом.
-
-
Сверху слегка смазываем сливочным маслом и ставим в горячую духовку минут на 20-30.
-
-
Переворачиваем на блюдо и украшаем по желанию. А можно просто полить вареньем или сметаной :)
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 мая 2009 года nata-198387 #
16 мая 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
31 марта 2009 года Myshyta deleted #
31 марта 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
16 мая 2009 года nata-198387 #
16 мая 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
Больше ничего не придумывается)))
26 февраля 2009 года Косой #
26 февраля 2009 года JessyBri # (автор рецепта)
24 июня 2008 года Алика #
Обязательно попробую, а Вам +++++
25 июня 2008 года JessyBri # (автор рецепта)
24 июня 2008 года Лисенок #
24 июня 2008 года JessyBri # (автор рецепта)
23 июня 2008 года биа46 #
24 июня 2008 года JessyBri # (автор рецепта)
23 июня 2008 года azia #
23 июня 2008 года JessyBri # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: