Необычное сочетание чернослива, куриного мяса, орехов и чеснока делают этот салат самым любимым на любом праздничном столе. Нашла я его где-то в просторах интернета несколько лет назад (источник, к сожалению, не помню). На поварёнке такого рецепта, вроде, нет.
Еллен 007Поваренок 1 уровня
- 6 октября 2013, 14:49
- 60457
Салат из курицы с черносливом, орехами и сыром
Ингредиенты для «Салат из курицы с черносливом, орехами и сыром»:
- Филе куриное — 200 г
- Картофель (средний картофель) — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Чернослив — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Орехи грецкие (у меня сегодня было меньше) — 150 г
- Чеснок (можно больше (по вкусу)) — 4 зуб.
- Майонез (по вкусу)
- Сметана (по вкусу (сметана нужна не очень кислая))
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2366.9 ккал |
белки
134.3 г |
жиры
122.4 г |
углеводы
187.7 г |
| Порции | |||
| ккал 295.9 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 23.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.3 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Салат из курицы с черносливом, орехами и сыром»:
-
Это необходимые продукты.
Грудку поджариваем с двух сторон и нарезаем кубиками.
Картофель и яйца отварить и почистить, остудить и натереть на крупной тёрке.
Чернослив запарить, через несколько минут слить воду, обсушить и нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной тёрке, орехи измельчить не очень мелко, я просто нарезаю.
Майонез смешать со сметаной, приблизительно, один к одному. Добавить мелко нарезанный или натёртый чеснок.
-
На большую плоскую тарелку выкладываем натёртый на крупной тёрке картофель, слегка посолить и поперчить, смазать чесночно-сметанно-ма йонезным соусом.
-
Следующим слоем выкладываем куриную грудку и смазываем чесночно-сметанно-ма йонезныйм соусом.
-
Затем тёртый сыр и чесночно-сметанно-ма йонезный соус.
-
Следующий слой из чернослива и соуса.
-
Затем укладываем тёртые яйца, посолить, поперчить, смазать соусом
-
Обильно посыпать орехами. (У меня сегодня было орехов значительно меньше нормы).
-
Украшаем по желанию.
Приятного Вам и Вашим гостям аппетита и хорошего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2013 года Элегия #
19 октября 2013 года Еллен 007 # (автор рецепта)
11 октября 2013 года Skrina #
Сделаю на праздник. А без чеснока можно?
И если заправить только майонезом ( я сметану не ем ) будет вкусно?
11 октября 2013 года Еллен 007 # (автор рецепта)
11 октября 2013 года Аэлена #
11 октября 2013 года Еллен 007 # (автор рецепта)
7 октября 2013 года avani #
7 октября 2013 года Еллен 007 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Radimira #
6 октября 2013 года Еллен 007 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года наташа лучко #
6 октября 2013 года Еллен 007 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года yana69 # (модератор)
6 октября 2013 года Еллен 007 # (автор рецепта)
6 октября 2013 года Ammalia #
6 октября 2013 года Еллен 007 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: