Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

NinzonkaПоваренок 5 уровня

6 октября 2013, 21:54
7572

Французский завтрак

Хочу предложить вам попробовать французкий завтрак. Этот рецепт из детской кулинарной книги. Очень вкусное, ароматное, сытное и красивое блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французский завтрак»:

Булка (небольшая, не сладкая) — 3 шт
Ветчина (бекон) — 6 шт
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Яйцо куриное (1 яйцо в сыр и 6 для приготовления яйца пашот) — 7 шт
Соус (Вустерширский соус) — 1 ст. л.
Сыр мягкий — 1 стак.

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 10395.3 ккал	белки 514.2 г	жиры 837.5 г	углеводы 177.3 г
Порции
ккал 3465.1 ккал	белки 171.4 г	жиры 279.2 г	углеводы 59.1 г
100 г блюда
ккал 260.5 ккал	белки 12.9 г	жиры 21 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Французский завтрак»:

Булки разрезать пополам и немного поджарить в тостере. Затем каждую половинку смазать брусничным соусом.
В отдельной посуде смешать натертый сыр, 1 яйцо, вустерширский соус, соль и перец.
Затем положить сверху каждой булочки по кусочку ветчины.
И потом сырную смесь. Булки запекать в духовке, нагретой до 350F (170С), примерно 10 минут или пока сыр не расплавится.
Тем временем приготовим яйца пашот. Для этого разбиваем яйцо в чашку и выливаем быстро в кипящую воду. Вода должна кипеть на медленном огне, без бурления. Готовятся яйца примерно 3 минуты.
Потом кладем готовое яйцо сверху булки.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На полдник

Теги: завтрак

Вкусы: особый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79116/]Французский завтрак[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79116/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/06/49/525361_61172-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Хочу предложить вам попробовать французкий завтрак. Этот рецепт из детской кулинарной книги. Очень вкусное, ароматное, сытное и красивое блюдо.

Ингредиенты: Булка, Ветчина, Соль, Перец душистый, Яйцо куриное, Соус, Сыр мягкий.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Французский завтрак
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/06/49/525361_61172-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Французский завтрак" title="Рецепт: Французский завтрак"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам попробовать французкий завтрак. Этот рецепт из детской кулинарной книги. Очень вкусное, ароматное, сытное и красивое блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Французский завтрак»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/286">Булка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79116/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Французский завтрак

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Французский завтрак»:

Булка Ветчина Соль Перец душистый Яйцо куриное Соус Сыр мягкий

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1749

Комментарии и отзывы

7 октября 2013 года Marioka82 #

Почему бы Вам не сфотографировать соус прям около тарелочки, а то опять создается впечатление от увиденного первого пошагового фото, что на само деле нет соуса, а фото соуса взято из интернета! Хочу заметить это второй Ваш рецепт с аналогичным фото.

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Я делала такие фото, но не очень хорошо получается. Я обычно делаю фото продукта отдельно и вставляю в рецепт.

7 октября 2013 года Катаночка #

Очень красиво и аппетитно выглядит!!! Такие аккуратные яйца

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

7 октября 2013 года kotenochkin #

Какое аккуратное у Вас яйцо-пашот!

А я всё учусь...

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Яйца пашот готовила первый раз...

7 октября 2013 года Olga Ka #

Фото очень красивые!

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

7 октября 2013 года KLEEO #

Какие красивые фото.

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

7 октября 2013 года мисс #

попробовала бы

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Светочка, с удовольствием угощаю!!!

6 октября 2013 года Елена Сергевцева #

помоему если это начать есть вся эта пирамида развалится. потом если таким образом прогреть бекон он будет противный и жионый, если положить вечену, то помоему, то же будет ужасно. Что касается сыр смешать с яйцом, то если оно сырое, то оно запечётся, как яишница сыром, то тогда зачем сверху ещё класть яйцо. Помоему бутерброд не дороботанный и не думаю, что такой бутерброд будут есть французы.

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Нет, ничего не разваливается. Яйцо, которое смешано с сыром не зажаривается, его вообще не почувствуете. В принципе наверное можно и без него, просто в рецепте так было написано. Бекон получается очень нежный и вкусный. Попробуйте!

6 октября 2013 года Dakota25 #

Аппетитно выглядит... Браво

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

6 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)

Классный завтрак

Ниночка, удачи в конкурсе

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

6 октября 2013 года Ольчик40 #

Нина, я в восхищении.

У меня ни разу пашот красивые не получались

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Оль, спасибо! Я готовила яйца пашот впервые... Может поэтому они такие получились...)))

6 октября 2013 года белошвейка #

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

6 октября 2013 года oxana_sh_1 #

ну ооооочень аппетитно выглядит!
обязательно попробуем)))

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада если понравится!

6 октября 2013 года skyfuntik #

Оооо Нина, где разрез??? Какие яйца у тебя получились

Отличный завтрак!

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Дашунь, спасибо! Съели все... не успела разрез сфоткать....

6 октября 2013 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

В ингредиентах

Сыр мягкий

Но на фото второго шага виден натёртый твёрдый сыр.
Какой Вы использовали?
И в смесь сыра с яйцом и вустерширским соусом вряд ли нужно класть соль и перец.

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Соль и перец по вкусу. Я вообще кладу очень мало. Сыр я брала чедер. Но в лучше с моцареллой готовить.

7 октября 2013 года elenita # (модератор)

Я не уверена, что моцарелла и чеддер - мягкие. Скорее, полутвёрдые.
Мягкий в тёрке застрянет

7 октября 2013 года Ninzonka # (автор рецепта)

Я покупала уже натертый....)))

В оригинале рецепта был указан чедер.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Французский завтрак

Ингредиенты для «Французский завтрак»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Французский завтрак»:

Похожие рецепты

Быстрый дачный завтрак

Шпинат с яйцом по-курдски

Яйца, запеченные с перцем

Яичные тефтели

Яичница в помидорах и болгарском перце

Омлет порционный с "сердцевинкой"

Испанский омлет с блинами

Жареная черемша с яйцами

Чудо из яичницы

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гранатовый браслет"

Закусочные пирожные из печени

Шоколадно-кокосовый торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!