• 24 июня 2008, 8:39
  • 37381

Джем из ревеня

Рецепт: Джем из ревеня

Рассказала знакомая. Сказала, что можно использовать даже листья ревеня, а не только черешки. Главное, что варить не надо, хранится хорошо. Фото добавлено пользователем Ируня.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем из ревеня»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3886 ккал
белки
10.6 г
жиры
1.8 г
углеводы
954.7 г
Порции
ккал
971.5 ккал
белки
2.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
238.7 г
100 г блюда
ккал
169 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
41.5 г

Рецепт «Джем из ревеня»:

Черешки ревеня (говорят, можно и листья, но я не пробовала) перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
Апельсины тоже измельчить.
Добавить сахар, все перемешать и подогреть до растворения сахара.
Разложить по баночкам.

Если закроете пластмассовыми крышками, то хранить нужно в холодильнике, а если металлическими, то холодильник не нужен.

Получается вкусная однородная масса изумрудного цвета с кисло-сладким вкусом. Можно делать бутерброды, а можно и просто чайку попить.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем из ревеня
Рецепт: Джем из ревеня

Рассказала знакомая. Сказала, что можно использовать даже листья ревеня, а не только черешки. Главное, что варить не надо, хранится хорошо. Фото добавлено пользователем Ируня.

Ингредиенты для «Джем из ревеня»:

Фотографии «Джем из ревеня» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как и обещала, приготовила по Вашему рецепту! Очень вкусно и ароматно, и быстро! Жаль, не могу поставить еще плюсик! Фотку вот поставила. Спасибо еще раз за рецепт!
Ира, а где фотка?
Лен, главное фото) Там написано в описании. Этот рецепт изначально был без фото.
Ух ты, как здорово! Теперь конечно, я уже упустила время, но на следующий год обязательно сделаю ( если Господь позволит))
Листья ревня использовать не советую, в них много щавелевой кислоты, что не полезно для почек и суставов!
Люблю ревень!
Бабушка когда-то в детстве готовила вареньеце,но не помню точно,ещё что-то добавляла!
Было очччень вкусно! +++
Обожаю ревень! Джем может не только зеленым быть, а еще и красным :P :P Вот сейчас чай пью с ревеневым вареньем!
Да,вот в этом году посадила красный, а сейчас пока только зеленый растет. А вообще для нашего региона и кто севернее,ревень просто находка. Главное зимой не вымерзает.
У нас только зеленый растет, про красный как-то не слышала.
Попробую на днях, ревень как раз привезла с дачи. Спасибо! +!
Спасибо. Я думаю не разочаруетесь.
И что ,стерелизовать не надо?
И так мало варить?Интересно!+
В том то и дело,что нужно только нагреть до растворения сахара.В холодильнике хранится довольно хорошо, а если без холодильника,то лучше закатать.
Вкусно печенье с такой начинкой делать, и пироги.
Рецепт забрала +
спасибо.
На выходные обязательно займусь ревнем. Спасибо вам
Ревень вымахал на даче огромным кустом, но честно говоря, жалко на него сахар переводить. :wink:
Но рецептик сохраню на всякий случай.
Мне тоже было жалко сахара,но когда попробывала сделать,то ревень из"сорняка" на даче превратился в фаворита. Даже ещё посадила.
Ответ для fanny
Оль! Это такая вкуснятина - ревень. Кто любит кислинку, самое оно. Ревень хорошо желируется. Чудесное варенье получается, а пироги какие просто чудо. Под белковой шапкой так вообще! И жидкости надо немного, в ревене содержится большое количество жидкости. Уверяю тебя - вкуснятина!
Почти уговорили! Может попробую сделать пол-дозы.
Только стебли лучше очистить от твердой части, иначе эти жесткие волокна будут попадаться. Ножом хорошо чистятся.
Думаю вкусно, а апельсин с коркой?
Спасибо за отзыв. Да,апельсин с коркой,только без косточек.Там весь"цымес" в корке.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки