Очень люблю булочки немецкие с сыром. И вот нашла рецепт хлеба сверху с сыром. Очень понравилась идея! Давайте попробуем!
- 12 октября 2013, 16:22
- 6599
Хлеб с сыром и беконом
Ингредиенты для «Хлеб с сыром и беконом»:
- Вода — 160 мл
- Сахар — 15 г
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Бекон — 125 г
- Сыр голландский — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2099.2 ккал |
белки
80.4 г |
жиры
103.2 г |
углеводы
215.7 г |
Порции | |||
ккал 209.9 ккал |
белки 8 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 21.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 279.9 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Хлеб с сыром и беконом»:
-
Для теста нам нужно нарезать мелко бекон и обжарить его, дать остыть.
-
Размешаем в воде дрожжи, сахар, соль. Добавим бекон, масло сливочное мягкое. Постепенно добавим муку.
-
Заведем тесто. Уберем его в теплое место, накрыв полотенцем, на 1 час.
-
Тесто подошло. Еще его вымесим хорошо. И сформуем такую булочку длинную. Кладем ее в форму. Я беру всегда бумагу, чтобы потом было удобно. И ставим еще на расстойку, примерно 40 минут. Чем дольше будет стоять, тем лучше для хлеба. Но у меня было холодно, поэтому я подольше подержала.
-
Когда тесто подошло, посыпаем сверху порезанным луком и тертым сыром. ставим в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Я накрыла тесто фольгой, чтобы сыр сразу не подгорел, через 30 минут убрала.
-
Вот такой он у нас получился, я ему еще дала поджариться сверху.
-
Ох и вкусный получился... попробуйте!
Комментарии и отзывы
12 октября 2013 года Ирушенька #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Диана Б #
12 октября 2013 года ElizabethII #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Kleine Hase #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Людмила НК #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года lubashka55 #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Irina2606 #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Pingvin72 #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Алла 1976 #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Reginaa #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Reginaa #
12 октября 2013 года Марина Мармеладинка #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года Navely #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
12 октября 2013 года АлексЮстас #
12 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: