16 октября 2013, 13:25
89164

Домашний салат "Оливье"

Всеми нами любимый салат "Оливье" занимает первое место практически у каждой хозяйки на праздничном столе. Во-первых, рецепт очень прост, его не забудешь, во-вторых, готовится легко и просто. Лично у меня не обходится ни один праздник без этого блюда. На счет соли: я не солила салат, так как в рецепте присутствуют соленые огурцы, соленая колбаса, соленый майонез. Солить нужно в конце только после того, как попробуете на вкус готовое блюдо.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Домашний салат "Оливье"»:

Морковь (отварная в мундирах) — 150 г
Яйцо куриное (вареные ) — 6 шт
Огурец (соленый) — 300 г
Колбаса (вареная) — 300 г
Майонез — 300 мл
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Лук зеленый (36 г) — 1 пуч.
Картофель (отварной в мундирах) — 400 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3851.1 ккал	белки 114.7 г	жиры 298.8 г	углеводы 168.7 г
100 г блюда
ккал 168.9 ккал	белки 5 г	жиры 13.1 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Домашний салат "Оливье"»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: ужин обед салат

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79468/]Домашний салат "Оливье"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79468/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/16/25/533135_92750-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Всеми нами любимый салат "Оливье" занимает первое место практически у каждой хозяйки на праздничном столе. Во-первых, рецепт очень прост, его не забудешь, во-вторых, готовится легко и просто. Лично у меня не обходится ни один праздник без этого блюда. На счет соли: я не солила салат, так как в рецепте присутствуют соленые огурцы, соленая колбаса, соленый майонез. Солить нужно в конце только после того, как попробуете на вкус готовое блюдо.

Ингредиенты: Морковь, Яйцо куриное, Огурец, Колбаса, Майонез, Горошек зеленый, Лук зеленый, Картофель.
Тэги: ужин, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашний салат "Оливье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/16/25/533135_92750-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашний салат Оливье" title="Рецепт: Домашний салат Оливье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всеми нами любимый салат "Оливье" занимает первое место практически у каждой хозяйки на праздничном столе. Во-первых, рецепт очень прост, его не забудешь, во-вторых, готовится легко и просто. Лично у меня не обходится ни один праздник без этого блюда. На счет соли: я не солила салат, так как в рецепте присутствуют соленые огурцы, соленая колбаса, соленый майонез. Солить нужно в конце только после того, как попробуете на вкус готовое блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашний салат "Оливье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79468/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашний салат "Оливье"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Домашний салат "Оливье"»:

Морковь Яйцо куриное Огурец Колбаса Майонез Горошек зеленый Лук зеленый Картофель

Тэги: ужин, обед, салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Шустрый Петя"

Ленивые мини пирожки с индейкой

Комментарии и отзывы

29 декабря 2017 года бабушка Натуся #

Что такое Новый год- "Оливье" и "Ирония судьбы"!

23 февраля 2017 года слива83 #

+17

[+4]

100% любимый советский вкуснейший оливье!

30 января 2017 года Л-лька2805 #

Самый настоящий советский салат "Оливье". Получился вкусным!

16 января 2017 года Сурик #

+26

[+5]

Я тоже поддерживаю Светочку (Светланка g980), что это самый вкусный вариант салата "Оливье"! Так готовила моя малуля и я тоже так готовлю. Как же я его люблю!Ела бы и ела! Спасибо большое за рецепт!

16 января 2017 года акчуч #

Ела бы и ела!

Точно, точно! Салатик тот, который всегда хочется. Угощусь у тебя, пока сама не приготовила.

17 января 2017 года Сурик #

Угостись!!! Ещё приготовлю!!!

17 января 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Люблю этот салатик!

очень вкусно,Людочка!

19 января 2017 года Сурик #

Да, и я люблю этот салатик!!! Спасибо большое, Олечка!!!

18 января 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, я всегда "за " Оливье, вкусный салат на все времена

!!!

19 января 2017 года Сурик #

И я "за"!!! Обожаю!!!

Спасибо большое, Галочка!!!

18 января 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Людочка, ну очень аппетитно

Опять салата захотелось

19 января 2017 года Сурик #

А мне кажется, что я его всегда хочу!!!

Спасибо большое, Олечка!!!

19 января 2017 года lelikloves #

16 января 2017 года Светланка g980 #

+25

[+5]

Самый вкусный вариант салата "Оливье"! На нашем новогоднем столе обязательно присутствует! Спасибо огромное за чудесный рецепт!

27 декабря 2016 года YuliaRitz #

Искала классический оливье, как мама всегда готовит

Нашла ! Автору большое спасибо!

14 мая 2016 года mariana82 #

+16

[+5]

Спасибо большое за рецепт!

10 марта 2016 года ysabinin #

Спасибо огромное за рецепт! Живу в Канаде, оливье не ел чуть ли не с детства, а очень захотелось. А сколько и чего - не помню, конечно!
Даже канадская жена оценила такую вкусную классику!

28 февраля 2016 года OrelL #

Самый вкусный оливье. Только так и готовлю, но постоянно забываю пропорции. Звоню маме и спрашиваю, а что там в оливьешке. Теперь рецепт всегда под рукой. Спасибо автору.

8 января 2016 года LNataly #

[+5]

Любимый всеми салат! Что тут еще добавить, Лен!

Решила украсить Ваш рецепт - фотоотчетом!

11 января 2016 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибочки

14 ноября 2015 года Serzanna #

Добрый день. Искала рецепт именно с точным указанием количества компонентов, чтобы расчитать сколько всего закупить чтоб на большое количество народа приготовить.. Спасибо. Нашла ваш рецепт, только вот про банку горошка непонятно, они ведь разные бывают.. и картошки не мало? у меня в двойном количестве 800 грамм это всего 6 картошин получилось.. а яиц 12...

23 октября 2015 года Хмелюша #

прочитала комментарии и извиняюсь "офигела!!!!!" такие громкие слова ДА ВСЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ ОЛИВЬЕ и все тому подобное! Лично я не знала точно какие ингредиенты и в каких пропорциях нужно для этого салата. возможно удивлю, но и многие мои друзья и знакомые не знают либо не имеют его готовить! не вижу в этом ничего зазорного! Считаю глупым чесать всех под одну гребенку(умею я, а значит должны уметь остальные).

26 октября 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо

18 июля 2015 года Валентина Шомесова #

Захотелось значит оливье мне что-то,а рецепт точный не помню,конечно же обратилась к поваренку,мало того что еле нашла именно тот который нужно,без яблок и всего остального не нужного,т.к для меня оливье именно такой как в вашем рецепте и других не признаю.большое спасибо за рецепт.не понимаю негативных комментариев.

20 июля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо!

11 апреля 2015 года onixa #

нормальный рецепт, я вот оливье уже лет 10 не готовила, а тут бабушка попросила к празднику сделать. и именно тот - советский вариант. я уже точно и не помнила чего сколько надо. так что спасибо,

что напомнили. а кому не нравится - не читайте

11 апреля 2015 года onixa #

только я вместо соленого свежий огурчик использую

11 апреля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

↑Ответ для onixa

Спасибо

29 декабря 2014 года Маргарита Колпакова #

Ой, такие все злюки! Я НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ ОЛИВЬЕ! Ни разу его не готовила, кроме как когда-то очень давно маме помогала нарезать овощи...
Спасибо большое за рецепт!!! Именно такой искала- обычный классический салат оливье! Буду готовить на Новый год!!!)))

29 декабря 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо

Готовьте на здоровье

11 февраля 2014 года Анюта_84 #

Спасибо большое! Для меня очень нужный рецепт

20 октября 2013 года dtkbrjktgyfz #

очень красиво хочу съесть

16 октября 2013 года Astra UK #

Это похоже на прикол )) есть Поварята на сайте "с именем", им все можно выкладывать

новичка уже бы заклевали, а так "спасибо, что напомнили!"

Оливье с колбасой вообще напомнило о голодных 90х, когда в мясном отделе продавали кости )) печально

16 октября 2013 года JOULLS #

Ой, поварятки, а я так увлеклась высокой кухней, что довела свою семью до жалобных глаз. Очень слезно просили муж и дочечка приготовить что-нибуд простенькое - картошечку жареную с котлетками, а еще лучше - оливье. И тут я призадумалась - а что же входит в этот самый банальный оливье?!! Так давно не готовила, что и забыла! А поваренок я, уж поверьте, со стажем и желанием. так, что и такие рецептики имеют право на жизнь, хотя бы как напоминание о давно забытом!!

20 октября 2013 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Спасибо

16 октября 2013 года рыбоедка #

оливье,как давно это было,готовила лет пять назад,помню добавляла ко всем ингредиентам свежий огурец,вкусно было

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Закуска в тарталетках с индейкой

Джерки из индейки по-азиатски

Индейка со сладким перцем и вином

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!