• 18 октября 2013, 8:04
  • 8271

Острый салат из томатов и красного лука

Рецепт: Острый салат из томатов и красного лука

Предлагаю мой вариант салата, который подходит для диеты, и в нем соблюдены каноны правильного питания.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Острый салат из томатов и красного лука»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
239.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
14.7 г
углеводы
23.3 г
100 г блюда
ккал
79.9 ккал
белки
1.8 г
жиры
4.9 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Острый салат из томатов и красного лука»:

  • Томаты нарезать крупными ломтями. Крупно для того, чтобы салат при настаивании пустил меньше сока и не превратился в кашу

  • Лук нарезать полукольцами

  • Мелко нарезать перец чили и чеснок. Заправить бальзамическим уксусом и соевым соусом. Дать постоять 5 минут, чтобы перчик и чеснок промариновались

  • Добавить черный молотый перец и льняное масло

  • Хорошо размешать салатную заправку

  • Смешать помидоры и лук, добавить зелень, залить заправкой, хорошо размешать, посыпать семя льна и дать настояться 10-15 минут

Вот уже 2 года я придерживаюсь правильного питания. За это время перепробовала много рецептов, делала ошибки, поменяла свои вкусовые пристрастия.
Предлагаю этот салат, так как в нем содержится льняное масло и льняное семя, которые незаменимы для организма человека, особенно для женщины.
В этом масле наилучшее сочетание Омега3 и Омега6 полиненасыщенных жирных кислот. Оно гораздо более полезно, чем оливковое, но его нельзя подвергать термической обработке, и хранить такое масло нужно только в холодильнике
Препараты из льняного семени применяют для профилактики онкозаболеваний и остеопороза.
Соль я не использую уже 2 года, при желании присаливаю только соевым соусом, но выбирать соевый соус необходимо очень тщательно, чтоб в составе были только соя, соль и сахар.
Режем все продукты крупно, так как нашим зубам и желудку тоже надо дать работу, чтобы не забывали, для чего они нам даны природой)))))
Кушайте правильно, вкусно и будьте здоровы



угощайтесь, дорогие, на здоровье!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острый салат из томатов и красного лука
Рецепт: Острый салат из томатов и красного лука

Предлагаю мой вариант салата, который подходит для диеты, и в нем соблюдены каноны правильного питания.

Ингредиенты для «Острый салат из томатов и красного лука»:

Фотографии «Острый салат из томатов и красного лука» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оленька!!! Невозможно оторваться просто! Только лука фиолетового не было, потому у меня с обычным. Огромнейшее спасибо за чудесный рецепт! Всем рекомендую попробовать - за уши не оттащишь потом!
P.S. В общем... побежала я в магазин за помидорами (может заодно и фиолетовый лук куплю, но он у нас не часто продаётся). Хочу ещё!!!
Иришка! Спасибо огромное за такой добрый отзыв и фотоулику. Я очень рада, что салатик пришелся по вкусу. Это салат - фаворит и на нашем столе. Быстро, вкусно, полезно. Никогда не надоедает.
Олечка, я делала из перца этот салатик. Все те же ингредиенты, только вместо помидоров - сладкий перец. Тоже очень-очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт еще раз!!!
непонятно почему снято с конкурса(( Салатик - полезный, и при этом еще и ВКУСНЯЧИЙ)) Забрала в КК!!
Спасибо большое, Антонина, за добрые слова, я тоже не поняла причину, но с администрацией сайта спорить не принято
Мне будет достаточно и того, если кому-нибудь рецепт пригодится.
Снято с конкурса
8. Рецепт должен содержать четкие и эстетичные изображения. Администрация оставляет за собой право снимать с конкурса рецепты, которые содержат расплывчатые фото (без фокуса), фото с грязными кухонными принадлежностями.
И вкусно, и красиво, ярко! Я, Оленька, по твоему совету тоже по утрам пью льняное масло. Меня немножко трясёт от него, но я терплю и пью! Не зря же я его покупала! Кстати, купила, когда хлеб по рецепту Жени в хлебопечке выпекала.
Жанночка. Льняное масло нельзя подвергать термической обработке. И дучше его в салатик или в кашку добавлять. Чистым его сложновато, да и пролетает оно транзитом, мало чего щадерживается. Лучше сделай салатик из сырой морковки и заправь льняным маслом. Будет и вкусно и полезно
Сегодня масло легко пошло, привыкла! А салат из морковки буду делать обязательно! Спасибо, Оленька!
Олечка, я льняное масло тоже очень уважаю Вкусный салат
Спасибо, Анечка
Оленька, спасибо за такии правильно-полезные рецепты!
Танюша, а тебе спасибо за поддержку
Какой яркий салатик!
спасибо
Оленька!До чего приятный салатик!Яркий такой и красивый,плюс к тому,что еще и полезный!
Спасибо, Ирочка
Вкусненько!
Спасибо
Вкусныи салат, мой любимый!
Спасибо, Маша
вкусно и полезно удачи в конкурсе
Спасибо, Оленька
Олечка, чудесный рецепт! Простой и вкусный! Молодчина, победы в конкурсе!
Спасибо огромное, Люда. Очень приятно слышать похвалу от такого маститого кулинара.
Очень люблю такой салат. Помидоры с красным луком-отличное сочетание. От меня + однозначно. Ольчик, молодец. Всё на мой вкус.
Спрасибо, Светочка. Рада, что угодила
Простите, это ж в какой диете рекомендуется перец чили, чеснок и уксус( пусть даже и бальзамический)? По состоянию здоровья приходилось опробывать многие диет-столы, но вот таких ингредиентов не встречалось ни в одном.
Вы не очень внимательно прочитали название конкурса. Не диетическое, а ЗДОРОВОЕ питание. А о пользе для здоровья каждого рецепта рассказывается в кратком обзоре в конце.
вариант салата, который подходит для диеты
Это не мои слова, а автора.
Вы не очень внимательно прочитали название конкурса.
Конкурс меня мало интересует.Я прочитала категорию -специальное питание/для диеты. Беременным и кормящим это тоже полезно?
Ответ для yana69
Здесь речь идет не о той диете, которыми пользуются больные гастритом и т.д. Тут уж надо советоваться с доктором, а у нас не медицинский сайт и каждый выбирает для себя то, что может себе позволить по стостоянию здоровья или по толщине кошелька. Я веду речь о диетическом питании с целью похудения, либо поддержиния веса и ничего плохого не слышала о вреде организму, который нанесет чеснок и острый перец.
Чеснок - антираковое вещество N° 1
не знала, спасибо, Анечка. Теперь будем его в 2 раза больше кушать. У нас город с плохой экологией, располагает к раковым заболеваниям, так что будем проводить профилактику
Очень красиво, а как аппетитно, обязательно куплю семена льна и масло, плюсики лови +++Ольчик
Спасибо, Валенька. Я уже года 2 как каждый день употребляю в пищу льняное масло и семя, очень нравится. Ногти растут как на дрожжах, волосы, так вообще молчу. Кудри виться начали, утюжок не справляется
Ну на счет ногтей не знаю, а о кудрях всегда мечтала, побежала в магазин
Ответ для Ольчик40
Да-да!!! И у меня так же! Как с утра стала по ч.л. льняного семени кушать - так и кожа и волосы и ногти стали со временем намного лучше!!!
Красивый,яркий и безусловно вкусный салат!
Спасибо за поддержку
Очень вкусный,полезный салат!
Спасибо, Светочка
Оль, а чего они на конкурс не добавились?
Светуля, спасибо-спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки