• 18 октября 2013, 8:05
  • 24297

Плов из маша с шампиньонами

Рецепт: Плов из маша с шампиньонами

Вкусный ароматный диетический плов. Готовлю его себе периодически, когда мясо надоедает, а количество белка в пище необходимо поддерживать

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Плов из маша с шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
615.8 ккал
белки
32.7 г
жиры
23.7 г
углеводы
69.5 г
Порции
ккал
307.9 ккал
белки
16.4 г
жиры
11.9 г
углеводы
34.8 г
100 г блюда
ккал
108 ккал
белки
5.7 г
жиры
4.2 г
углеводы
12.2 г

Рецепт «Плов из маша с шампиньонами»:

  • Репчатый лук нарезать кубиками и потушить на растительном масле до прозрачности, не зажаривать

  • Добавить шампиньоны, подождать до появления жидкости

  • Добавить маш и полстакана воды, потушить 15 минут

  • Помидоры очистить и протереть на терке, добавить к машу и тушить до готовности маша. Если необходимо, то добавлять воды.

В маше содержится много растительного белка, магний и калий, натрий и железо - минеральные вещества.
Клетчатка, входящая в состав крупы, поможет улучшить пищеварение и очистить кишечник.
Витамины группы В окажут стабилизирующее, успокаивающее воздействие на организм.
Фосфор в маше улучшит память, поможет противостоять стрессу, окажет благоприятное влияние на зрение, укрепит костную ткань и поможет работе почек.
Крупа маш помогает усилить развитие интеллекта, в лечение астмы, аллергии и артрита. Достаточно частое употребление крупы окажет положительное влияние на нервную систему. Она помогает улучшить гибкость суставов. Вы почувствуете, как организм наполняется энергией.
Сердечно-сосудистая система организма от полезных свойств крупы получит только пользу. Постоянное употребление может укрепить сердце, сделать сосуды крепче и эластичнее, снизить даже артериальное давление. Маш поможет очистить сосуды от холестериновых бляшек. Маш обладает антитоксическими свойствами, способен заживлять термические ожоги.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов из маша с шампиньонами
Рецепт: Плов из маша с шампиньонами

Вкусный ароматный диетический плов. Готовлю его себе периодически, когда мясо надоедает, а количество белка в пище необходимо поддерживать

Ингредиенты для «Плов из маша с шампиньонами»:

Фотографии «Плов из маша с шампиньонами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олечка, отличное блюдо!
Танечка. спасибо
Оленька!Прекрасный рецепт!С интересом прочла информацию о маше!Никогда его не пробовала!
Спасибо, Ирочка. Теперь есть повод попробовать
Вкусно как и полезно!
Спасибо, Мариночка
Вау!!!! я даже и не знала, что такое "маш"!!!!! наверное он вкусный, с виду похож на зеленый горошек
ну что-то среднее между горошком и фасолью
У меня как раз маш есть, все думаю что-то надо приготовить. Теперь знаю что!
Удачи. Буду рада, если понравится
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО И ПОЛЕЗНО Да наш постный стол будет теперь и с машем! а маш бывает только зеленый ? мне ,кажется , я коричневый видела
Спасибо, Валенька.
Очень аппетитно!
Спасибо
Обожаю маш
Спасибо, Златочка, что зашла. Я тоже его очень люблю
Но о полезности только у тебя прочитала
ну вот, теперь будешь еще больше его любить
Это точно,
Никогда не пробовала с машем, даже интересно, удачи!
Спасибо, Света. Я пару лет занялась темой диеты и правильного питания, с тех пор у меня доба всегда есть маш, нут, дикий рис
А что такое маш?
Это бобовое, типа маленькой фасольки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки