• 19 октября 2013, 21:22
  • 3652

Запеканка для фигуры

Рецепт: Запеканка для фигуры

Стараюсь готовить из полезных продуктов, чтобы не навредить фигуре. Но вот беда: всегда хочется чего-нибудь вкусного, а вкусное не всегда полезно (парадокс). А в этой запеканке есть только 40 г минуса.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка для фигуры»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
913.9 ккал
белки
30.9 г
жиры
43.3 г
углеводы
91.1 г
Порции
ккал
228.5 ккал
белки
7.7 г
жиры
10.8 г
углеводы
22.8 г
100 г блюда
ккал
76.8 ккал
белки
2.6 г
жиры
3.6 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Запеканка для фигуры»:

  • Подготовим продукты для запеканки

  • Протираем кабачок через терку, солим.

  • И вот он этот минус - 40 г майонеза и 2 яйца, соль, перец смешиваем и взбиваем. При желании майонез можно заменить сметаной.

  • Режем помидоры кружочками

  • Отжимаем кабачок и смешиваем с фасолью, рисом. Рис у меня был смешанный 4 вида, предварительно отваренный (до полуготовности)

  • Раскладываем на противень. Красиво, не правда ли?

  • Добавляем помидоры. Заливаем взбитыми яйцами и ставим в духовку на 30 мин. либо до появления золотистой корочки.

  • Все готово, наслаждаемся.

Огромный плюс этого блюда в том, что наесться хватает небольшой порции, и чувство голода долго не будет вас беспокоить. Рис, как известно, полезен витаминами группы В, кабачок хорошо адсорбирует токсичные вещества, в фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности, в общем, как ни крути, одна польза. А майонез - это ложка "дегтя"


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка для фигуры
Рецепт: Запеканка для фигуры

Стараюсь готовить из полезных продуктов, чтобы не навредить фигуре. Но вот беда: всегда хочется чего-нибудь вкусного, а вкусное не всегда полезно (парадокс). А в этой запеканке есть только 40 г минуса.

Ингредиенты для «Запеканка для фигуры»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Взяла целую банку фасоли, заменила кабачки на баклажаны, нарезанные маленькими кубиками, добавила базилик и душицу, вместо 2 яиц - 4, майонез из натуральных продуктов - Слобода Оливковый. За 10 мин до готовности посыпала тертым сыром. Получилось и вкусно, и полезно. Спасибо за идею.
Приготовила сие "чудное "блюдо . На вид ооочень красивая, и запах был обалденный. А я ведь ещё и сырку добавила. Но, УВЫ, надежд не оправдала!!! Я люблю овощи и тушеные и запеченные, но это блюдо я смогла есть пока оно было теплое, причем ела с МАЙОНЕЗОМ и ЧЕСНОКОМ! Сама запеканка пресная , а рис и фасоль там вообще лишние. Можно долго спорить о вреде майонеза, но он тут даже кстати. На второй день даже майонез не спас положение. Просто перевод продуктов! Если уж и делать подобную запеканку, то кабачок резать кружочками, можно обжарить, обязательно добавить чуть чесночку. А рис и фасоль ИСКЛЮЧИТЬ!
Извините за нелестный отзыв, но я это ела!
Похоже на диетическую пиццу))
Что за бред?Что раскудахтались из-за этого несчастного майонеза? Уменьшите его количество,поменяйте на нежирную сметану,йогурт и пр.Перестройте рецепт под себя,вы же ХОЗЯЮШКИ!Мне рецепт понравился-так держать!
P.S.Да и что такого вредного может быть в домашнем майонезе,кроме высокой калорийности,а при таком количестве исходных продуктов это такая малость.Зазулия,спасибо вам за рецепт.
Спасибо за поддержку
Что за бред?Что раскудахтались из-за этого несчастного майонеза? Уменьшите его количество,поменяйте на нежирную сметану,йогурт и пр.Перестройте рецепт под себя,вы же ХОЗЯЮШКИ!Мне рецепт понравился-так держать!
P.S.Да и что такого вредного может быть в домашнем майонезе,кроме высокой калорийности,а при таком количестве исходных продуктов это такая малость.Зазулия,спасибо вам за рецепт.


Вы заметили, как нас проминусила какая-то анонимная диетчица?
Они там от своих вечных диет совсем озверели )))) Уже и не скажи ничего - сразу МИНУС!!!
Дамы - анонимки, мне вас искренне жаль. Нельзя быть такими злыми.
Поешьте майонеза и успокойтесь уже в конце-концов.
А если вам не нравится тот или иной рецепт - можно просто его не готовить.
Учитесь держать ваши негативные эмоции под контролем.

Зазулия, извините за флуд. И еще раз спасибо за рецепт ))
Да пусть минусуют до посинения!
Ой, да что вы все гвалт такой подняли из-за каких-то 40гр майонеза на ВСЮ порцию?
Не хотите - не кладите.
Некоторые жрут половниками этот майонез - и ничего - живее всех живых.
Прям раскритиковали.
А мне нравится запеканка. Спасибо автору за рецепт.
Полностью с вами согласна
Если действительно нужен майонез, сделайте сами, очень быстро делается.
Но ведь он все равно останется МАЙОНЕЗОМ. Ненавистники майонеза, вы сами себе противоречите. Получается, если сам приготовил майонез, то его можно хоть куда. Ну не повезло вам с производителями, и что теперь- всем остальным на вас равняться? Сметана в готовке абсолютно не одно и тоже, что и майонез. В качественном( и в домашнем в том числе) майонезе нет ни одной составляющей, которую нельзя нагревать. И это право каждого поваренка выбирать что ему кушать, а что нет. Странно, что о вреде майонеза не учат поваров и врачей, которые не запрещают майонез употреблять в пищу.
Вы ошибаетесь...Первое,что мне запретили врачи это-майонез!...учат и говорят.
А мне врачи не запрещали, специально спрашивала, только ограничивали (но исключить и ограничить не одно и тоже). Ни терапевт, ни эндокринолог. Ведь все относительно. Глупо возмущаться ложкой майонеза, поедая при этом жареную на шкварках картошку, на закуску копченую селедку с салом, густо смазанным горчицей или аджикой.
ну из всего Вами перечисленного,я не ем НИЧЕГО))) и блюдо заявили как здоровое питание,да и для полного смеху назвали для фигуры)) ради бога,если есть желающие поедать майонез,это их личное горе. но категорию и название неплохо бы поменять,тогда снимается вопрос)
Ответ для yana69
Дело не в том, что врачей не учат, дело в том, что пациенты не умеют слышать.. Это как в старом анекдоте: врач говорит - вам нельзя есть мясо и мучное.. Пациентка - ой, доктор, а пельмени можно??
Что касается домашнего майонеза - как заправка в сала или соус к холодной закуске - позволяет здоровье -кушайте. Запекать - смысл?? Не нравится сметана, сделай бешамель, он делается элементарно!
А что касается конкретно этого рецепта - убейте меня, но размещать блюда с майонезом (домашним, магазинным) в разделе "Здоровое питание" - это парадокс! ИХМО
Спасибо всем за участие в комментариях, сделала выводы, впредь не буду травмировать вас - поварята майонезом. Считаю, что самое главное во всем знать меру. Есть можно практически все продукты без вреда для фигуры, если порция не будет "лошадиная"
Вы поймите, пожалуйста, правильно! Любое блюдо, с майонезом, жирное, жареное имеет такое же прав на существование, как и приготовленное на пару без грамма масла - это выбор каждого... Но для рубрики "Здоровое питание" Ваша запеканка... ну совсем не подходит!
Не ем майонез уже 4 года и вам не советую. Если действительно нужен майонез, сделайте сами, очень быстро делается. В остальных случаях заменяется сметаной.
Ставлю бал. Люблю такие запеканки! Но майонез тут неуместен. Сметанку надо было, а сверху сыром посыпать! Давно пользуюсь только своим, домашним майонезом, но и то очень редко теперь...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки