• 24 июня 2008, 22:12
  • 7963

Салат из жареных огурцов

Рецепт: Салат из жареных огурцов

Прикольное блюдо, и вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из жареных огурцов»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1346.3 ккал
белки
67.7 г
жиры
25.5 г
углеводы
215.2 г
100 г блюда
ккал
48.4 ккал
белки
2.4 г
жиры
0.9 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Салат из жареных огурцов»:

  • Огурцы помыть, нарезать крупной соломкой, посолить, поперчить, посыпать семенами кинзы.


  • Жарить на раскалённом растительном масле, до прозрачного цвета.
    Снять, перекинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло.

  • Лук порезать полукольцами, морковь соломкой, перец тоже, баклажан кубиками маленькими.
    Теперь обжариваем лук, добавить морковь, протушить.
    Далее перец, и баклажаны, всe это прожарить до готовности баклажан, посолить.
    Когда готовы баклажаны, на это уйдeт 5 минут, или 10 добавить порезанные сосиски, обжарить минутки 2, добавить мелко порезанный чеснок, перемешать и снять с огня.
    Посыпать петрушкой, накрыть крышкой, дать настоятся.



  • Когда немного остынет полить соевым соусом и лимонным соком.
    Подходит и для закуски, и для самостоятельного блюда.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ириш! А я огурцы частенько жарю. И с рецептами и без... Получается намного вкуснее кабачка, если уж сравнивать с чем-то по вкусу. А твой рецептик обязательно попробую! Молодец! Как всегда! +++++++
ещё единомышленик!
Прелесть+
спасибо.
Эт надо попробовать... +
конечно!
Ириша!!! Тоже еще не пробовала,присмотрела один рецепт с жаренными огурцами,дубу пробовать.Тебе++++
давай,дерзай,скажеш как.
никогда не пробовала, но наверное интересно :roll:
попробуй,нетолько интересно,но и вкусно.
Слышала о огурцах жаренных, но не пробовала
и ты попробуй.
Интересный вкус у жареных огурцов. Давно уже не готовила. +++
спасибо.
А я пока что не понимаю вкуса жареных огурцов
Но за рецепт все равно +
Ответ для Lacoste
может нетак готовила,нужно подсебя рецепт подобрать.
Возможно, попробую
ну это дело вкуса.
Замечательный рецепт!Пробовала подобное.Ириша,спасибо!+
и тебе.
Какая вкуснятинка, Пробовала жарить огурцы - мне понравился вкус. Ирочка спасибо за рецепт.
спасибо.
Оригинальный салатик. Главное-сытный.
это точно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки