Нежные котлетки из печени.
- 22 октября 2013, 1:38
- 56508
Печеночные котлеты с морковью
Ингредиенты для «Печеночные котлеты с морковью»:
- Печень свиная — 1 кг
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2013.6 ккал |
белки
228.4 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
194 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.5 ккал |
белки 14 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Печеночные котлеты с морковью»:
-
Ингредиенты. Из такого количества получается около 20 котлеток.
-
Печень очищаем от жилок и проворачиваем в мясорубке.
-
Мелко нарезаем лук.
-
Трем морковь на крупной терке.
-
Добавляем муку, яйцо, морковь, лук и соль в печень, тщательно перемешиваем.
-
Тесто получается не очень густое, выкладываем его как оладьи. Обжариваем котлеты около 15 минут, и они готовы.
Комментарии и отзывы
7 февраля 2015 года vjunishka #
27 января 2015 года агафонова #
19 августа 2014 года yushko dasha #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: