Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

23 октября 2013, 22:03
54777

Клюквенные мафины со сливочным кремом

Сладкие и нежные мафины с кислинкой клюквы. Отлично сочетаются с чаем или кофе, или молоком, да со всем они отлично сочетаются)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Клюквенные мафины со сливочным кремом»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 100 г
Молоко (полстакана) — 125 г
Яйцо куриное (большое) — 1 шт
Масло сливочное (мягкое) — 70 г
Порошок пекарский — 1 ч. л.
Ванильная эссенция (2-3 капли) — 1 мл
Маскарпоне (крем) — 100 г
Сливки (крем) — 100 г
Сахарная пудра (крем) — 60 г
Клюква (соус и свежие ягоды) — 2 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2738 ккал	белки 36.3 г	жиры 144.4 г	углеводы 329.4 г
Порции
ккал 342.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 18.1 г	углеводы 41.2 г
100 г блюда
ккал 322.1 ккал	белки 4.3 г	жиры 17 г	углеводы 38.8 г

Рецепт «Клюквенные мафины со сливочным кремом»:

Просейте муку.
Смешайте муку, сахар, пекарский порошок, яйцо, мягкое масло, молоко.
Без комочков! =)
Добавьте клюквенный соус и горсть свежих ягод, перемешайте.
Формочки мои)
Заполните формочки на 2/3.
У меня получилось 8 шт.
Ставим в разогретую духовку минут на 20.
Проверяем зубочисткой готовность.
Даем остыть.
Крем. У меня остался от пирога)
Можно быстро сделать из равных частей маскарпоне и сливок 35% + сахарная пудра.
На остывшие маффины выкладываем крем.
Украшаем свежими ягодами и мятой.
Бон аппетит!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка кексы

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79869/]Клюквенные мафины со сливочным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79869/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/23/03/541375_23610-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сладкие и нежные мафины с кислинкой клюквы. Отлично сочетаются с чаем или кофе, или молоком, да со всем они отлично сочетаются)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Порошок пекарский, Ванильная эссенция, Маскарпоне, Сливки, Сахарная пудра, Клюква.
Тэги: выпечка, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клюквенные мафины со сливочным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/23/03/541375_23610-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Клюквенные мафины со сливочным кремом" title="Рецепт: Клюквенные мафины со сливочным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сладкие и нежные мафины с кислинкой клюквы. Отлично сочетаются с чаем или кофе, или молоком, да со всем они отлично сочетаются)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клюквенные мафины со сливочным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/812">Клюква</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79869/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клюквенные мафины со сливочным кремом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Клюквенные мафины со сливочным кремом»:

Мука пшеничная Сахар Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Порошок пекарский Ванильная эссенция Маскарпоне Сливки Сахарная пудра Клюква

Тэги: выпечка, кексы

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 февраля 2014 года Моя лакомка #

Очень вкусно и очень красивые маффинчики получаются! Обязательно буду готовить. У меня подруга по вашему рецепту готовила и всем понравилось. Передала своб благодарность))))

12 апреля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту! Пеките на здоровье!

11 февраля 2014 года Yevgueny #

Мучаюсь догадками: куда Вы спрятали ваниль?

12 апреля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

В тесто! Приятного аппетита!

28 января 2014 года lo_lola #

И красиво, и подробно)Замечательная выпечка!

12 апреля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

спасибо

12 января 2014 года Мауси-котауси #

Обязательно попробую.а формочки можно силиконовые или бумажные?

28 января 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

формочки можно любые) какие есть дома)
пеките на здоровье

14 ноября 2013 года Ludmila-75 #

Красота!

14 ноября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Спасибо

27 октября 2013 года barska #

Симпатичные!

28 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Спасибо

25 октября 2013 года Pusselka #

прелестный кексики

25 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Спасибо)

24 октября 2013 года avani #

25 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Спасибо

24 октября 2013 года АлексЮстас #

красивые кексики, отличные фотки!!!!

любуюсь!

24 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Спасибо

24 октября 2013 года chudo #

вкусное сочетание и очень аккуратный внешний вид

24 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Спасибо) пол дня над ними колдовала)))

24 октября 2013 года chudo #

а съели, небось, за один присест

24 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

кексы были припрятаны до сегодняшнего утра, девченок на работе угостить
мой айфонистый женский коллектив сначала все отфоткали выложил в соцсети, потом все пофоткались вместе с кексами и понаотправляли друзьям)))

теперь то кексов и след простыл, но подурачились с утра все весело)))

зарядились позитивом на весь рабочий день

24 октября 2013 года chudo #

если коллектив хороший то не жалко, я своих тоже иногда маффинами угощаю

24 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

это да) мои веселые)))

24 октября 2013 года Ольчик40 #

Хорошенькие кексики

24 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Вы как всегда с положительной оценкой к моим рецептам) Спасибо)

24 октября 2013 года asesia2007 #

Аппетитные кексики получились

24 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Спасибо )

23 октября 2013 года Nika #

Красивые кексики!

24 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Спасибо

23 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)

Красиво-то как

Вкусные кексики

23 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Клюквенные мафины со сливочным кремом

Ингредиенты для «Клюквенные мафины со сливочным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клюквенные мафины со сливочным кремом»:

Похожие рецепты

Ванильные капкейки с джемом

Кексы кукурузные по-домашнему

"Финансье" с фисташками и клюквой

Хлебные кексы

Маковый кексик в форме хлебца

Шоколадные кексики с ореховым кремом

Фруктовый кекс по-английски

Брауни с орехами

Кекс с тыквой и кедровыми орешками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!