Очень вкусные, нежные и полезные рулетики.
- 24 октября 2013, 20:53
- 11213
Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение"
Ингредиенты для «Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение"»:
- Капуста пекинская (листья) — 10 шт
- Творог — 1 кг
- Перец черный (молотый) — 0,1 ч. л.
- Соль — 0,1 ч. л.
- Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) — 0,5 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1863.3 ккал |
белки
256.1 г |
жиры
36.3 г |
углеводы
241 г |
100 г блюда | |||
ккал 26.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение"»:
-
Ставим кипятить воду, сами начинаем тем временем мелко шинковать зелень, чеснок пропускаем через пресс.
-
Добавляем к зелени соль и перец по вкусу, творог, сметану и перемешиваем.
-
В кипящую воду опускаем листья салата на 5-7 сек.
-
Ждем, когда листья остынут, отрезаем белую подножку, оставляя только зелень листьев. В центр листа щедро кладем творожную начинку
-
Заворачиваем конвертиком, на стол подаем порционно, порезав кружками.
-
Вот что получилось.
В пекинской капусте содержится больше витаминов, чем в белокочанной. Она включает в себя витамины разных групп: А, В1, В2, В6, С, Е, К, Р, РР. Богата она минеральными веществами и аминокислотами.
При регулярном употреблении данного продукта в сыром виде, можно избавиться от стрессов и головных болей. К тому же, это отличное средство профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Довольно часто её прописывают больным с сахарным диабетом.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
Комментарии и отзывы
24 октября 2013 года alsunchik #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года alsunchik #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года alsunchik #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года alsunchik #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года la diabla deleted #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года в744нт #
24 октября 2013 года в744нт #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года Марина Мармеладинка #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года JeSeKi # (модератор)
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года лялич #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года tochkaZ #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года Мусик пуски #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
23 ноября 2013 года Мусик пуски #
23 ноября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
24 октября 2013 года Ольчик40 #
24 октября 2013 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: