Очень простой пирог. Невесомый пушистый бисквит с крупинками мака, оттененный кисленьким соусом и дополненный хрустящими орешками - просто идеальный компаньон для стакана молока. Рецепт с сайта "Едим Дома".
в744нтПоваренок 6 уровня
- 25 октября 2013, 12:12
- 7678
Нежный маково-ореховый пирог
Ингредиенты для «Нежный маково-ореховый пирог»:
- Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
- Яйцо куриное (разделить на желтки и белки) — 3 шт
- Сахар — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (150 гр.) — 1 стак.
- Соус ягодный (D'arbo - клюквенный или брусничный) — 1 стак.
- Орехи (грецкие - мелко измельчить) — 1 стак.
- Мак — 0.5 стак.
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4410.5 ккал |
белки
81.3 г |
жиры
306.9 г |
углеводы
326.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 26.7 г |
Рецепт «Нежный маково-ореховый пирог»:
-
Мягкое масло (маргарин) растереть с сахаром и ванильным сахаром,
добавить яичные желтки, мак, перемешать
-
Затем просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену, добавить к массе и аккуратно вмешать белки. Получается тесто, как густая сметана.
-
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.
Учтите, что пирог хорошо поднимется в процессе выпечки. -
Сверху вылить стакан соуса. Подойдет любой соус или джем с кислинкой. У меня клюквенный соус.
-
Сверху на слой ягодного соуса насыпать измельченные орехи.
-
Ставим с духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40-50.
У меня запекался около 45 минут.
Готовый пирог остудить, достать из формы. Нарезать.
-
Все, можно кушать.
Тесто нежное-нежное, просто воздушное, мягкое, с крупинками мака, кислинкой соуса и орехами...
Просто и быстро. А с молоком как вкусно!
Этот пирог просто идеально создан для молока.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2013 года Nat W #
25 октября 2013 года в744нт # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Silverina1 #
25 октября 2013 года в744нт # (автор рецепта)
25 октября 2013 года irina_vip #
Леночка, восхитительно!
25 октября 2013 года в744нт # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: