Тыква похожа на солнце! А солнце - это здоровье! Предлагаю вам рецепт очень ароматного блюда из тыквы, которое, несомненно, не только полезное, но и вкусное!
АленкаВПоваренок 5 уровня
- 25 октября 2013, 16:04
- 97578
Тыква, тушенная с рисом
Ингредиенты для «Тыква, тушенная с рисом»:
- Тыква — 200 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Рис — 1 стак.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Кориандр (горошком)
- Лист лавровый — 1 шт
- Кинза (или петрушка)
- Изюм (по желанию) — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1130.5 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
37.1 г |
углеводы
183.6 г |
| Порции | |||
| ккал 188.4 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 30.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 28.7 г |
Рецепт «Тыква, тушенная с рисом»:
-
Рис предварительно замочить.
-
Тыкву очистить, нарезать крупными кубиками.
-
Лук нарезать маленькими кубиками, морковь - соломкой.
-
Хорошо разогреть сковороду, влить растительное масло. Положить лук, обжарить до мягкости, добавить морковь.
-
Перемешать, добавить тыкву.
-
Добавить соль, черный молотый перец, кориандр, лавровый лист. По желанию можно добавить горсть изюма.
-
Перемешать и добавить рис.
-
Залить горячей водой так, чтобы покрывала рис на 2 см. Довести до кипения и убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой и томить до готовности около 40 мин. Перед подачей посыпать зеленью кинзы или петрушки.
Приятного аппетита и крепкого вам здоровья!
Тыква – очень полезный овощ. Она содержит очень много питательных веществ, и не очень калорийная, поэтому прекрасно подходит для диетического питания. Такая тыква хорошо усваивается организмом и будет полезна не только взрослым, но и детям!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2013 года Angel_lip #
29 декабря 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года Чуп-минь #
1 ноября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
1 ноября 2013 года Чуп-минь #
1 ноября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
26 октября 2013 года AnnaSi #
26 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
26 октября 2013 года barska #
26 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Первушина Елена #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Первушина Елена #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Светлана Владимировн #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года СНежк_а #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Ольчик40 #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Ирушенька #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Nat W #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года в744нт #
25 октября 2013 года Nat W #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года mixrutka #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Esenija #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года Navely #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года yohoho # (модератор)
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года alsunchik #
25 октября 2013 года АленкаВ # (автор рецепта)
25 октября 2013 года alsunchik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: