PuziksПоваренок 5 уровня

25 октября 2013, 21:26
45463

Английские чипсы с начинкой

Potato Skins. Хрустящие картофельные шкурки с сочной, нежной и в то же время пикантной начинкой. А вы можете придумать свою, но не забывайте обязательно использовать сыр.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Английские чипсы с начинкой»:

Картофель (средние, ровные) — 4 шт
Филе куриное — 1 шт
Колбаски (маленькие копченые а-ля охотничьи) — 2 шт
Йогурт (натуральный) — 5 ч. л.
Соус ягодный (клюква) — 1 ч. л.
Соль
Масло растительное
Зелень
Сыр твердый — 100 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1194.8 ккал	белки 103.9 г	жиры 34.5 г	углеводы 112.3 г
Порции
ккал 298.7 ккал	белки 26 г	жиры 8.6 г	углеводы 28.1 г
100 г блюда
ккал 117.1 ккал	белки 10.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 11 г

Рецепт «Английские чипсы с начинкой»:

Картофель вымыть.
Смазать маслом и отправить запекаться на 30-40 мин (200 гр.)
Готовые картофелины разрезать пополам.
Ложкой вынуть мякоть. Получатся такие лодочки.
Лодочки еще раз слегка покрыть маслом (изнутри и снаружи). Перевернуть вверх дном, посолить и подсушить в духовке еще минут 5-8.
Для начинки мелко нарезать колбаски.
Кусочки филе посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Нарезать на кусочки.
Для соуса смешать йогурт и клюквенный соус.
Смешать колбаски, филе, зелень и соус.
Наполнить начинкой лодочки. Присыпать тертым сыром. Поставить в духовку до расплавления сыра.

Не торопитесь, не обожгитесь, они очень горячие.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные фантазии с D'arbo" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: хрустящий ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79931/]Английские чипсы с начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79931/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/25/56/542923_34713-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Potato Skins. Хрустящие картофельные шкурки с сочной, нежной и в то же время пикантной начинкой. А вы можете придумать свою, но не забывайте обязательно использовать сыр.

Ингредиенты: Картофель, Филе куриное, Колбаски, Йогурт, Соус ягодный, Соль, Масло растительное, Зелень, Сыр твердый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Английские чипсы с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/25/56/542923_34713-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Английские чипсы с начинкой" title="Рецепт: Английские чипсы с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Potato Skins. Хрустящие картофельные шкурки с сочной, нежной и в то же время пикантной начинкой. А вы можете придумать свою, но не забывайте обязательно использовать сыр.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Английские чипсы с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79931/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Английские чипсы с начинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Английские чипсы с начинкой»:

Картофель Филе куриное Колбаски Йогурт Соус ягодный Соль Масло растительное Зелень Сыр твердый

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Яйца, фаршированные ветчиной

Солянка "День 1 января"

Комментарии и отзывы

31 октября 2013 года Натя 1394 #

вопрос по рецепту

Очень аппетитненько! Скажите, а клюквенный соус для соуса где можно взять/приготовить?

31 октября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Можно поискать в супермаркетах, а можно приготовить (в поисковиках масса вариантов

на поваренке есть 7 вариантов, как минимум.

Но можно и заменить чем-нибудь кисленьким, свеженьким

2 ноября 2013 года Татьяна Лошакова #

↑Ответ для Натя 1394

можно заменить сливовым

31 октября 2013 года мария ольховская #

огромное спасибо за такой вкусный рецепт
очень люблю картошку - а уж печеную особенно

31 октября 2013 года Роман Игоревич #

Да классный рецептик

31 октября 2013 года Нинуня #

Класс!!! Сама идея великолепна. А начинку можно варьировать. Зачод адназначна!!!

31 октября 2013 года Shantalia #

Какая вкусняшка! Обязательно приготовлю

Только...не поняла,при чем здесь чипсы?

31 октября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Ниже диалог. Вопрос остался открытым

29 октября 2013 года Ирина Харрингтон #

Cпасибо автору за интересный рецепт. Но только кто-то ввел вас заблуждение... Это не чипсы! Чипсы -это картофель порезанный тонкой соломкой и обжаренный в масле или в духовке с добавлением масла.В Англии -есть совсем немного похожее блюдо...Скорее это из серии Jack potato

29 октября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Вы правы, в нашем понимании чипсы - это то, что вы описали. Но в анголязычных источниках запеченная картофельная кожура с начинкой (или без) называется чипсами (собственно, так и гугл переводит potato skins - картофельные чипсы). Они популярны в Англии и США. Поэтому взяла смелость обозвать их так

29 октября 2013 года Ирина Харрингтон #

Чипсы -они везде чипсы!!!И в Англии и в Америке (и в России)!!!Поэтому и название у них - chips. А это джеки потейтоу у вас!!!Поверьте!!! Jack potato.А если дословно перевести potato skin -то это будет картофель и кожура. В любом случае как-бы то ни было названо -рецепт интересный!

30 октября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Хорошо хорошо

Я все равно уже не смогу вам угодить с названием. Срок редактирования истек давно. Спасибо за отзыв!

30 октября 2013 года Ирина Харрингтон #

22 августа 2014 года aidharon #

↑Ответ для Ирина Харрингтон

хо в Англии вообще-то chips это жаренная картошка. один англичанин рассказывал, по инглиш-клабу, - заказал чипс анд фиш, на него посмотрели как на идиота

(в снг) и принесли пакетик чипсов и рыбу

30 октября 2013 года OLGA_BOSS #

↑Ответ для Ирина Харрингтон

а готовые продают не соломкой, а пластинками нарезанные, но называют тоже чипсами)

30 октября 2013 года Ирина Харрингтон #

Нееет!!! Они называются Криспс - Crisps - это если про Англию говорить...

29 октября 2013 года OLGA_BOSS #

отличное блюдо, мы хоть и не англичане, но в фаст фуде подобное видела))

29 октября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Крошка - шкурка без картошки

28 октября 2013 года Pusselka #

ваййййй какая вкуснятина, люблююююююю и обожаю

28 октября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

28 октября 2013 года kotenochkin #

Очень аппетитно!

26 октября 2013 года Жен Жен # (модератор)

Классные лодочки!

26 октября 2013 года tomi_tn #

Вкусноооо!

26 октября 2013 года лялич #

26 октября 2013 года AnnaSi #

Шикарная и сытная закуска

26 октября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

26 октября 2013 года asesia2007 #

Светочка,чипсы получились отличные, такие красивые

26 октября 2013 года Светлана Владимировн #

Я бы такое съела!

26 октября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Ну ты бы еще послезавтра пришла

Теперь уж сама пеки - закончилися

26 октября 2013 года Светлана Владимировн #

Да уж! Наша лошадь тихо ходит!

26 октября 2013 года Arin4ic #

Шикарная идея! Спасибо !

26 октября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

26 октября 2013 года Pingvin72 #

Аппетитные чипсы!

Удачи в конкурсе

26 октября 2013 года Puziks # (автор рецепта)

Спасибо

26 октября 2013 года Wera13 #

Вкуснятина

26 октября 2013 года skyfuntik #

Ммммм прелестно!! Сытно, вкусно и необычно

26 октября 2013 года barska #

Вкусно, наверное, до безумия...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Филе индейки с гранатовой глазурью

Салат с индейкой

Домашние наггетсы из филе индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!