Дети торопятся на пляж, я в очередной раз на диете. От спешки просто опускаются руки... В которые надо себя взять. В холодильнике ничего интересного, зато есть рецепт бабулиного штруделя! Быстро, просто, вкусно! И для меня - всего 175 калорий!
eriniyaПоваренок 6 уровня
- 25 июня 2008, 12:07
- 15429
Штрудель
Ингредиенты для «Штрудель»:
- Творог — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Укроп — 1 пуч.
- Ветчина — 50 г
- Белок яичный — 1 шт
- Огурец — 3 шт
- Тесто слоеное (листы) — 10 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7645.7 ккал |
белки
199.1 г |
жиры
392.7 г |
углеводы
886.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1274.3 ккал |
белки 33.2 г |
жиры 65.5 г |
углеводы 147.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.6 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Штрудель»:
В большой миске смешайте сыр, творог, укроп. Мелко нарежьте и добавьте ветчину, огурчики, слегка взбитый белок. Солить, перчить по вкусу.
Положите один лист теста, предварительно раскатав, на сухое полотенце. Смажьте его растительным маслом. Сверху положите еще один лист, смажьте тоже. Посыпьте сухарями. Сухари я делаю сама: перемалываю сухарики с вкусовыми добавками.
Так что сухари со вкусом лосося. Далее, продолжайте класть листы теста, посыпая их сухарями. НО! Последний листик теста мы смазываем только растительным маслом. Сверху выложите сырную смесь, оставляя по краям около 3 см. Возьмите короткие края и соедините их... Потом, начиная с длинной стороны, сворачивайте в форме рулета. Положите штрудель швом вниз на смазанный маслом лист для выпечки. Смажьте его растительным маслом и очень острым ножом разделите на 12 частей, надрезая только верхний слой. Выпекается при t 190 градусов около 30 мин. , пока не станет светло-коричневым. Если штрудель сможет, то пусть постоит после выпечки 10 мин. на столе. Режьте по намеченным линиям. Украсить мелкими овощами, ягодами. Штрудель можно делать с любыми начинками! Ешьте на здоровье и не думайте о фигуре. В нем всего 175 калорий и минимум жиров!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Положите один лист теста, предварительно раскатав, на сухое полотенце. Смажьте его растительным маслом. Сверху положите еще один лист, смажьте тоже. Посыпьте сухарями. Сухари я делаю сама: перемалываю сухарики с вкусовыми добавками.
Так что сухари со вкусом лосося. Далее, продолжайте класть листы теста, посыпая их сухарями. НО! Последний листик теста мы смазываем только растительным маслом. Сверху выложите сырную смесь, оставляя по краям около 3 см. Возьмите короткие края и соедините их... Потом, начиная с длинной стороны, сворачивайте в форме рулета. Положите штрудель швом вниз на смазанный маслом лист для выпечки. Смажьте его растительным маслом и очень острым ножом разделите на 12 частей, надрезая только верхний слой. Выпекается при t 190 градусов около 30 мин. , пока не станет светло-коричневым. Если штрудель сможет, то пусть постоит после выпечки 10 мин. на столе. Режьте по намеченным линиям. Украсить мелкими овощами, ягодами. Штрудель можно делать с любыми начинками! Ешьте на здоровье и не думайте о фигуре. В нем всего 175 калорий и минимум жиров!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2008 года Лисенок #
Люблю штрудель,я вишнями делала!
А в твоем варианте вышел очень сытный перекус!+++
25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)
25 июня 2008 года Лисенок #
А мужику здоровому(как мой братец),как комариный укус для слона!:lol: :lol: :lol:
25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)
25 июня 2008 года evka #
25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)
25 июня 2008 года мисс #
25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)
25 июня 2008 года oliva7777 #
25 июня 2008 года nikulj #
25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)
25 июня 2008 года Ируня # (модератор)
25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)
25 июня 2008 года Ленок #
25 июня 2008 года eriniya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: