Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

caramel77Поваренок 7 уровня

28 октября 2013, 17:07
13235

Булочки лимонные

Любите булочки и лимоны? А кто сказал, что их нельзя совместить? Нежные булочки с лимонной кислинкой никого не оставят равнодушными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки лимонные»:

Мука пшеничная / Мука — 215 г
Сахар (35 г в тесто, 50 г в начинку) — 85 г
Вода — 50 мл
Молоко — 85 мл
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 25 г
Соль (щепотка)
Лимон (в начинку) — 1/2 шт
Крахмал (в начинку) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1522.8 ккал	белки 24.3 г	жиры 28.1 г	углеводы 295.3 г
100 г блюда
ккал 234.3 ккал	белки 3.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 45.4 г

Рецепт «Булочки лимонные»:

Воду смешать с молоком, подогреть. Добавить сахар и дрожжи. Оставить на пару минут.
Муку смешать со сливочным маслом и солью.
К муке добавить молоко с дрожжами и замесим тесто. При необходимости корректируем количество муки.
Теперь тесто отправляем в хлебопечку для вымешивания. И оставляем его подходить.
Делаем начинку. Половинку лимона перекручиваем на мясорубке. Если много сока, то сливаем. Добавляем сахар и крахмал.
Когда тесто увеличится вдвое, достанем его.
Делим тесто на 6 частей и даем отдохнуть 5 минут.
Берем одну часть теста и раскатываем, на середину выкладываем начинку.
Защипаем края и сделаем шарик.
Затем этот шарик раскатываем.
Делаем 4-5 надрезов.
Один край подгибаем к середине и накрываем вторым краем.
Выкладываем на противень и даем немного увеличиться. Смазываем яйцом.
Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт Рецепт для хлебопечки

Теги: десерт выпечка

Вкусы: лимонный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80035/]Булочки лимонные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80035/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/28/15/544954_21818-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Любите булочки и лимоны? А кто сказал, что их нельзя совместить? Нежные булочки с лимонной кислинкой никого не оставят равнодушными.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Вода, Молоко, Дрожжи, Масло сливочное, Соль, Лимон, Крахмал.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки лимонные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/28/15/544954_21818-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки лимонные" title="Рецепт: Булочки лимонные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любите булочки и лимоны? А кто сказал, что их нельзя совместить? Нежные булочки с лимонной кислинкой никого не оставят равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки лимонные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80035/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки лимонные

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки лимонные»:

Мука пшеничная Сахар Вода Молоко Дрожжи Масло сливочное Соль Лимон Крахмал

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 января 2020 года inna_2107 #

29 января 2020 года caramel77 # (автор рецепта)

29 октября 2013 года 3лата #

красиво

29 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

29 октября 2013 года LadyOnline #

29 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

спасибо

29 октября 2013 года Alohomora #

Пока смотрела рецепт, аж лимоном запахло

29 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

12 декабря 2013 года Alohomora #

29 октября 2013 года мисс #

вкусно и идея формовки понравилась

29 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

спасибо

28 октября 2013 года Олюшка-краса #

не совсем поняла с формовкой.заготовку на ребро ставить перед подворачиванием, или под низ подворачивать?

28 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

на ребро

28 октября 2013 года Ирушенька #

Катенька!Очень милые булочки интересной формы!

28 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

Спасибо

28 октября 2013 года tomi_tn #

Очень красиво!

28 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

28 октября 2013 года Nika #

Красивые булочки! Начинку такую ещё не делала... надо пробовать, делать!!!

28 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

28 октября 2013 года diana1616 #

Катюшка, тоже хотела показать подобную формовку, очень нравится!

Молодец!

Люблю лимонную выпечку!

28 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

спасибо

28 октября 2013 года mariana82 #

28 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

28 октября 2013 года Марина Мармеладинка #

Вкусненькие!

28 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

28 октября 2013 года avani #

Замечательные булочки

28 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

спасибо

28 октября 2013 года pupsik27 #

Вкуснооооо

28 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

спасибо

28 октября 2013 года Fila1 #

Класс! Уже добавила в КК. Как приготовлю, отпишусь!

28 октября 2013 года caramel77 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки лимонные

Ингредиенты для «Булочки лимонные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки лимонные»:

Похожие рецепты

Лимонные булочки с песто

Плюшки "Царские"

Булочки-косички

Чесночники с сыром

Венские булочки

Булочки с полевой клубникой

Булочки с сыром и зеленым луком

Булочка из отрубей в микроволновке

Булочка "Хлебный ежик"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!